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「ドイツのケーキ」を含む口コミ

21～29 件を表示／全 29 件

Borracha 口コミ228件フォロワー36人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2012/03訪問1回目

スイス・ドイツ菓子への愛を感じられるお店

スイスの木の実のタルト「ヌストルテ」を食べて、素朴で土地に根付いたお菓子の美味しさに感動してから、スイス菓子のお店はちょっと覗いてみることにしています。

ヌストルテはクルミなど木の実を甘くしたものをタルトで包んで焼いたお菓子で、日持ちがするので保存食のように重宝されてきたと聞きました。スイスでは寒い時期はフルーツではなくて木の実を美味しいお菓子にする工夫を重ねてきたのかな、なんて食文化にも思いを馳せてみることになります。スイスの地方の名前からエンガディーナヌストルテと呼ばれるようです。

さて、こちらのお店は都立家政駅から徒歩３分くらいの場所にあり、駅から商店街沿いに歩けばすぐにわか...

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stonogobiops 口コミ1457件フォロワー665人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2011/03訪問1回目

“スイス・ドイツ菓子こしもと（都立家政）”さんは何を食べても味わい深い…(^¬^)ジュル...

女子大通にファンに惜しまれつつ閉店された『ゴッツェ（現在ポールゴッツェとして通販のみ取り扱い）』さんというスイス・ドイツ菓子の店がありました…初めて頂いた時の香ばしい木の実の風味は衝撃的で今でも忘れません(/□≦、)エーン!!

ベルリン出身の洋菓子職人ポール・ゴッツェ氏の愛弟子であった腰本祐二シェフが2006年にオープンした『スイス・ドイツ菓子こしもと（都立家政）』さんは、その味をしっかりと受け継ぎ、すべてをシェフと奥様の手作りしながらゴッツェ氏の教え“１つ１つに愛情をこめた菓子作り”を守っている大好きなお店…ちなみにこちらのシュトーレンは震えが来るほど僕好みでぇ〜す(^人^)感謝♪
...

5

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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coruha 口コミ284件フォロワー72人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2008/01訪問1回目

スイス・ドイツ菓子　こしもと　*都立家政*

スイス・ドイツ菓子　こしもと　*都立家政*学生時代、吉祥寺でしゃべりまくるお茶と言えば、レモンドロップか多奈加亭。
テイクアウトではダントツ、ゴッツェがお気に入りでした。
濃厚なチーズケーキにはまったのはこの時から？（笑）

現在は店頭販売はせず通販のみですが（ゴッツェＨＰ）
都立家政にゴッツェで修行されていた腰元シェフのお店が最近オープンしたと知りまたまた相棒を説得して連れていって貰いました！

スイス・ドイツ菓子こしもと

商店街の中にある一見普通のお店ですが、店内にはかわいい木型が飾ってありとってもかわい＾＾フランス菓子が主流の中、ドイツとスイスの古典的なお菓子が食べら...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://coruha.exblog.jp/7906977

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ぴせ口コミ854件フォロワー237人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

ゴッツェさんのお弟子

...慣れない仕事、
そんな折、早く帰れるときは、自転車をお店の前に止めて、
ゴッツェさんの作ったケーキを買って、
アパートで一人もくもくと、ドイツのケーキを
食べることがありました。

今思えば、寂しいけれど、
それはそれで、贅沢な時間であったようにも思えます。

そのゴッツェさんは...

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ごまニャ口コミ64件フォロワー5人

～￥9991人

料理・味3.3
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

2010/09訪問1回目

ドイツの香辛料

　都立家政方面へ散歩へ行く母にこのお店の話をしたところ、本当に買い物帰りに立ち寄って焼き菓子を土産にくれた。

　お菓子についての情報は、お店の人に尋ねたわけではなく、独和辞書を片手に調べながら…。（お菓子の名称は包装にカタカナで書いてあったものの、綴りは推測で）

ピルツコップ：
　ピルツコップは、マッシュルーム、という意味らしい。カカオクッキーを白い砂糖衣で薄く包んであるほろほろチョコクッキー。姿が名前の通りマッシュルームっぽい。こんなにホロホロ

マンデルトロッペン：
　コロコロかわいいアーモンドのフィナンシェ。ピチョンとしたサイズだが、しっとりしたアーモンドで満足。トロ...

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dotteko 口コミ64件フォロワー4人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2010/03訪問1回目

珍しいスイス・ドイツのお菓子

フランス系とは違う、ドイツ、スイス菓子のお店です。私はクリーム系は食べないので、いつも焼き菓子専門に買います。どのお菓子もこってりすぎず、甘すぎず、バター臭さも無く、でもとてもしっかりとした風味とコクがあります。

一番良く買うのが、1,000円前後のパウンドケーキ型の焼き菓子。（正式名称は分かりません。夏場はチョコ味は販売していないようです）。
フランス菓子に比べバター感が少なく乾いた質感で、ふんわりではなくホロホロッとくずれる感じ。こういうタイプの焼き菓子は初めてで、ありそうでなかなか無いですね。美味しいです。

シュピリンゲルレというアニスの香りが強烈な、硬ーい伝統菓子も置いて...

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香箱座り口コミ508件フォロワー40人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2020/06訪問1回目

スイス・ドイツ菓子の詰め合わせ

東京都中野区にあるスイス・ドイツ菓子店の

焼き菓子詰め合わせを買ってきてもらった

包装紙が昭和テイストなのがレトロ感があって素敵

クッキーやパウンドケーキ、エンガディナなど

種類いろいろ

機会があればぜひ訪問して生ケーキを

いただきたい...

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pio 口コミ2949件フォロワー1864人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2015/07訪問1回目

本格的スイス・ドイツ菓子

いただいたものです。
スイス・ドイツ焼き菓子が大好きな私には
たまらない１品です。うれしぃ～。

特に、伝統菓子の「エンガーディナー」が大好きで、
見かけたら買ってしまうほどです。
くるみとキャラメルが詰まった焼き菓子で、たまらない美味しさなんです。

今回いただいたのは、初めて口にする「スメルナクーヘン」
かわいらしいカップケーキのように見えます。
イチジクと、くるみ、ヘーゼルナッツ、チョコレート、レモンの皮などを
加えた生地が中央に。
タルト部分は、やわらかめの軽いタイプ。
アクセントのあられ糖が口の中で、ガシャガシャしてます。
甘さピリッ！ですね。

秋に...

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♪タルトシトロン♪口コミ63件フォロワー15人

～￥9991人

料理・味3.8
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2013/10訪問1回目

シブさが良い！ドイツスイス菓子♪

〜H25.10月休日 12時頃〜

新宿伊勢丹のマ・パティスリーにて。

『デコラティブで複雑すぎるケーキより、シンプルなものもいいな～。』と思っていたところ。
ナイスなタイミングでこちらの出店を知り訪問。

ショーケースに並ぶお菓子達。
みんなマジメでシブイ見た目（笑）

まずは王道をと思い決定。

“ゴッツェトルテ”　\381 (★3.8）
いわゆるザッハトルテのドイツ版でしょうか。
カッチリのチョコレートコーティング。
フワしっとりなチョコレートスポンジはほのかにスパイスの香り。
層になったチョコレートクリームは甘すぎず、フランボワーズジャムの酸味もいい...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	スイス・ドイツ菓子こしもと
ジャンル	ケーキ
予約・お問い合わせ	03-3330-9047
予約可否	予約可
住所	東京都中野区若宮3-39-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西武新宿線都立家政駅より徒歩5分都立家政駅から246m
営業時間	月・水・木・金・土・日 10:00 - 20:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
公式アカウント	https://www.facebook.com/Konditorei-Koshimoto-600867929971164/
オープン日	2006年6月
初投稿者	dotteko（4）
最近の編集者	KOBABA（663） ... 店舗情報（'22/10/10 17:22） undercurrent.PA（1） ... 店舗情報（'21/09/18 21:47）編集履歴を詳しく見る