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「バゲット」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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...当店はバゲットとレトロバゲットが元々あるが、レトロバゲットとは別に1950年頃の製法のバゲットを初めて見つけた。特別の知識はないから1950年頃がフランスパンにとって具体的に特定の意味があるのか否かはわからない。まあ一昔前位の意味だと考えたい...
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...パンをテイクアウトしました。今日はハムチーズバゲットとプラリネアーモンド、ダークチェリータルトを買いました。
ハムチーズバゲットは、バゲットにハムを挟み、チーズを乗せて焼いています。弾力のあるバゲットとハムの塩味に、チーズの香りがよく合います。
プラリネアーモンドは、デニッシュ生地にアーモンドクリームを挟んでいます...
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...割と最近パン・ド・ミーとバゲットを交互に買っている。
レベルが高いパン屋と断言していい。粗が出やすいオーソドックスなパンが、パン・ド・ミーも山型の食パンもバゲットも安定している。
イタリアのフォッカッチャを見た。まあ悪い材料は使わないが種類によってバターは効かせる...
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...購入したもの。
1、レトロバゲット 320円
低温長時間発酵で、クラストは厚め。
ほのかな甘みが心地よい、
バゲットです。
2、マロンデニッシュ 270円
「人気」の商品。
渋皮栗がごろんと中央に。
マロンペーストに...
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桜台に実力派ブーランジェリー!!(再訪の写真を後ろに随時追加しています♪)
...円とあんぱん160円。税抜き この日は焼き上がり前のため並んでいませんでしたが、バゲットの種類には、レトロバゲットのほか軽めの食感という説明のバゲットもあるようです(バゲットのプライスカードが、別途準備されていたので)。
レトロバゲット、低温長時間発酵のバゲットとの説明。バリッと香ばしさのあるクラストに、大きな気泡を抱き、程よくしっとりの中身生地だと思います...
私が買いに行ったタイミングには並んでいなかったロデブや軽めのほうのバゲット、ナッツ&ドライフルーツの混ざったハード系や、全粒粉の使われたハード系も気になります...
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店名 |
ブーランジュリー ルニーク(Boulangerie Lunique)
|
---|---|
ジャンル | パン |
お問い合わせ |
03-6914-6580 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
桜台駅から87m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年11月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日はジャンボンフロマージュとヘーゼルナッツクロワッサン、モンブランデニッシュを買いました。
ジャンボンフロマージュは、バゲットに生ハムとカマンベールチーズを挟んだサンドイッチです。カリカリとした食感のバゲットとコクのあるカマンベールチーズ、塩味の効いた生ハムを味わえる美味しいサンドイッチです。
モンブランデニッシュは...