マテリエル
（ma∴tēriel）食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ケーキ」を含む口コミ
101～120 件を表示 ／ 全 508 件
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...円弱はビビった(基本は700円程っぽそう)
テイクアウトでお家で頂きました
ふむ、、、まぁ美味しいけど、、、
ケーキってやっぱ1人で食べるもんじゃないですよね〜(・Д・)笑
雰囲気が大事よね
1000円弱出して1人で食べるようなものではなかったかなぁ
美味しいのは美味しいんですよ、勿論
見た目は今まで見たケーキの中で...
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祝日に訪問！お店に到着後並びは無し！ただ店内は人で溢れているな！
2018年〜2022年まで百名店選出
全国スイーツ食べログランキング
44位/79871位
注文はモンブランイタリアンヌ、ガトーフレーズ、タルトレット•オ•シトロン！
① モンブランイタリアンヌ
イタリア栗をメインに使用しつつ和栗と香ばしさを意識している！
栗のコクと甘味が一体化されておりめっちゃ旨い！
底のメレンゲクッキーもふわふわ、サクサクでクリームとの相性抜群だね！
②ガトー•アラ•フレーズ
見た目によらず、クリームの甘さはかなり控えめかも！
生地が層になっており、クリームの滑らか...
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...,2人入店してました。
ケーキはかなり種類が少なくなってました。
正式な名前は忘れましたが、
フランボワーズとミントのケーキを注文。
フランボワーズ
フルーツが新鮮でプチプチした食感とみずみずしさがあり酸っぱくなくて爽やか。
トッピングの薄いチョコと、チョコレートクリームとマッチしていました！
ケーキの台の部分もチョコレートが染み込んだしっとり記事。トッピングの底にはフランボワーズのソースも入っていて、バランス良く仕上がっていて、美味しい。
ミント
トッピングのミントの葉は、ゼリー状のものに挟まれていますが、ケーキを近ずけた瞬間にミントの良い香り...
ケーキの周...
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ケーキは、ティラミス・カフェ、エレガンスを購入し、気になったピーナッツバター(ブール・ド・カカウエット)も購入しました
...大好きなので、
買うのをすぐ決定した
ケーキなんですよ。
エレガンスは、
ロイヤルミルクティーをイメージした
アールグレイのプティ・ガトー。
ロイヤルミルクティー感を
味わえる逸品。
紅茶好きにオススメです。
＊プティ・ガトーは、
小さなケーキという意味なんですよ。
上記の他に、
ショコラのタルト
タルト・ショコラ・プログレ、
ブロンドショコラとコーヒーの
上品な味わいのカフェ・ブロンド、
ショコラ、くるみ、
キャラメルを組み合わせた
ショコラ・グルノーブルなどがあります。
ケーキの他に、
焼き菓子、チョコレート...
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栗もしっかり入っおり美味しい。
底のメレンゲは少し茶色でカルメ焼きのような風合い。
・エレガンス
紅茶のケーキ。
アールグレイ茶葉の風味を強く感じる。
上に乗ってるクッキーも美味しい。
アールグレイのお供に食べると口の中は茶葉畑...
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土曜14:15の訪問で待ちなし。
当初はケーキを買うつもりはなく、大山に来たついでにスイーツ百名店があるから覗いてみるか〜くらいのスタンスで入店。
すると目に留まるおしゃれなケーキの数々。。
買わずにはいられなかった。。
ケーキ2つとクロワッサンを購入...そびえ立つ山のような特徴的な見た目のケーキ。
香ばしく焼き上げられたメレンゲとキャラメルクリームで構成されている。
キャラメル主体でもちろん甘味はあるが、焦がしキャラメルのような苦味も含まれていて、こちらも美味すぎる一品。
◾︎クロワッサン
種類こそ少ないが、ケーキ屋さんでパンが...
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...名札みたいで可愛い♡ なかでもタルトの上にあるオレンジ色のレモンのムースはなめらかで、濃厚で最高です。メレンゲの上にも焦げ目とお粉でお化粧してあってケーキへの愛をかんじます。コロンと丸い形のケーキは、みているだけで楽しいです。
パティシエ林 正明さんはどんな方？
偶然洋菓子店で、アルバイトをはじめたことがきっかけで「卵、小麦粉、砂糖」がケーキと姿を変えることに感動してパティシエを目指したそうです。その後独学でコンクールに挑戦され...
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見て美しく、食べて美味しい✨ ～ マテリエル ma∴tériel
...
ショーケースには20種類ほどの美味しそうなケーキが並んでいます。
♦モンブラン・イタリエンヌ 800円
”イタリアの栗をメインに、和栗とメレンゲの香ばしさをプラス”
香りのよいマロンクリームには少しお酒が入っていて上品。抜群に美味しい生クリームの中に、和栗が入っています。滑らかな口当たりで、程よい甘さがいくらでも食べられそう。
♦タルト・ショコラ・プログレ 650円
”キャラメルとクルミを忍ばせた、ショコラのタルト”
トッピングも外側も中も、全部ショコラの甘ーいケーキ。チョコ好きにはたまらない、これでもかのチョコの甘さが楽しめます...
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...2月24日です。Xmasイブです。マテリアルさんで12／3に予約しておいたXmasケーキを受け取りました。今年は、ピスタチオのケーキ、フォレワール オ ピスターシュ4,500円にしました。
箱を開けると美しいピスタチオグリーンのケーキが姿を表しました。もうすでに美味しいです。チョコレートのスポンジの間にはチェリーのコンポートが散りばめられています。甘すぎず、ピスタチオの香りのたった美味しいケーキがXmasのホームパーティを盛り上げてくれました...
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...こちらのお店を知りました。
思い切ってクリスマスに予約
店頭予約のみの受付だったので、予約＆受け取りで２回行きました！
(クリスマスケーキは予約販売のみでした。)
見た目も美しく、味も甘過ぎず本当に美味しいケーキでした♪
子供も美味しい美味しいと沢山食べてました...
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クリスマスケーキ会2022 ⑤マテリエル「フォレ・ノワール・オ・ピスターシュ」
...時のおやつで訪問。
2015年から毎年開催している「クリスマスケーキ会」。
名店のパティシエが腕を奮うクリスマスケーキが一堂に会し、それらが食べられるというクリスマス限定のスペシャル企画！
スイーツ好きのメンバーがそれぞれ名店のクリスマスケーキを1人1ホールずつ持ち寄り、みんなでシェアして食べる至福のパーティー。
1人で1ホール以上を食べることになるため、メンバーのパフォーマンスが求められる。
会場は北参道「おかしやうっちー」を使わせてもらった。
今年のラインナップは以下の通り。
食べる順番は、全てのケーキが最大限に楽しめるよう、吟味した上で決めている...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
マテリエル（ma∴tēriel）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5917-3206 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線「大山」駅(南口)から徒歩5分ほど 大山駅から354m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （店内6席、テラス席が4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 すぐ近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年5月1日 |
| 備考 |
今月からTwitterが開始されました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
10:00 - 18:00
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アクセス方法を教えてください
東武東上線「大山」駅(南口)から徒歩5分ほど
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このお店の口コミを教えてください
妻へのお土産を購入する為に立寄る。
こちらの店舗は、大山駅近くにあるが商店街からは少し離れており、買物ついでという感じではなく、ここを目的にくる方ばかりで賑わうお店。
この日も何組か先客が来ていたが、予め電話で目当てのムラングシャンティは確保して置いてもらった。
家に持ち帰り紅茶とともに食べるが、やはりかなりの美味しさのケーキ。
サクッとしたメレンゲの焼き菓子にキャラメルクリー...
グルメキュレーションサイト
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...
（ほろほろなレアチーズケーキにベリーのソース）
・レコルト
（ピスタチオやヘーゼルナッツのケーキで...
ここまでのレベルで美味しいと思ったケーキは久しぶりです。
また是非来訪させて頂きます...