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「ケーキ」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 49 件
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ドイツ菓子屋でいただくチーズケーキ!その名も「ケーゼトルテ」
...
ケーキを見ていると「ケーゼトルテ」という名のチーズケーキがありました。
好かせず注文。
食べてみると甘みと酸味のバランスがよく、濃厚なのに軽やかな口当たりでとても食べやすいチーズケーキでした。
他にもたくさんスイス・ドイツのお菓子があったので、色々食べてみたいと思います。
お店の雰囲気はレトロなケーキ屋という感じですが、
ケーキはドイツ菓子でも有名なマイスターから受け継いだレシピを使っているらしいです...
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...以前から気になっていたこちらに伺うことにしました。
かなり遅い時間に行ったので選べるケーキの種類は少なかったのですが
悩んだ末にスイスロール1本と焼き菓子を購入。
ドイツに限らずヨーロッパに多いスパイスの効いた焼き菓子は大好き...
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...数種類は置いてありました。
ドイツ・スイスケーキが8割強。ちょっとだけ日本的ケーキもあり。
せっかくなのでドイツ・スイスケーキのみ購入。イートインは無いので外ケーです。
以下食べたもの
■ゴッツェトルテ
スイスケーキ。香辛料・ナッツ入りのチョコスポンジにガナッシュクリームを...キルシュワッサーの香りが漂うバターケーキ。
周囲にはココアとアーモンド。外はアーモンドでサクサク・中はスポンジでごわっと。
パウンドケーキより固く、超直なスポンジが特徴的。
■ブッフバイツェルトルテ
ドイツケーキ。そば粉を使ったスポンジのケーキ。
ドイツのリューネブルガーハイデ地方のお...
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...古い歴史のあるお菓子だけありますね。
今回は買えませんでしたがさほど大きな店ではありませんがケーキも充実のラインナップ♪
焼き菓子の優しい美味しさがとても気に入りましたので
ケーキも期待大♡
再訪ありありですね(*^ω^*)
ごちそうさまでした♪...
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...
この日は子供たちが外出らしく大人だけ。
ちょっと大人なケーキを選んでみます。
都立家政南口側の商店街を進んだ先に
スイスとドイツ菓子を専門にするお店。
店内はシナモンやハーブの香りに満ちて...
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...2時すぎに伺いました。
ここしばらく平日もケーキを結構食べてしまったので、気分転換?を兼ねてこちらに。
ショートケーキとチーズケーキ以外はほぼ全てスイスかドイツのお菓子で見た事無い商品もあった...この部分が多いため全体的には甘目のケーキになっている...とかの軽いお菓子をイメージして来るのはうーん…
FBに勉強になるレベルのケーキの詳細があるので合う商品をある程度下調べした方が良いと思う...
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...スイスチーズケーキ、紅茶のムースケーキ、スイスロールを購入。※正式名称忘れました。
。
ゴッツェトルテはスポンジにラム酒がきいていると店員さんから伺い、今お酒はダメだけど、明後日まで日持ちがするなら三日に分けてちびちび食べれば良いかなと購入。
口コミを見て覚悟はしていましたが、口に合わず。。
チョコレートの舌触り、固さ、風味と、スポンジの風味も、私には合いませんでした。
ラム酒の風味はほとんど感じず。スパイス効いてるなぁという印象。
スイスチーズケーキは予想どおりの味。ビックリするほどではないけど、普通においしい感じ。
紅茶のムースケーキは...
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...入店、ショーケースの前へ。
ショーケースを見ると、シンプルで家庭的な雰囲気のケーキが並んでいました。
レビューも高いし、お店のにおいとは裏腹に意外においしいのかも、と思い、ゴッツェトルテとレアチーズケーキを購入しました。
おうちに帰っておそるおそる口に運んでみる。
「・・・・・」
家族全員で、沈黙してしまいました。
チーズケーキは風味がなく、スポンジがべたっとしていてあまりおいしくなく、三人で一口ずつだけ食べて、半分以上残してしまいました。
コンビニのケーキのほうがだいぶおいしいよねー、と話しながら、続いて、うすーい期待をもってゴッツェトルテを食べます...
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...
ご主人は吉祥寺にあったスイスケーキの店ゴッツェで修業されたとのこと。
はるか昔になりますが、吉祥寺への初ケーキ遠征はゴッツェへのお買物でした。
今回もドイツ・スイス菓子を求めて都立家政という場所へ遠征です。
ショーケースには生および焼ケーキ、焼き菓子が並んでいます...
崩れやすいデリケートなケーキです。
カスタードクリームは濃厚で甘さもしっかりしていました...とてもおいしいです。
紅茶に良く合いました。
別のケーキもいただいてみたいのですが、場所がちょっと不便ですね...
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...スイスやドイツの伝統的なケーキやチョコ、焼き菓子なんかのお店だ。
ショーケースの中は今どきの華やかなスイーツとは違い全体的に茶色っぽいお菓子がならんでいる...
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店名 |
スイス・ドイツ菓子 こしもと
|
---|---|
ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-3330-9047 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線 都立家政駅より徒歩5分 都立家政駅から246m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年6月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[土]
10:00 - 20:00
[日]
10:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
西武新宿線 都立家政駅より徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
23.3.18
ジムの後、西武新宿線都立家政駅のパティスリーへ。お店の存在は随分前から知っていたけれど入るのは初めてだ。
思ったよりも小さい店内のショーケースには美味しそうなスイーツがたくさん並んでいた。チョコレートだけのショーケースも有る。昭和のお姉さんに応対して頂いた。
スイスロール(ホール)1500円税込をセレクト。
「有機小麦100%使用 ふわっともちっとしたドイツ製法でつ...
...
そうだぁ。。今日食べたかったのはまさにこれ!
トルテというより、フルーツケーキをチョコでコーティングしたようなケーキ。
リンツァーシュニッテ
スキ★★★★
焼き菓子。お口の中いっぱいに広がるシナモンの香りと、
アーモンドとバターのどっしりした感じ。
これだ、これがヨーロッパの素朴で重たい感じ!な雰囲気。
ローヤルケーキ
半生菓子。フルーツも木の実もどっさり。
個人的にはもうちょっとしっとりしてるとベスト。
ダッテルブルート
デーツの甘みや、皮の食感が特徴的。
ローヤルケーキよりクセがなく優しめの味。
なぜスイス・ドイツ×デーツ?というのは不思議だな...