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「ケーキ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 49 件
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【テイクアウト】白雪姫のトルテ、ヘルビッアショコラ、ケーゼトルテ
...都立家政にあるケーキ屋さん。
この日はこちらのケーキをテイクアウトしに訪問。
スイスとドイツの菓子がメインみたいですね。ケーキのほかにクッキーなどもたくさんおいてありました。
店員さんおススメの白雪姫のトルテにヘルビッアショコラ、ケーゼトルテにしました。
白雪姫のトルテはチェリーの主張がいい感じ、ヘルビッアショコラはお酒を使用していないのでお子さんでも安心な味わい。ケーゼトルテは少し酸味のあるチーズケーキでした。
ゴッツェトルテやほかのスパイスの効いたケーキも気になりますね...
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23.3.18
ジムの後、西武新宿線都立家政駅のパティスリーへ。お店の存在は随分前から知っていたけれど入るのは初めてだ。
思ったよりも小さい店内のショーケースには美味しそうなスイーツがたくさん並んでいた。チョコレートだけのショーケースも有る。昭和のお姉さんに応対して頂いた。
スイスロール(ホール)1500円税込をセレクト。
「有機小麦100%使用 ふわっともちっとしたドイツ製法でつくるスポンジにたっぷりのチョコ生クリームが入ったロールケーキ。お酒が入っていないのでお子様からお年寄りまで人気があります。」byお店
ドイツ製法ってどんなのだろうか?
米粉を使っている様なもち...
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...カレー屋じゃなくてケーキ屋の論評ですw
ゴッツェトルテ:吉祥寺にあった先生の店から名を継ぐケーキ!当店の看板。パリリとした厚めのチョコと、その内側の何かフルーティーなニュアンス、粗めのチョコのビスキュイ(っていうのかな?)、ラムの香り。アニス的なスパイスを予測するも、そうとはわからない程度。
ケーゼトルテ:濃密なチーズケーキ!サクッとしたタルトの香ばしさに対し、しんと冷たく滑らかなチーズケーキ。これも当店の代表作。
タタン風タルト:これも超オススメ...
たぶん東京唯一の、替えが利かない味わい。ほかにフォレノワールの原型みたいなケーキやそば粉のケーキ、ケシの実のチーズケーキな...
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...分ほどです。
散歩の途中で見つけて入ってみました。
スイス、ドイツ、オーストリア等のケーキ類に
チョコレート、焼き菓子等があり、色んな種類の
スイーツがあるお店です。
テイクアウト専門ですね。
今回は以下を注文
「モンブラン(和栗)」(480円)
お会計は現金のみです。
スイス、ドイツ等変わり種のケーキがある中...
お上品なお味で、美味しかったです♪
次回は変わり種のケーキを試してみます♪
また行きます...
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...ここのケーキを買えりに買う予定で今日も保冷バッグ持参。
前回と全く違うケーキを買うことにしました。
ドイツやスイスのモンブランってどんな?チーズケーキってどんな?ワクワクしながら選んだ5点。
本当はもう少し買う予定でしたが、財布を忘れてえらいこっちゃ(汗)
さて、今回の中で一番のお気に入りはレモンが濃いムースみたいなケーキ。凄い美味しい♡
次はモンブラン、今まで食べてきたモンブランとちょっと違う。凄く美味しい♡栗が濃い♪
チョコレートケーキは香辛料とラムが効いたとっても大人なケーキでした。
チーズケーキは物凄く好みの濃厚ベイクド...
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...
魅力的なケーキがいっぱいあって、どれにしようか結構悩みました。
それで、初回なので、一番気になったものを6個(最初は4つだったのが少しずつ増えてしまった)
買いました。
家に帰ってシェアして食べましたが、どれもこれもめっちゃ好みの味なんですよ。
色々なケーキを食べているので、そのリスペクト感覚は厳しいですよ、私!
これだけ徹底してドイツ・スイスにこだわっているお店など滅多にないと思いますし、味もとにかく
私の超好み。一緒に色んなスイーツ食べている夫も絶賛。
クリーム満載とか甘さが結構際立つと言ったケーキではなく、ドイツらしいお菓子...
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...
街の洋菓子屋さんですが、ショーケースの中は個性的です。
ドイツの黒い森のさくらんぼのトルテ「シュワルツベルダー」
このケーキ、大好きなので他のお店で食べたことがあるのですが、このお店は生クリームのムースとチョコムースが用いられているのが特徴的だと思います。
日持ちは2日。
「レールケン」はスイス風のお菓子で、中心はバターたっぷりケーキ。外側はアーモンドとココアで中よりか固めです。
スライスアーモンドの歯ごたえと香ばしさが美味しく、日持ちも一週間ほどします。
ドイツ...
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...70円)
シカの背中に見立てて作ったというスイスのお菓子。
バターたっぷりのケーキとアーモンドとココア生地の2層から、アーモンドの香りが立ちます。
■モンシュトゥルーデル(3...
普段よく食べるフランス菓子と比べると、シンプルで素材の味わいを活かしたケーキが多い印象でした。
スイス・ドイツ菓子をメインに取り扱っているお店は少ないので、貴重ですね...
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...
デーツ+チョコ+くるみの濃厚な組み合わせはコーヒーでも紅茶でも◎
レーケン(オーストリア風)
チョコレートケーキにほんのりオレンジの風味がききつつ
センターにレモンピールの組み合わせがこんな陽気にぴったりです。
この木の実, 果物, スパイスの組合せ...
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...この日、伺いました。
お店は、商店街の中。
ショーケースには、見覚えのある形のケーキが。
帰宅して、いただいてみると、懐かしいあの味が
何十年ぶりに蘇りました。
この日、購入したもの。
1、ケーゼトルテ
410円
クワルクチーズとクリームチーズで
焼き上げたチーズケーキ。
もうまさしく、以前と同じ味です。
2、レールゲン
370円
鹿の背中に見立てたスイスのお菓子。
バターのケーキを、アーモンドとココアの
生地が包んでいます。
ホールのカットです。
3...
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店名 |
スイス・ドイツ菓子 こしもと
|
---|---|
ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-3330-9047 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線 都立家政駅より徒歩5分 都立家政駅から246m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年6月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[日]
10:00 - 20:00
アクセス方法を教えてください
西武新宿線 都立家政駅より徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
23.3.18
ジムの後、西武新宿線都立家政駅のパティスリーへ。お店の存在は随分前から知っていたけれど入るのは初めてだ。
思ったよりも小さい店内のショーケースには美味しそうなスイーツがたくさん並んでいた。チョコレートだけのショーケースも有る。昭和のお姉さんに応対して頂いた。
スイスロール(ホール)1500円税込をセレクト。
「有機小麦100%使用 ふわっともちっとしたドイツ製法でつ...
...円
ゴッツェトルテ500円
フランクフルタークランツ520円
スフレスイスはスフレ系のチーズケーキでした。目新しさはないかな。
ゴッツェトルテはラム酒とスパイスを使った大人のチョコレートケーキ。
フランクフルタークランツはユーハイムにもありますが、いわゆるバタクリケーキ。ジャムとバターが何とも懐かしいケーキ。
全体的に小ぶりだけど仕事ぶりがプロだなーと思わせてくれます...