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「カルボナーラ」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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季節ごとのお料理は毎年パワーアップ(`・ω・´)フフフ | デートで使えるお店倉庫
...
当然、僕らも大満足(`・ω・´)
そして、ニカイ復刻なカルボナーラ。
日本的アレンジをしないニカイのカルボナーラ。
グアンチャーレに玉子にチーズ。
ジャパニーズカルボ的な生クリームは使わないこのカルボ。
濃いです(`・ω・´)ノーコー
喫茶店的なカルボナーラに慣れていると、
これは受け付けない可能性が高いですね(´・ω・`)
黒胡椒のをカーボンに見立てるというよりは、
グアンチャーレを限界まで焼いて、
カーボンのようにしているところが、
ニカイのカルボナーラの味を決めている気がする。
こいつは...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
お味の方は、エビのいい香りと塩加減が最高〜
中の身をとことん、ほじくります。
■ローマのカルボナーラ 1300円
ローマと普通のカルボナーラの違いを教えてもらったのに
覚えていません(^▽^;)
この料理が来る頃には
度数強めのワインで睡眠欲が食欲を上回る...
3口くらい食べましたが...
普段食べ慣れているのとは違い、大人味のカルボナーラでした。
4人でボトルを2本空けて
料理内容にもコスパにも大満足(人゚∀゚*)♡
お会計 17270円
ワンオペの店主さん...
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...つ。
ローマ風カルボナーラ。
ブログで予習したはずなのに何が違うか忘れた(ฅΦωΦ)ฅ
空いてきた店内、店主と喋るチャンスがやって参りました。
普通のカルボナーラとの違いを聞く!
おや?先ほどと違ってトークが盛り上がりそうな予感...もう作らない!と心に決めたカルボナーラが再開されたのですw
見た目にも分かるぐらいのコッテリ具合。
食べてみるとものすごい濃厚。
今まで食べて来たカルボナーラの中でNo. 1コッテリ濃厚!
ビールに合う...ノコのオイル煮
桃のカプレーゼ
スカンピ
ローマ風カルボナーラ
スパークリングワイン(ボトル)
...
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鮨屋の2階のトラットリアでいつもの女子オフ会② 上板橋「あづまニカイ」
...円て安すぎ!
「ローマのカルボナーラ」
実は…
パスタがそんなに好きじゃないので
感想は控えます(*'ω'*)
店主ブログによると
本場ローマのカルボナーラは
ベーコンじゃなく
豚の香草塩漬け(グアンチャーレ)を使い
塩の強いチーズ(ペコリーノロマーノ)を使うそうで
こちらのパスタは
日本人...
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店舗情報の編集
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店名 |
すしやあづまニカイ
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
050-1337-5544 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
上板橋駅から271m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay) |
サービス料・ チャージ |
席料\300(パン・水含む) |
席数 |
17席 (カウンター3席、テーブル14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口に灰皿有り |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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よく口にするトマトソースとは違い、
店主のイタリア修行で培った拘りを感じます。
前回オーダーのカルボナーラは、好きか苦手かハッキリ分かれたメニュー。
実は私は苦手でしたが...