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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~19 件を表示 / 全 19 件
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...
そばつゆは少々甘めですが、出汁のしっかり効いた濃い味。
蕎麦が十割のなので、それに負けないような濃さなのかもしれません。
自然体の蕎麦湯で割ると、出汁の味をしっかり感じることができました。
店内は木が多く、落ち着いた和風の造り。
ゆっくり蕎麦屋酒を楽しむなら、土日の...
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...る
コチラも量は満足できる
ツユは
中々の辛口スッキリ
少量で蕎麦が引き立つ良いツユだね
このツユ美味い
可愛いポットに入って出てくる蕎麦湯はトロトロ
ツユが美味いので蕎麦湯もそりゃ美味い
ノーマルの蕎麦で約1000円
価格設定は高めに感じるのだがこの十割せいろそばは
味、コシ、ツユ...
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...
薬味には多めの辛味大根おろしが付いたが、これを加えると殊更に感じてしまったため、この点は何らかの方策を望みたい。
蕎麦湯は別仕立てのかなりの粘度が付けられたもので、正直言って後味はすっきりしなかった。
この系統でも最近は客の好みを聴く処もあり...
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...
すると蕎麦湯を味わいながら飲む間もなく
今度はニシン蕎麦 出ると 言うではないですか
ここは わんこそば屋なのかな と
仲居さんに 「ちょっとゆっくり持...
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...らお蕎麦がきました
蕎麦豆腐 味付けもお蕎麦をたたせるのに薄味です
お蕎麦も香りもよく十割の割にはボソボソしてなくて食べやすいです
蕎麦湯は独特な形の容器に入れられて持ってきてくれます
ドロドロです
容器の容量が少ないからもうちょい蕎麦湯が欲しかったかな?
言えばくれるのかもしれないけど
お会計して帰る時に3組ぐらい外待ちのお客さんがいたけど...
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...多少不揃いではあったが食感や喉越しも申し分なく、満足のいく仕上がり。
やや'かえし'が強めの、辛汁の出来もゆるぎない。
手が加わった蕎麦湯はとろみが強いが、嫌みを感じるほどの粘度は無いため、程よく伸びて味の余韻が楽しめた...
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...
お蕎麦が美味しいのでつけ汁はそこまでうるさく言いません。笑
大根おろしはつけ汁につけるととてもマイルドになります。
最後に蕎麦湯で温まります。
蕎麦湯はとろとろしていました☆
ごちそうさまぁ♪
美味しかったですヽ(´▽`)/
お値段870円
とても良心的なお値段だと思います...
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...旨味の相乗効果が発揮されます。
蕎麦だけ食べてもいいし、つゆだけ飲んでもいいし、合わせてもさらに良い。
蕎麦湯も濃厚で、つゆと蕎麦猪口がセパレートされているので、最後までちょうど良い味を堪能できました。
毎日でも食べたくなるような、そんなお蕎麦でした...
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...香りの良さも食感も申し分ない。
辛めのきりっとした「つゆ」の味わいも好ましい。
今回の蕎麦湯は仕舞に近いせいだけでなく、明らかに手が加わった粘度を強く感じるもの...
薬味の山葵は質は良いが、もう少し丁寧におろした方が香りや辛みが立ってくると思う。
「蕎麦湯」が自然体であることは実に喜ばしく、気持ち良く伸びて後味はすっきり...
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...
蕎麦つゆ辛めで甘さ控えめ。
結構とんがった味わいで好みが分かれるところ。
円やかさと奥行きが欲しいと思う。★3.4
最後に蕎麦湯。
濃度があって僕好み。
こちらの蕎麦つゆは濃いから
割ると丁度いいね。
総括
雰囲気のいい手打ち蕎麦屋さん...
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...
個人的にはこの食べ方は好きでは無いが、注文の段階では竹やぶの系列店とは確信できなかったので
後の祭りでしょうか。
蕎麦湯用の猪口は別に用意されるが汁に天ぷらの油が入ってしまっているので
蕎麦湯はほんの一口いただいただけで止めました。
今回は注文を少し失敗してしまいました...
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...久しぶりだ。
辛味大根とねぎをつゆに入れて食べてみる。
蕎麦の香りが少し変わって更に美味しく感じる。旨い。
最後に蕎麦湯が出てくる。
急須の様な容器に入っている。
つゆに入れて飲んでみると、つゆの完成度の高さを再認識してしまう...
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隠れ家的な、落ち着いたオトナのお蕎麦屋さん ん~ シブイ❗
...
つゆは、辛みを感じ後から甘さのくる濃いめです 好みだな~
ゆったりとしたスペースで
ゆっくり
食後の蕎麦湯の余韻を堪能出来ました!
今更ながら、オトナになった感じです...
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...お店の方から汁なしそばが十割せいろなんですと言うことで汁なしそばに変更。しっかり冷水で締めたそばは風味も良く美味しかったです。蕎麦湯がどろっとしているのが特徴的でした。駅から遠く不便ですが美味しいお蕎麦また食べに行きたいです...
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...
薬味は青ねぎとわさびだ。
辛汁は竹やぶのそれに似ていて、かなり甘く、濃厚だ。
蕎麦湯はかま湯で蕎麦ほどの味はなかった。
藪系とは異なり...
一般に、作る側が日進月歩でをあるのに対して、食べる側は相変わらず江戸の伝統の二八がいいとか蕎麦湯はかま湯がいいなどといったことを旧態然と言っているが、これらは蕎麦のうまさとは関係のない話だろう...
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店舗情報の編集
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店名 |
こねり庵
|
---|---|
ジャンル | そば、日本料理、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
03-6913-3706 |
予約可否 |
予約可 席のみ予約不可、コースのみ予約可 |
住所 | |
交通手段 |
バス停「井草通り」徒歩3分 上井草駅から900m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
21席 (カウンター3席、テーブル6卓18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2014年1月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:30 - 15:00
18:00 - 20:30
[土]
11:30 - 20:30
[日]
11:30 - 19:30
[祝日]
11:30 - 19:30
アクセス方法を教えてください
バス停「井草通り」徒歩3分
西武池袋線 石神井公園駅から西武バス荻窪行き(荻14)8分
西武新宿線 上井草駅から西武バス石神井公園駅行き(荻14)5分
駐車場は5台分あります。写真「その他」にアップしたチラシ参照
このお店の口コミを教えてください
井草通りから少し住宅街に入ったところにある、隠れ家的な蕎麦店。
店内は大きな窓から中庭が見え、とても解放感がありました。
蕎麦は十割そばと田舎そばがありました。
店主お一人で料理されているので、時間がかかります。
メニューにも『時間の掛かるメニュー』『比較的に早いメニュー』と明記して分かれていました。
蕎麦だけでなく、一品料理の種類もたくさんありました。
駐車場は井草通...
...
山葵の代わりに辛味大根がたっぷりと付いていたのが嬉しいです♪
蕎麦を食べ終えるタイミングで熱々の蕎麦湯を出してくれました。
残った蕎麦ツユに白濁で濃厚な蕎麦湯をたっぷりと注ぎ、極上の蕎麦スープを3杯楽しみました♪
お店の雰囲気、蕎麦の美味しさ、接客サービスと素晴らしいお店でした...