マテリエル
（ma∴tēriel）食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ショートケーキ」を含む口コミ
101～120 件を表示 ／ 全 195 件
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....76（2019.12.23）ですが、ショートケーキに限れば都内で三指に入る・・・いや、池尻大橋の『ラ・グリシーヌ』と双璧じゃないかと思ってます。
そう云う訳で、イチゴのショートケーキを紅茶と一緒に注文しました。さて形は立方体で極普通です。肝心の味はと言いますと・・・、凄く美味しい♪♪
生クリームは生乳感が有り、少しも脂臭さが有りません。スポンジケーキもなかなか味わい深い♪♪♪イチゴの甘酸っぱい感じもこのケーキとよく合って居て、生クリーム、スポンジケーキ、イチゴの調和のとれたトリニティです♪♪♪
かなりご無沙汰でしたが、やっぱり此処のケーキ＝イチゴのショートケーキは美味しい...
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池袋のデパ地下を食べログのネタ探し、じゃなくて
娘ミナコのBirthday cakeを探索に行くも
これだ！っていうものに出逢わず...
う〜ん、そうだ！
頭に浮かんだのは、マテリエルのケーキ♡
東武東上線・大山駅で下車、ハッピーロードへGo(=^・^=)
正確にはハッピーロードから一本外れた道沿いです。
今年は丸いケーキはやめよ
もう、ローソクふ〜は封印だよね^^;
年齢的に母とそれをするのは、抵抗があると思われるw
ミナコへはひと回り大きい、ビジュアル的にも目を引く
ルビをセレクト♪
店員さんがプレートをお付けしますか？
と聞いてくれたので、...
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...
マイナー駅にある
普通の店が
過大評価されてるんじゃないのと
思ってました。
食べたのは
ショートケーキ
さくらんぼのサヴァラン
チョコレートケーキ
ショートケーキは
クリームは軽めですが
滑らかな食感に
密度の高いしっとりしたスポンジ
いちごのバランスもよし
さくらんぼのサヴァランは
さくらんぼ...
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【ma∴tēriel マテリエル】@大山
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大きなお店！
広い店内、大きなショーケース、中はイートインテーブル。
外にもテラス席が♡
さすがの人気店。
満席だったので少し待ってからね。
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・ヴェールマント
650円
「ミントとショコラのマリアージュ。フレッシュのミントの葉のみを使って、爽やかに仕上げています。」
白いところもフレッシュミントのムースだよ。
上には透明なミントのジュレの中にミントの葉が閉じ込めてあるの。綺麗♡
中央にはガナッシュと、下にはほんのり塩味を感じるチョコサブレ。
サブレの食感まで、儚い。。✨
なんだか品があっ...
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夕方頃に訪問し、ケーキをテイクアウトしました。
私がいただいたのは「ショコラティエ」という、チョコレートのケーキです。
・ショコラティエ
……とっても濃厚なチョコレートケーキです。甘さも私好み。もうチョコチョコチョコ。ゴリゴリのチョコの主張が最高です。チョコクリーム、チョコソース、チョコスポンジ、あの舌に絡みつくようなチョコクリーム……。中にナッツも入っていますが主張は控えめ。食感で入っていることはわかりますが、味はそんなにしません。本当にチョコチョコチョコ。けれど飽きないおいしい。めちゃくちゃチョコレート食べたくなったらこれ。ザ・チョコレートケーキという感じでした。...
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...外せないのは都心からチト離れて居るけど・・・大山商店街の外れ（と云うか裏通り？）に在る『マテリエル』ですね。
此処で頼むべきはイチゴのショートケーキ♪♪♪都内でも五指、いやいや三指に入る美味しさだと思います♪♪♪まぁ、自分の中では池尻大橋のラ・グリシーヌと並んで双璧だと思ってますけどね(笑)...
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...苺の具合がよいようで、芳香が高く、味も十分出た苺ですばらしいですｗ
それぞれの優れた部品が組み合わさって、
質の高いショートケーキが組み上げられていると思いますｗ
ルビ（650円）は、グリオットチェリーの甘酸っぱい風味に...
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...悩みに悩んで2つと焼き菓子を購入しました。
シャンティフレーズは王道のショートケーキ
きめ細かいクリームが上品な甘さで食べ飽きず、もう1つ頂きたい程。
もう1つもほんのり洋酒がきいていて美味しかったです...
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ショートケーキは自分の中でNO.1！他のケーキも美味しいです！
...スイーツ店を巡っていますがショートケーキが一番美味しく感じます。生クリームの甘さ加減やスポンジの弾力、甘さも完璧です。
カップに入ったスイーツも美味しく食べていて幸福感が味わえます...
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...やっぱり今回も非常に美味しかった♡
特にショートケーキが。
今回は伊勢丹限定のカットケーキもいくつか購入。
幸せでございます...
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小ぶりだすぎず、無駄に大きくなくてとても良いサイズ感
ショートケーキは苺自体がイマイチであんまりだったけど、普通に美味しかった。
シフォン部分は昔ながらな感じだけれどしっとりしてる...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
マテリエル（ma∴tēriel）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5917-3206 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線「大山」駅(南口)から徒歩5分ほど 大山駅から354m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （店内6席、テラス席が4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 すぐ近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年5月1日 |
| 備考 |
今月からTwitterが開始されました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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店内でコーヒー飲みながら、ケーキ食べようとするも、満席。
さすがに外にいられる気温ではないので、
お持ち帰りに。
濃厚卵にカラメルのほろ苦さのクレームキャラメル、
ブロンドショコラとコーヒーのほろ苦い甘さのカフェブロンド、
ラベンダーとブラックベリーの酸味がある、ラヴァンドローム。
ご馳走様でした～...