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「チーズケーキ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 21 件
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【テイクアウト】白雪姫のトルテ、ヘルビッアショコラ、ケーゼトルテ
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白雪姫のトルテはチェリーの主張がいい感じ、ヘルビッアショコラはお酒を使用していないのでお子さんでも安心な味わい。ケーゼトルテは少し酸味のあるチーズケーキでした。
ゴッツェトルテやほかのスパイスの効いたケーキも気になりますね...
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23.3.18
ジムの後、西武新宿線都立家政駅のパティスリーへ。お店の存在は随分前から知っていたけれど入るのは初めてだ。
思ったよりも小さい店内のショーケースには美味しそうなスイーツがたくさん並んでいた。チョコレートだけのショーケースも有る。昭和のお姉さんに応対して頂いた。
スイスロール(ホール)1500円税込をセレクト。
「有機小麦100%使用 ふわっともちっとしたドイツ製法でつくるスポンジにたっぷりのチョコ生クリームが入ったロールケーキ。お酒が入っていないのでお子様からお年寄りまで人気があります。」byお店
ドイツ製法ってどんなのだろうか？
米粉を使っている様なもち...
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ケーゼトルテ：濃密なチーズケーキ！サクッとしたタルトの香ばしさに対し、しんと冷たく滑らかなチーズケーキ。これも当店の代表作。
タタン風タルト：これも超オススメ！甘味酸味の釣り合ったリンゴが冷たく滑らかで…。以前はリンゴを煮て食べるなんて…と疑問符を抱いてたが、当店のコレを食べれば瞬時に納得がいく。
フランクフルタークランツ：粗めの生地にバタークリーム、これが体温でゆるりと溶ける滑らかさ、香り…。いわゆる溶け物の楽しみが味わえる！
たぶん東京唯一の、替えが利かない味わい。ほかにフォレノワールの原型みたいなケーキやそば粉のケーキ、ケシの実のチーズケーキなどが推しですが...
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前回と全く違うケーキを買うことにしました。
ドイツやスイスのモンブランってどんな？チーズケーキってどんな？ワクワクしながら選んだ５点。
本当はもう少し買う予定でしたが、財布を忘れてえらいこっちゃ（汗）
さて、今回の中で一番のお気に入りはレモンが濃いムースみたいなケーキ。凄い美味しい♡
次はモンブラン、今まで食べてきたモンブランとちょっと違う。凄く美味しい♡栗が濃い♪
チョコレートケーキは香辛料とラムが効いたとっても大人なケーキでした。
チーズケーキは物凄く好みの濃厚ベイクド。一つは明日にしようと冷蔵庫へ。
とにかく既に殿堂入り...
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体メンテナンスのために都立家政に行くことになりました。何か面白いお店がないか検索したらヒットして凄く興味をそそられたドイツ・スイス菓子の専門店。
これは行くしかありません！
さて、お店はメンテナンスのサロンの割と近くにありました。偶然ですが凄く縁を感じました。
魅力的なケーキがいっぱいあって、どれにしようか結構悩みました。
それで、初回なので、一番気になったものを6個（最初は４つだったのが少しずつ増えてしまった）
買いました。
家に帰ってシェアして食べましたが、どれもこれもめっちゃ好みの味なんですよ。
色々なケーキを食べているので、そのリスペクト感覚は厳しいですよ、私！
これだ...
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この日、購入したもの。
１、ケーゼトルテ
410円
クワルクチーズとクリームチーズで
焼き上げたチーズケーキ。
もうまさしく、以前と同じ味です。
２、レールゲン
370円
鹿の背中に見立てたスイスのお菓子。
バターのケーキを...
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ドイツ菓子屋でいただくチーズケーキ！その名も「ケーゼトルテ」
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ケーキを見ていると「ケーゼトルテ」という名のチーズケーキがありました。
好かせず注文。
食べてみると甘みと酸味のバランスがよく、濃厚なのに軽やかな口当たりでとても食べやすいチーズケーキでした。
他にもたくさんスイス・ドイツのお菓子があったので、色々食べてみたいと思います。
お店の雰囲気はレトロなケーキ屋という感じですが...
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...2時すぎに伺いました。
ここしばらく平日もケーキを結構食べてしまったので、気分転換？を兼ねてこちらに。
ショートケーキとチーズケーキ以外はほぼ全てスイスかドイツのお菓子で見た事無い商品もあった。
日持ちする商品が多いので一応賞味期限も記載しておく...
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...意気込んで行きました。
ゴッツェトルテ、スイスチーズケーキ、紅茶のムースケーキ、スイスロールを購入。※正式名称忘れました。
。
ゴッツェトルテはスポンジにラム酒がきいていると店員さんから伺い、今お酒はダメだけど、明後日まで日持ちがするなら三日に分けてちびちび食べれば良いかなと購入。
口コミを見て覚悟はしていましたが、口に合わず。。
チョコレートの舌触り、固さ、風味と、スポンジの風味も、私には合いませんでした。
ラム酒の風味はほとんど感じず。スパイス効いてるなぁという印象。
スイスチーズケーキは予想どおりの味。ビックリするほどではないけど...
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おうちに帰っておそるおそる口に運んでみる。
「・・・・・」
家族全員で、沈黙してしまいました。
チーズケーキは風味がなく、スポンジがべたっとしていてあまりおいしくなく、三人で一口ずつだけ食べて、半分以上残してしまいました...
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中にもチョコクリームがはさんであるとのこと。
ほほー、おいしそうということで即決。
もう一つは、スイスにしようとチーズケーキを選びました。
まずは、ゴッツェトルテ。
なるほど、ザッハトルテのチョココーティングのザラザラ感はなく、
スポンジもいいあんばいで、全体的にやわらかい口どけです。
香辛料がほのかに口に残って、甘いチョコといい具合にバランスがとれている！
今まで食べたザッハトルテの中で、いちばん味と食感が安定しています。
チーズケーキは濃いめですがしつこくなく、
こちらもおいしい！
たぶんいろんな材料が入っているんでしょうが...
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...ゴッツェがお気に入りでした。
濃厚なチーズケーキにはまったのはこの時から？（笑）
現在は店頭販売はせず通販のみですが（ゴッツェＨＰ）
都立家政にゴッツェで修行されていた腰元シェフのお店が最近オープンしたと知りまたまた相棒を説得して連れていって貰いました！
スイス・ドイツ菓子こしもと
商店街の中にある一見普通のお店ですが、店内にはかわいい木型が飾ってありとってもかわい＾＾フランス菓子が主流の中、ドイツとスイスの古典的なお菓子が食べられるなんて貴重だと思います！
ゴッツェトルテ
チーズケーキの濃厚さを考えるとかなりチョコチョコした味と思いきや意外とあっさり...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
スイス・ドイツ菓子 こしもと
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3330-9047 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿線 都立家政駅より徒歩5分 都立家政駅から246m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年6月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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このお店の口コミを教えてください
23.3.18
ジムの後、西武新宿線都立家政駅のパティスリーへ。お店の存在は随分前から知っていたけれど入るのは初めてだ。
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