食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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「モンブラン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 90 件
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連続百名店小説『東京ラーメンストーリー』76杯目+【スイーツ百名店TOKYO2023 76/100】
...推しです｣
｢今なんか変なこと言おうとしたでしょ｣
｢そ、そうかな…｣】
焦ったタテルは引き続きケーキを食す。この店の名物であろうモンブランは、ミルクの味が濃い生クリームの印象がまず強く刻まれ、洋酒の効いた栗のコクが後からついてくる。流行りの和栗モンブランとは栗に対する向き合い方が違うが、クラシックなモンブランとしては最高傑作である。
【｢人気アイドルの親御さんって、どういうスタンスで子に接するものなんでしょう｣
｢応援は勿論しますけど...
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...ュール
周りはピスタチオ味のホワイトチョコかつ細かくチョコチップ的なパリパリ感がある
上部にラムレーズンが乗っておりがっつりアルコール味
・モンブラン 4.0
かなり小さめで色の濃いモンブラン
メレンゲ 生クリーム マロンペースト
マロンペーストはこってり
生クリームはかなりミルク感が強い印象でそれがこのモンブランのおいしさになっている
・アルモニ ...
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...ャンティ
クレームブリュレ好きなのでクレームブリュレ
娘の大好きなサンマルク
カスタード好きでシュクレ大好きなのでシュークリーム
栗好きなのでモンブラン
フランスで食べたエクレアを思い出しながらのショコラエクレア
バターサンド。
小ぶりなのでいくつも食べたい人にはもってこい...
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...テイクアウトで購入。
日曜日の午後早い時間であったが、品切れも多く、人気が伺える。
残っている商品の中から、
モンブラン
モンブランセダニョール
ミルフィーユ
ムラングシャンティ
を購入。
自分ではモンブランを食した。
モンブランクリームは、キャラメルが少し混ざっているようで濃厚な味わい。
メレンゲ焼き菓子の土台の食感と中のホワイトクリーム、モンブランクリームが混ざり合って絶妙な味。
今まで食べたモンブランの中でも上位の美味しさ。
石神井公園にこんな素敵な店があるとは。
また、再訪したい...
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...
ミルフィーユは洋酒がきいたオトナ味。
レーズンなしのレーズンサンドみたいな感じ。
パイ生地もサクサクで美味しかったです。
モンブランは見た目の美しさから少しだけ高価なセゾニエールを選びしました。
でも後から思い出した…和栗は甘栗のお菓子みたいな味で洋栗はtheモンブランの味なんですよね。
どっちも好きですが、普通のモンブランにすればよかったなと少し後悔しました...
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...デリスピスタージュ、モンブランセゾニエール、苺のタルト、フレジエ、ベーコンエピ、マカロンピスタチオとフランボワーズを購入しました。ケーキは苺のタルトは普通でしたが、あとは秀逸です...
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...5分の住宅街にあるお店、店内には4席がありますが、満席の為テラス席で頂く事に「シュ−クリーム、ピスタチオ、和栗のモンブラン、アイスティー」を注文、店舗外の入口の席で頂きました。小春日和の今日は心地よい時間を過ごせました。ご馳走様でした、ありがとうございました...
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...すでに売り切れでした(泣)。正式名称不明ですが、まるパン170円、パン・オ・ショコラ280円、クリームブリュレ450円、モンブラン680円(先日買ったモンブランとは別のモンブラン)を購入しました。パン・オ・ショコラのパイ生地は最高です。本日のモンブランも前回購入したモンブランとは違い、栗の味が感じられたクリームがとても美味しかったです。次回は早くクロワッサンを買いに来たいと思います...
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...壁際のカウンターがイートインになってる。
お目当てだったモンブランは売り切れだったので迷いに迷う。こういうとき、何を指標に決めればいいのやら。。。
モンブランセゾニエール@690
タルトタタン@600
カフェオレ@58...
オーナーシェフ藤原氏はモンブランを語るうえで外せない「アンジェリーナ」の銀座店出身、後に渡仏...その緩衝剤となるクレームシャンティは、モンブランの命たるマロンペーストを相殺してしまうので砂糖を入れてないとのこと...
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...せっかく栗の時期に来たんだからモンブランは外せないよね。
モンブランはアンジェリーナのヤツを彷彿させる通常のモンブランと、和栗を使ったモンブランセゾニエールの2種が存在。
ここはアンジェリーナの系譜を感じる通常モンブランを頼むべきね。
オーダーした品。
モンブランセゾニエール(69...ここはモンブランで有名なお店になります。
都内でモンブランの美味しい店という話題になると必ず名前があがるほどの店なので昔から一度は行...
ちょっと今回は選択をミスったかな?
アンジェリーナのモンブランが合わなかった私が、アンジェリーナ出身シェフの店でモンブラン食うってのは間違えてた...
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...
カシスジャムの下はカシスムースとチョコレートムース。
その中にはチョコレートチャンクが。カシスムースは洋酒が効いています。
◇モンブランセゾニエール
普通のモンブランもありましたが、和栗を使用しているこちらに。マロンクリームの下は生クリームとカステラ生地。マロンクリームの上は粉糖。マロンクリームがまさに和栗...
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...
テイクアウトのお客様が増えてくると、ちょっと落ち着かないかも。
いただいたのは
・モンブラン セゾニエール 690円
モンブランは2種あり、こちらは和栗を使用。
見ためは、おまんじゅうのような楕円形でモンブラン特有のにょろにょろもありません。
シンプルな形状のなかに濃厚な和栗ペーストとシャンティがぎっちり。
しっかり和栗のテイストを味わえます。
・タルトグロゼイユ 590円
真っ赤なフランス産赤スグリが鮮やか。
濃厚なモンブランのあとにさっぱりした酸味が心地よく。
・ホットコーヒー 500円
テイクアウト
・デリスピスターシュ 59...
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...この日は無く泣く。時期の問題？
ちなみに今回購入したものは全て560〜580円。
レシートに商品名の記載が無いのでわからないのが難ですね。
モンブランはシェフがアンジェリーナ出身ということなので
リストから除外。年齢的にあれは重いのよ。昔はあんなに
好きだったのに。先週食べたレシィのモンブランが素晴らし
かっただけに今回は除外するのが妥当と判断しました。
◯ミルフィーユ
パイのパートとクレームパティシエールのみ...
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このお店は「富士見市ふじみ野東1-12-14」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
ブロンディール
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、パン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6913-2749 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「富士見市ふじみ野東1-12-14」から移転しています。 |
| 交通手段 |
西武池袋線「石神井公園駅」より徒歩14分 石神井公園駅から867m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前に1台分 近くにコインパーキングが点在 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年6月22日 |
| 備考 |
埼玉県ふじみ野より移転 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（パン）
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...5分ほどの場所にあるパティスリー。
今回は気になっていたパン・オ・ショコラとモンブランを購入。
パン・オ・ショコラはしっとりとした生地でおやつには丁度よい感じ。
モンブランは小さいながらも濃厚。一口食べるだけで口の中が幸せになります。
モンブランはまた買う気がします。
ごちそうさまでした...