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「赤ムロアジ」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://plaza.rakuten.co.jp/umaimonjj/diary/201208230000/
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...なんだって?
ご主人が魚の名前を教えてくれたんですが、聞き慣れない名前なので・・・。
えっと、マゾイ、アイナメ、ハガツオ、金目、白イカ、赤ムロアジ、赤貝。
・・ということです。
中央にでーんとあるのが、マゾイ。
左の白いのが、アイナメなんだ。
この、鮪みたいなのが...
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...
幹事さんは早速この店自慢の刺身の盛り合わせを注文です。
「3人前ずつ盛り合わせにしました」と奥さんが運んで来ていただいた刺身盛り合わせには、赤ムロアジ、真鯛松皮造り、メバル、カンパチ、まとう鯛、黒むつ、アオリイカ、ホタテ、の8種類が盛られています。
豪華版!
なかなか食べられない珍しい種類の魚もいます。
鯛はコリコリ、赤ムロアジは旨味のある脂のしっかりした乗り具合、まとう鯛はさっぱりした中に上品な白身のふんわりした旨味...
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そしてお刺身盛り合わせ@1500×2
ハガツオ マゾイ 赤貝 赤ムロアジ 白いか アイナメ きんめのラインナップ。
ハガツオ、マゾイは初めてですがどの魚も鮮度いいですね~ 赤ムロアジ脂が乗っていて旨いですね~前回からのお気に入り。刺身は★4.5
卯の花煮@50...今日はアオリイカ、真鯛、メバル、カンパチ、まとうだい、くろむつ、赤ムロアジ、ほたて、紐、肝付き。なかなか食べたことのない魚も有りますね~ どの魚も食感から鮮度がいいのがわかります。赤ムロアジは昨夏下田で初めて食べましたがアジよりもとろりと脂が乗っていますね~ アオリイカ...
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店名 |
閉店
肴家 まこと(さかなや まこと)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、寿司、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線 富士見台駅南口から練馬高野台駅方面へ 徒歩8分 富士見台駅から392m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
23席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 当たり前ですが騒がない事 |
ホームページ | |
オープン日 |
1967年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...入店。
まずは、お通し。
鯵と鰯のみぞれ和え。
ほどよい酢の風味がいいですね。
つづいては、お刺身盛り合わせ。
真ん中の白イカの上が赤ムロアジで、
そこから時計回りに・・・
赤貝 マゾイ アイナメ ハガツオ
再びアイナメ、金目。
とくにハガツオのトロリとした食感は最高...