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「せいろ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 24 件
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...円とか、のん兵衛天国。
日本酒も頂きますよ。
・3色天(3種のそばと、天ぷら)
先に天ぷらが運ばれてきました。
時間差で、せいろ、変わり蕎麦、粗挽きの3種のそばが運ばれてきます。
この日の変わり蕎麦は「芥子」...
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見た目は街の蕎麦屋ですが中身は本格派というなんとも嬉しい裏切り
...系の爽やかさが鼻から抜けます
麺はかなりの細め
麺どうしが少しもたつく感じはしますが良い良い
せいろは
こちらも細め
粗挽きや変りそばの後だとパンチは少なめですが
喉越しが良いです
薬味にわさびと山わさびの2種が付くのですがどちらも良い仕事してます
こちら薬味も素晴らしい
蕎麦湯はこっくりととろみ
あっさりせいろの後には良いバランスです
街の蕎麦屋なんてとんでもない
すいません
かなり美味しいこだわり...三色せいろ
(せいろ、粗挽き、変り)
1日限定8食
120...
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...■三色せいろ(粗挽き、変わり、せいろ)1,200円
普段あまり食べたことのない味、食感のそばが食べられるお店。特に、粗挽きそばが、風味豊かで美味しかった。
最初に粗挽き蕎麦が提供され、食べているうちに、二品目の季節の変わりそば、三品目のせいろが運ばれてくるスタイル。三品それぞれ違った味が楽しめるところも良い。次は、天ぷらも頼んでみたい。
また、食べログでは、開店時間1...
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...注文の品は決まっているが取り敢えずメニューを見てみる。
注文するのは、基本メニューである”せいろ静御前(650円)”
「んっ、んんっ」
「せいろ静御前」の”前”の字に切り張りが・・・。
恐らく、”御膳”を”御前”にしたのでしょう。
取り敢えず、注文。
待つこと、10分...
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...限定1日8食の三色せいろ¥1200をいただきました。粗挽きは歯応えがあり、変りは素麺のようですが、初めて食べる味で感動しました。限定ですので残っていたらオススメです...
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...三色せいろ(せいろ・粗挽野州・変わり)1150円を頼みました。
こちらのお蕎麦は、
長野・栃木産の玄蕎麦を、生産者と契約栽培。
お店前の蕎麦工房にて、一年分の玄蕎麦を低温貯蔵し、石抜き・磨き・選別・脱皮をし、動力石臼にて自家製粉しているということ。
まずは粗挽きが提供されます。
藪系のお蕎麦で、しっとりとした粗挽きの、独特の食感が味わえます。
風味があって良いですね。
続いてはゆず蕎麦。
粗挽きとは対照的で白く繊細な味わい。
これ単品では物足りないですけど、三色の中堅にはちょうど良いです。
最後は十割せいろ。
蕎麦の王道というか...
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...
季節の変わりそば
柚子切せいろ (1日限定8食)
手挽きあらびきせいろ (1日限定8食)
特製なべ焼きうどん
つけ汁幸福せいろ
三色せいろ(十割、あらびき、変わり) (1日限定8食)
温かけ三昧(十割かけ、あらびきかけ...
次に‘柚子切せいろ’が丸い更に盛られて持って来られた。柚子の香り高く先程の‘あらびき’よりもっと滑らかな食感...
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練馬区田柄のこだわりの感じるお蕎麦屋さん。濃厚蕎麦湯が好き!
...伺いました。
★三色せいろ1,150円。
田舎蕎麦はコシがありもちもちした食感。
本日の変わりは、ゆず切り。夏に頂きたいようなサッパリ感。
十割野州は...
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...
さらにメニューを見ると普通のお蕎麦屋さんではなく、こだわりが感じられます。
冷たいそばの、
・十割二重橋せいろ(二枚重ね大盛)900円
・せいろ蕎麦(生粉打ち)650円
・粗挽野洲蕎麦きりせいろ 750円
あたりが選択肢だったのでポールポジションの"十割二重橋せいろ"をオーダー。
せいろが二段になっており特別な感じはないんですが、そばとしては美味しいものでした。
若干、水切りが甘めだけどそういうスタイルなのかな?
正直...
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所々に「竹やぶ」流が垣間見えるが、基本的なスタイルは以前のまま
...
昼時だがそれほど立て込んでいないので、これらでゆっくりと「蕎麦前」を楽しむ。
蕎麦にはやはり「三色せいろ」を注文。
まず一つ目は「粗挽野州」という名前の田舎系の蕎麦。
以前のこちらの「粗挽そば」は、太めで色も濃くいかにも野趣あふれる面構えであったと記憶しているが、それに比べれば随分と細く大人しいスタイル。
しかし粗目の粉を上手く繋いでおり、いがらっぽさを感じさせない点は「竹やぶ」の仕事を思わせる。
次に「せいろ」。
生粉打ちと付されているが、これも細めで食感はやや弱いが香りは在る。
やや縮れ気味の麺の状態にも...
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...湯葉が出てくるのもポイント高いですが、いかんせん出てくるのが遅すぎ、30分近く待っていたように思います。やはりせいろにすればよかったと後悔...
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...ある意味面白かった。
その日は寒かった事もあり、自分は鍋焼きうどんを。
嫁さんは鴨汁せいろを注文。それに余り見ることの無い蕎麦のケーキをお願いすることにしてみた。
グツグツに煮えたぎる鍋焼きうどんが出てくる...
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...そして出汁の利いた汁とおろしが三位一体となる!!
☆三色せいろ(1150円)
僕の選択はこちら!・・・三色の内容は喉ごしが良くてつるりとした肌の「静御前」、十割蕎麦で、もちもちの食感と蕎麦の香りを楽しむ「十割野州」、「変り蕎麦」は柚子の香りが練りこまれ、噛むと柚子皮が砕けて口の中に柚子の香りが広がる!
☆二重橋せいろ(900円)
2段重ねのせいろは、ボリュームと、喉腰が良く蕎麦の香りを十分に楽しめる!
そして...そばつゆと塩が別に付き、最初は塩だけで頂けばそばの香りがより感じられる!!
☆天せいろ(1450円)
海老2尾、茄子×2、ピーマン×1...
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店名 |
小坂 芳春庵(こさか ほうしゅんあん)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
03-3990-8270 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線 光が丘駅より徒歩約10分 光が丘駅から838m |
営業時間 | |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (2人掛けテーブル1 4人掛けテーブル1 6人掛けテーブル2 小上がり4人卓2) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキング券提示 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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都営大江戸線 光が丘駅より徒歩約10分
...
お昼ごはん食べる時間なく会場付近のお店を検索し、こちらへ。
1230ごろ店内は客なしです。
二重せいろなるものを注文。
まつこと10分くらいで到着。
かなり細いそばです。
蕎麦屋あるあるだが想像以上に量が少ない。
...