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鮨 まつ本
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貧乏舌グルメ:コスパ都内最高峰
なかなか予約の取れないまつ本さん。
ふとキャンセル枠に潜り込めました。
ラッキー٩(ˊᗜˋ*)و
やま幸のマグロを筆頭にアジ、ホッキ貝アワビ、ノドグロ、シロエビとバフンウニと本当に美味しい。
ギリ都内(失礼)でこのネタをこの値段で出すのは、本当に素晴らしいと思います。
ちょっとお休みをされていましたが、それを機にちょっとだけ予約が取りやすくなったかも。
これからもよろしくお願いします。
ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)
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貧乏舌グルメ:都会田舎の名店
人生で初めて板橋駅を降りて向かったのは、予約の取りづらさでつとに有名な鮨まつ本。
偶然Twitterでキャンセル出たタイミングでログしていたので取れました。ラッキー
池袋からひと駅なのにガラッと雰囲気が変わりますね。駅から徒歩5分でお店に到着＼( ´･ω･`)┐しゅたっ
思ったより若い爽やかな大将でした。
味については、他の方が詳しく語っているので割愛。
もちろん文句なしに美味しいです。都内の名店の味を盗みつつ、予算内で工夫されている中流に対する優しさを感じました。
多様性が叫ばれている世の中、銀座、六本木、中目黒以外に、もっと良い店が散らばれば良いのに。家賃を食べている様な気分になるお店が大杉。
退店時に次回予約は受け付けていないことから、予約は見ている限りネットでふた月に1度の争奪戦のみ。なかなか取れませんよねと大将に愚痴っていると、常連さんが酔っ払った勢いでコツを教えてくれました。笑
「ダメだよ教えちゃ～( ꒪Д꒪)ノ」って仲間に怒られてたけど爆笑してたから無問題なのでしょう。こうした客筋が良いのも通いたくなるお店の条件だと思います。食は味だけにあらず。
でも、せっかく教えて貰ったコツを駆使しても、次回予約は取れませんでした( ˃ ⌑ ˂ഃ )
また行きたいなあ～
予約頑張る(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)
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色黒鳩サブレ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 まつ本（スシマツモト）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5944-1435 |
| 予約可否 |
完全予約制 毎月1日15時よりネットのみご予約承ります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
埼京線板橋駅西口から徒歩5分 新板橋駅から133m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
未成年のご来店はご遠慮いただいております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年8月1日 |
| 備考 |
2024年6月よりコース料金お一人様16500円税込となりますので予めご了承ください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今日は17時とかなり早めの回に予約が取れたので伺いました。
枝豆
カツオのタタキのカルパッチョ風
やま幸の大トロ
つぶ貝
赤身
メヒカリの干物柚子胡椒添え ◎
〇〇ダイ（初めて聞く名前で失念、甘みがあり非常に美味しかった）◎
あん肝とピスタチオの唐辛子かけ
中トロ ◎
アワビの肝ソース ◎
リゾット風
水茄子
コハダ
炙りノドグロの手巻き ◎
シロイカ
モズク
クルマエビ ◎
茶碗蒸しの梅ソース
バフンウニとムラサキウニの食べ比べ ◎
トロタク巻き
干瓢巻き ◎
卵
ほうじ茶プリン
◎が特に美味しかったもの。
お腹いっぱいで大満足です。
この価格帯で最も好きなお寿司屋さん。
大将の人柄も良く、いつも元気がもらえます。
ごちそうさまでした(●´ω｀●)