マテリエル
（ma∴tēriel）食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ショートケーキ」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 195 件
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ケーキは、ティラミス・カフェ、エレガンスを購入し、気になったピーナッツバター(ブール・ド・カカウエット)も購入しました
東武東上線大山駅南口を出て、
右へまっすぐ行くと
ハッピーロード大山があります。
ハッピーロード大山を
左へまっすぐ行くと
100円ショップがあり、
100円ショップを通りすぎ、
さらにまっすぐ行くと
ファミリーマートがあり、
さらにまっすぐ行きます。
B-20とB-21の間の路地を
左へまっすぐ行き、
1つ目の路地にある床屋さんを
右へまっすぐ行くと
左側にお店があります。
ティラミス・カフェ、
エレガンスを
購入しました。
ティラミス・カフェは、
コーヒーゼリーを中央に入れた
ティラミス好きには
たまらない逸品。
ティラミスは、大好きなので、...
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スイーツ百名店 TOKYO 12/100
お店があるのは、東武東上線・大山駅から、徒歩5分。ハッピーロードアーケードをぬけて、一つ路地をはいったところに、センスあふれるパティスリーがあります。
ガトー・ア・ラ・フレーズ
クレーム・シャンティ・とフレッシュ苺、アーモンドの生地と説明がされていました。上にしぼってあるクリームは、均等で美しい。クリーム スポンジクリーム苺からなる層の断面をみれば、丁寧につくられていることが伝わってきます。半分にカットされた苺の断面にもつやつやとお化粧されていて細部まで完璧。
タルトレット・オ・シトロン
レモンにココナッツを合わせ、現代風にアレンジさ...
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今日は12月24日です。Xmasイブです。マテリアルさんで12／3に予約しておいたXmasケーキを受け取りました。今年は、ピスタチオのケーキ、フォレワール オ ピスターシュ4,500円にしました。
箱を開けると美しいピスタチオグリーンのケーキが姿を表しました。もうすでに美味しいです。チョコレートのスポンジの間にはチェリーのコンポートが散りばめられています。甘すぎず、ピスタチオの香りのたった美味しいケーキがXmasのホームパーティを盛り上げてくれました。...
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クリスマスケーキ会2022 ⑤マテリエル「フォレ・ノワール・オ・ピスターシュ」
...吟味した上で決めている。
【ラインナップ】
①Equal「Christmas Cake 2022 クリスマスショートケーキ」（6,528円）
②レ・カカオ「アマゾナス」（5,600円）
③ROND POINT「ジャックローズ」（4,32...
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祝日の13時過ぎに伺いました＼(^o^)／
イートインコーナーは無くなってるらしく
テイクアウト専門になってます(>_<)
駅から少し歩いたところで大山の商店街から
少し横にそれたマンションの1Fにあり
外観は上品なオレンジ！？ゴールド！？基調で
お洒落な感じです＼(^o^)／
店内もウッド調で綺麗…ショーケースに並んだ
ケーキもキラキラしていて素敵な空間です＼(^o^)／
⚪︎ガトー・ア・ラ・フレーズ 700円
クリームとスポンジが層をなしていて
苺も入っていて見た目は
すごく可愛らしいし美しい＼(^o^)／
クリームは甘すぎず上...
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4.11.1
尾山台のオーヴォンビュータン、代官山の
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
目白のエーグルデュース。
自由が丘のモンサンクレール。
どの店も好きだし、素晴らしい名店です。
でも東武東上線の大山駅近くのこの
マテリエルのケーキも、素晴らしい‼️
近所に住んでいながら知らなかったんです。
何が素晴らしいかって原材料の使い方
特に食感の組み立て方と素材の酸味、
甘み、苦味のバランスが秀逸。
確かに値段が高いです。
でも洋服に例えたら、吊るしの服も有れば
スーツのラペルラインが綺麗なような
高い素材を使った良い仕立ての服は着ないと
判らないん...
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東武東上線「大山駅」南口から徒歩5分
先日、グルメな方からこちらのケーキは絶品と聞いていたので楽しみ。
前回来たときはコロナ中で閉まっていていたのでリベンジ。
週末の昼頃に訪れると店内にはお客さんが多かったですが待たずに入れました。
●モンブラン イタリエンヌ 750円
イタリア栗のマロンクリーム、中には和栗と生クリーム。
一番下にはサクッとしたメレンゲ。この食感も良いです。
イタリアと日本の旬の味が最高峰のモンブランを表現している。
めちゃめちゃ美味しいです。
instgram ID : kuidaore.8
https://www.instagra...
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...生クリームも上品な甘さです。
巣鴨のフレンチパウンドハウス、目白のエーグルドゥースと同評価の都内最高峰のショートケーキだと思います。
レコルト700円
こちらも輸送中に箱内でぶつかって変形してしまいました。
ピスタチオとヘーゼルナッツが入っていて...
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【東武東上線大山駅 : 端正な顔立ちのケーキはとっても美味しかったです…】
東武東上線大山駅のマテリエルさん。
以前からお伺いしたかったお店さんの一つ。
場所は板橋区の下町、大山駅。
商店街から少し離れた場所にある素敵なパティスリーです。
以前はカフェも営業していたのですが、9月で終了とのこと。現在はテイクアウトのみの営業です。
ショーケースには目を引くきらびやかなデザインのケーキが並んでいます。
どれにしようか迷いましたが3点のケーキを購入しました。
◆タルトレット オ シトロン
クラシックなタルトシトロンを現代風にアレンジ。
可愛らしくメレンゲの帽子。黄色いドームの中はレモンクリームと生クリーム。サクサクのタルト生地と混ざり合う食感がいい。優...
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板橋の有名パティスリー『マテリアル』さん。
行きたい行きたいと思いつつも中々寄るタイミングがなかったのですが、ちょっと前に伺うことが出来ました。
ショーケースにずらっとならぶ美しいケーキ達。
価格は600〜700円位だった気がしますが、基本お高めです。
型で作るケーキが得意そうな印象ですが、クリームの絞りや飾り方も一つ一つ丁寧で好印象でした。
これはお土産などで持って行くと喜ばれますね！
店員さんの対応も丁寧でよかったです。
肝心のお味は見た目に比べると、やや見劣りするかと思いました。
見た目90〜100点、味75〜80点が個人的感想です。
ごちそうさまでした...
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イチゴジャムかシロップが薄く挟まれ、
全体としてふわっと甘い。
甘すぎず、全体としての調和に優れた一品。
美味しいショートケーキ。★4.0
■ヴェリーヌペッシュメルバ 850円
土日祝日の限定メニューとのこと。
白桃のコンポートとバニラのババロア...
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...こんなに美味しいショートケーキが並ばずに買える店がこの世にあるなんて心底驚いたからだ。それにあのケーキを真似ようにも凡人には到底出来っこないので、当店のパティシエは素晴らしい舌とセンスの持ち主に違いありません。
きっと当店が都心にあったらすぐさま大行列ができて通いづらくなるでしょう、そのくらいのポテンシャルを秘めた素晴らしいパティスリーです。まあ、似ているからといって私たち消費者には関係ないしね。美味しければいいんです。
ケーキの実力を測るのはやはりショートケーキが一番分かりやすいですね。シンプルだからこそ、その奥の深さが如実に出ます。皆さんも、迷ったらまずはショートケーキを買って...
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大山駅はこのケーキ屋さんに行くためにしか使ったことありません。
◼︎デセール フォレ・ノワール（1700円）※イートイン
◼︎アメシスト（700円）
下から、グレープフルーツの果肉入り赤ワインゼリーの層、カシスムースの層、ブリュレっぽい層、カシスムースの層、柔らかいメレンゲクリーム？の層ですかね。
酸味と水分が心地よく、夏にぴったりな感じがしました。
◼︎ ヴェリーヌ エレガンス（700円）
下からショコラムース、クリーム、シロップ漬けのスポンジ、ブリュレといった感じの構成でしょうか。
下3層目分は紅茶の風味が感じられます。
甘過ぎないすっきりとした感じで、夏でも食...
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「中華そば さわ」さんでラーメン食べた後は、15分程歩いて「マテリエル」さんへ。妻へのご機嫌伺いでケーキを購入ですw
大山ハッピーロード近くですが、あちらとは違ったお洒落な雰囲気。12時半前なので、ケーキも一通りラインナップされてて、見た目からして華やかで美味しそう。
購入したのは、ノワゼット・シシリエンヌ、クープ・クレメ・ダンジュ、ガトー・ア・ラ・フレーズ、ティラミス・カフェを1個ずつ。家に着いたら、妻とシェアして頂きます。
どれも上品な甘さや酸味で美味しい。
私の中では、1位ティラミス・カフェで2位ノワゼット・シシリエンヌかな。
ティラミスの方は適度な甘味に中...
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【コスパ高すぎなケーキ。美しいケーキ。美味しいケーキ。繊細なケーキ。一度食べてみてください。】
...苺。アーモンド生地」と記載があります。
- ショートケーキじゃないみたい。少なくとも私の知っているショートケーキでは笑 ベリー？カシス？いや、きりっとした苺の酸味がクリームの甘さに乗っかってきて、とても素敵な味わいです。甘味と酸味の塩梅が素敵な一品でした。
＊クレーム･キャラメル（450円）
- ショーケースには「卵の濃厚なコクと、クリーミーななめらかさ。」と記載があります。
- これは逆にショートケーキみたいで不思議。特に表面のクリーム部分とプリン部分を一緒に頂く一口目、プリンなのにショートケーキ?!という衝撃の美味しさに驚きました。下に行けば行くほど...
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大山駅から商店街を歩いた先にあるのですが、良い意味で落差がすごいです。お洒落な異空間があります。
全てのケーキが素敵で目移りしてしまって、購入するケーキを決めるのが大変でした。
◼︎ ムラング・シャンティ・キャラメル（550円）
◼︎ ガトー・ア・ラ・フレーズ（700円）
◼︎ モンブラン・イタリエンヌ（750円）
この中だとモンブランが一番好みでした。
この時期はまだイートインはやっていないようでしたが、時期になったら伺いたいです。
...
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〜3回目〜
【訪問日時】
休日(土曜) 11:30頃。
【混み具合】
特に待ちは無し。すぐ購入できます。
【注文内容】
◯ パルル・ド・ユズ (¥650)
◯ フロマージュ・クリュ (¥2,500)
【所感】
見た目がまぁ綺麗。
味もいつも通りの美味しさで言うこと無しです！
基本待ちが無く、尚且つこの美味しさ。
うーん、素晴らしい。...
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久しぶりに家族5人＋ベビボーイが揃った日♪
ダンナさんが諭吉を差し出し
好きなケーキを買ってこい‼️
珍しい。。。(-ω-?)
ウチではおいしいケーキ屋さんと言えば
真っ先に思い浮かぶのは『マテリエル』
甘さ控えめ、上品で軽くて
いくらでも食べてしまえる美味しさ
今回初めて食べたプリン
トロける、のは当然のこと
やや苦味のあるカラメルソースとの相性が
素晴らしい‼️
やっぱりマテリエルのスィーツは
何を食べてもおいしいな〜♡
イチゴショートにのっかってるイチゴは
めっちゃ甘い〜
ん？
娘たちからもらったバレンタインのお返し
だった...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
マテリエル（ma∴tēriel）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5917-3206 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線「大山」駅(南口)から徒歩5分ほど 大山駅から354m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （店内6席、テラス席が4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 すぐ近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年5月1日 |
| 備考 |
今月からTwitterが開始されました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回は東武東上線の大山駅から歩いて5分程の「マテリエル」さんにお邪魔致しました。マテリエルはフランス語で「カタチ」を意味し、その名を冠した通り様々な食材の「組み合わせ」を楽しめるパティスリーになっています。
--本日いただいたお食事--------------
● ティラミス
● クロワッサン
● ピスタチオのケーキ
● クープクレメダンジュ
● ガトーショコラフランボワーズ
+ 保冷バッグ
計3500円程
-----------------------------------
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