口コミ一覧 : スイス・ドイツ菓子 こしもと

23.3.18
ジムの後、西武新宿線都立家政駅のパティスリーへ。お店の存在は随分前から知っていたけれど入るのは初めてだ。

思ったよりも小さい店内のショーケースには美味しそうなスイーツがたくさん並んでいた。チョコレートだけのショーケースも有る。昭和のお姉さんに応対して頂いた。

スイスロール(ホール)1500円税込をセレクト。
「有機小麦100%使用　ふわっともちっとしたドイツ製法でつくるスポンジにたっぷりのチョコ生クリームが入ったロールケーキ。お酒が入っていないのでお子様からお年寄りまで人気があります。」byお店

ドイツ製法ってどんなのだろうか？
米粉を使っている様なもち...

2022年10月休日に購入しました。

ランチの帰りに都立家政銀座を散歩している時に
見つけて入ってみました。

そういえば、スイスのお菓子って、全く知らないです。。。

ショートケーキ（480円税込）
スイス菓子じゃないかな？？？
と思いながら、
生クリーム好きなので、つい購入しました。
クリームは軽くないタイプですかね。


モンブラン（480円）
モンブランはスイスかなと思いながら。
日本のよくみる形ではありませんが、
しっかりした味のモンブランでした。...

都立家政駅から徒歩3分ほどです。
散歩の途中で見つけて入ってみました。

スイス、ドイツ、オーストリア等のケーキ類に
チョコレート、焼き菓子等があり、色んな種類の
スイーツがあるお店です。
テイクアウト専門ですね。

今回は以下を注文
「モンブラン（和栗）」（480円）

お会計は現金のみです。

スイス、ドイツ等変わり種のケーキがある中、
単純にモンブラン好きなので買ってみました（笑）

オーソドックスな山のような形ではなく、
ショートケーキのようなフォルムですが、
マロンクリームはたっぷりのってます。

マロンクリーム自体はあっさりしていて、
栗の...

体メンテナンスのために都立家政に行くことになりました。何か面白いお店がないか検索したらヒットして凄く興味をそそられたドイツ・スイス菓子の専門店。
これは行くしかありません！
さて、お店はメンテナンスのサロンの割と近くにありました。偶然ですが凄く縁を感じました。
魅力的なケーキがいっぱいあって、どれにしようか結構悩みました。
それで、初回なので、一番気になったものを6個（最初は４つだったのが少しずつ増えてしまった）
買いました。
家に帰ってシェアして食べましたが、どれもこれもめっちゃ好みの味なんですよ。
色々なケーキを食べているので、そのリスペクト感覚は厳しいですよ、私！
これだ...

一度、味わってみたいと思っていたお菓子屋さんです。
近くに来たので途中下車してテイクアウトしました。

街の洋菓子屋さんですが、ショーケースの中は個性的です。

ドイツの黒い森のさくらんぼのトルテ「シュワルツベルダー」
このケーキ、大好きなので他のお店で食べたことがあるのですが、このお店は生クリームのムースとチョコムースが用いられているのが特徴的だと思います。
日持ちは2日。

「レールケン」はスイス風のお菓子で、中心はバターたっぷりケーキ。外側はアーモンドとココアで中よりか固めです。
スライスアーモンドの歯ごたえと香ばしさが美味しく、日持ちも一週間ほどします。

ドイ...

かつて吉祥寺にあったスイス・ドイツ菓子の「ゴッツェ」
その「ゴッツェ」の味を引き継ぐ数少ないお店の一つが「スイス・ドイツ菓子 こしもと」です。

西武新宿線 都立家政駅から、歩いて数分の場所にある店舗
店内にはドイツ・スイス菓子がズラッと並びます。

他店でも良く目にするエンガディーナ、バームクーヘンに加え、初めて見聞きするものまで幅広く取り揃えています。
夜遅くの訪問だったので売り切れのものもありましたが、以下を購入しました。

※個別の感想が消えてしまったので、商品説明のみになります。

■フランクフルタークランツ（450円）
　ドイツフランクフルトの銘菓だそうです...

珍しいスイス・ドイツ菓子専門店ということで興味を本位で入店。

ケーキを見ていると「ケーゼトルテ」という名のチーズケーキがありました。

好かせず注文。

食べてみると甘みと酸味のバランスがよく、濃厚なのに軽やかな口当たりでとても食べやすいチーズケーキでした。

他にもたくさんスイス・ドイツのお菓子があったので、色々食べてみたいと思います。

お店の雰囲気はレトロなケーキ屋という感じですが、

ケーキはドイツ菓子でも有名なマイスターから受け継いだレシピを使っているらしいです。
...

ドイツ菓子のお店は初めてです。
プレッツェルがホントにおいしい！食感が良かったです。
どれもスパイスが効いていて、子どもたちには不評でした...

柚子がほんのり香るさっぱりケーキを買いました。...

この日は都立家政・井荻・上井草・武蔵関周辺へ。

「都立家政」……初めて来ました。
「とりついえまさ」って読むもんだと思ってたんですが、「とりつかせい」なんですね。

……「とりつかせい」……「とり憑かせい」……「取り憑かせい！」
イントネーションを間違えると、一気にホラーな事になりますね。
はい、くだらないですね。でもくだらない事が楽しんだから仕方無いよね。

さてさてコチラ「スイス・ドイツ菓子 こしもと」さん。
都立家政駅から南に5分程歩いた距離にあるパティスリー。

名前の通り、スイス・ドイツ菓子の専門店。
ドイツ菓子だけでも珍しいのに、スイスもってか。
西武...

初上陸？！の都立家政まで来てラーメンだけも寂しくて食べログ検索すると逆ルートながら同じようなことを書いている中野の重鎮レビュアーさまのレビューを発見！！

夫を誘って商店街を駅と逆方向へやって来ました。


店頭の雰囲気は the 昭和の洋菓子店といった感じ。
駅から延びる程よく道幅の狭い店々の並びに馴染んでいます。
道にに面した部分が大きなガラス張りで開放感あり。
いい感じ♪


今回チョイスはこの後野球観戦も控えているので焼き菓子のみに絞りました。たまたま全てスイス菓子。
日持ちも3種類とも3週間だそうです。


● クグロフ(プレーン) ...

お散歩に出かけて
こちらの前を通って外から見て美味しそうねって
入りました。
こちらを選びました。
レールケン
エンガディーナヌストルテ

ふわっと感はなく歯ごたえがあるケーキ。
後に残らない、程よい甘さが良い♪

甘いものもたまには食べたりするのです
(*´-`)
ごちそうさまでした。美味しかったです♪...

ドイツ菓子の店、トルテをいくつか買って帰ろう。
通りかかったら、黒い森が、最後のひとつ、慌てて店に入る。

シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ、ゴッツェ・トルテ、レールケン、スイススフレを買う。

シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ。
たっぷりのキルシュ、最初、味がきゅっと一か所にあるようで、その後にしゅゆわっとした感じに発散していく。キルシュによるものと思うし、チェリーの酸味が、そのように感じさせるのかもしれない。
柔らかな生地、より、キルシュ漬けのチェリーに集中できる。

レールケンは、カットを購入。
バタークリーム、ナッツと洋酒のケーキ。
アーモンドのスライ...

休日の12時すぎに伺いました。

ここしばらく平日もケーキを結構食べてしまったので、気分転換？を兼ねてこちらに。
ショートケーキとチーズケーキ以外はほぼ全てスイスかドイツのお菓子で見た事無い商品もあった。
日持ちする商品が多いので一応賞味期限も記載しておく。

―――――――――――――――――購入した商品等（税込）―――――――――――――――――

◇リンツァートルテ（350円）　☆×3.6
　賞味期限：1週間
　構成：クッキー生地＋ダマンド＋ラズベリージャム
　スパイス入りのクッキー生地はザクザク感とはちょっと違った純粋な硬さを感じる生地。
　食べた瞬間に主にシナ...

上京前から行ってみたいと思っていたゴッツェさんは行けずじまいだったので、都立家政に用事のついでに、意気込んで行きました。
ゴッツェトルテ、スイスチーズケーキ、紅茶のムースケーキ、スイスロールを購入。※正式名称忘れました。
。

ゴッツェトルテはスポンジにラム酒がきいていると店員さんから伺い、今お酒はダメだけど、明後日まで日持ちがするなら三日に分けてちびちび食べれば良いかなと購入。
口コミを見て覚悟はしていましたが、口に合わず。。
チョコレートの舌触り、固さ、風味と、スポンジの風味も、私には合いませんでした。
ラム酒の風味はほとんど感じず。スパイス効いてるなぁという印象。

ス...

焼き菓子を詰め合わせたものを頂きました。
スイス、ドイツ菓子のお店とのことで、スイス、ドイツの
お菓子をあまり食べたことが無かったのでどんな味か
ドキドキわくわくしながら頂きました。

基本的に固めのお菓子で、独特のスパイスが特徴的でしょうか。
シナモンの香りが特に強いようなので苦手な方には
おすすめできないかと思います。

スイス、ドイツのお菓子はこういったスパイスが
入っているものが特徴なのでしょうか。
...

都立家政にあるドイツ・スイス菓子の店です。
場所は都立家政駅から商店街を5分ほど行ったところ。

ドイツ菓子の焼き菓子はなじみがありますが、生菓子はすぐに思い浮かぶものが少ないですね。
ご主人は吉祥寺にあったスイスケーキの店ゴッツェで修業されたとのこと。
はるか昔になりますが、吉祥寺への初ケーキ遠征はゴッツェへのお買物でした。
今回もドイツ・スイス菓子を求めて都立家政という場所へ遠征です。
ショーケースには生および焼ケーキ、焼き菓子が並んでいます。

購入したのは以下のケーキ。

・スイスロール：スイス菓子（370円）
チョコレート生クリームを巻き込んだ大きめのロールケ...

スイスやドイツの伝統的なケーキやチョコ、焼き菓子なんかのお店だ。
ショーケースの中は今どきの華やかなスイーツとは違い全体的に茶色っぽいお菓子がならんでいる。

私のスイスやドイツのお菓子についてのイメージは、
チョコが割と有名、クルミやナッツを使った物が多い、香辛料を使ったスパイシーな物があるってところだ。

なのでプレゼント用の品を買いに来たのだが、ゴッツェトルテ、シュピリンゲルレ、リンツァーシュニッテ、
などと言われても、戦車か爆撃機の名前にしか思えない。

そこでお店の奥さんに、焼き菓子（210円）、チョコレート（180円）、紅茶（577円）などを
三千円程度で詰め合...

BRUTUSのケーキ特集を購入し、ここひと月ほど眺めているのですが、
行けそうな範囲にこちらがあったので晴れた日に行ってみました。

都立家政の駅から南へ徒歩５分ほど。
街のケーキ屋さんといった雰囲気の看板と店が見えてきます。
しゃれた感じはしませんが、こじんまりとした店内には、
ケーキ・焼き菓子・チョコそれに紅茶なんかも並んでいて
どれにしようか迷ってしまいます。

私は、東欧のケーキに疎く、
ザッハトルテくらいしか思いつかないのですが、
ケーキだけでもずいぶんいろいろあるんですねー。
そして、焼き菓子が充実しています。
フランス菓子に比べると、どちらも茶色い素朴な...