口コミ一覧 : マテリエル

マテリエル

(ma∴tēriel)
スイーツTOKYO百名店2023選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

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120 件を表示 29

表示件数:

4.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

曲線が滑らかで美しく味も美味しい魅惑のムースケーキ【百名店】

...迷いつつ以下3点を購入。
・マルティニック(700円)
・ルビ(750円)
レコルト(750円)

-----

【マルティニック(70...
他の2つが香る分、バニラは少し控えめ。


レコルト(750円)】

ピスタチオのムースとチョコレートの中に...

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  • マテリエル - マルティニック
  • マテリエル - ルビ
  • マテリエル - レコルト

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

エレガントな美味しさ

...
東京都板橋区大山にあるマテリエルで「レコルト」と
「ムラング オ ポムヴェルト」を購入しました

レコルト

ピスタチオムースとヘーゼルナッツのムースの組み合わせ
濃厚なピスタチオと香ばしいナッツ...

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  • マテリエル - マテリエル
  • マテリエル - ケーキ
  • マテリエル - レコルト
  • マテリエル - ムラング オ ポムヴェルト

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4.3

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.6
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問7回目

...5種ほどが。
猛暑日だったので甘味欲が薄れたとかで運が良かったのかも。

購入したのは、

・「レコルト(¥750)」 4.0★★★★
・「エテルネル(¥750)」 3.0★★★

無料の保冷材は1時間ということで途中スーパーで冷凍パック飲料を追加。

レコルト”はピスタチオとヘーゼルナッツにコーヒーのケーキとのこと。
円形で外周とトッピングとして風味の良いピスタチオチョコがまずおいしい...

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  • マテリエル - ”マテリエル”の外観。
  • マテリエル - ショーケースの様子。
  • マテリエル - 焼き菓子の様子①。

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

...レコルト(750円)⭐4.7
ピスタチオ+ヘーゼルナッツ+コーヒー+キャラメル。ナッティな香ばしさにキャラメルとコーヒのほろ苦さの多層的な味わいがおいしい...

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  • マテリエル -
  • マテリエル -
  • マテリエル -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

あらゆる意味で予想以上

...どれもこれも欲しくなってしまいます。

この立地で、デパ地下とほぼ変わらない強気価格に怯みつつ、持ち帰りを考えて二つチョイス。

◼︎レコルト¥750(税込)

ピスタチオと見れば買わずにいられない〜(笑)

わかりやすく表面にピスタチオがふた粒載っているのが良いですね...

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  • マテリエル - レコルト
  • マテリエル - 断面
  • マテリエル - アメシスト
  • マテリエル - 断面

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

...レコルト(ピスタチオ.ナッツ.ホワイトチョコ) 750円 を購入。
甘すぎず、ナッツの香りが抜群に良い!
ピスタチオ感はそこまで強く無いけど...

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  • マテリエル -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

大山商店街そばの素敵な洋菓子店!

...

・タルトレット・オ・シトロン
タルトシトロンにココナッツが合わせてあり、エスニックな香りを纏って爽やかな味わい。

レコルト
ピスタチオにコーヒーとヘーゼルナッツを合わせていて、
中のヘーゼルナッツの食感が楽しい。
ピスタチオとコーヒーの組み合わせもとても良い...

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  • マテリエル -
  • マテリエル -
  • マテリエル -

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

かなりタイプのケーキ屋さん!購入後にもっと買えば良かったと後悔!

...


・モンブラン(商品名は失念)
季節外れではありましたがかなり濃いクリームで栗をたくさん感じられました。
レコルト(ピスタチオのケーキ)
ピスタチオのケーキは外れるわけがないと勝手に思っています。でもその中でも美味しい方だと思います...

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  • マテリエル -
  • マテリエル -
  • マテリエル -
  • マテリエル -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

やよログ(つ∀`*) 「無限の味とカタチ」林正明氏の発想

...

◆タルト・ショコラ・プログレ
ビターチョコのタルト、ビターキャラメル。くるみ。つやっつやのグラサージュ。
逸品。

レコルト
ピスタチオの風味。
しっとりとしたピスタチオクリームでヘーゼルナッツとコーヒークリームを包んである。

◼️お店◼️

林正明氏...

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  • マテリエル -
  • マテリエル -
  • マテリエル -

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/10訪問3回目

素材が光るプチガトー

...後味に儚いバラの香りが抜けていきます。
 全体のバランスも良く、華やかな風味が心地よい一品。美味しいです。

レコルト(560円)★4.0
 ヘーゼルナッツなどのナッツとコーヒークリームをピスタチオのクリームで包んだ一品...

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  • マテリエル - レコルト(560円)
  • マテリエル - しゅうごう
  • マテリエル - ルビ(650円)

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4.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問2回目

クープ・オン・ザ・マテリアライズ

...
トップのメレンゲの部分がバーナーで炙られていて、とろっと甘い。
下層はブドウ果肉入りゼリー。じゅわっとと果汁とカシスが秋の装い。

◼️レコルト
ピスタチオにヘーゼルナッツ等のナッツ系とコーヒーの組み合わせ。
コクのあるピスタチオに、滑らかなコーヒークリーム。
台座のサクサク感と...

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  • マテリエル - クープ・グラッセ・オ・ミュスカ
  • マテリエル - ルビ
  • マテリエル - ラヴァンド・アローム

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

板橋区の素晴らしいパティスリー

...ショーケースを見ながら、久しぶりに宝石みたいだな・・・と思ったパティスリー。凄いです。迷ってしまいましたが、とりあえず3つ購入してみました。

レコルト 560円
リチ・ア・ラ・ローズ 700円
モンブラン・イタリエンヌ 650円

を購入です。

まず、レコルトは、ピスタチオ、ヘーゼルナッツとコーヒーを使ったケーキですね。私は、ほかのパティスリーでも比較的そうなんですが、ピスタチオが好きなんですよねー...

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  • マテリエル - レコルト
  • マテリエル - リチ・ア・ラ・ローズ
  • マテリエル - モンブラン・イタリエンヌ

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

ケーキの宝石箱 何を食べてもしあわせいっぱい

...円
(グリオットチェリーにバニラとオレンジの爽やかな酸味)
断面も楽しみながら、本当に爽やかでいくらでも食べられる感じ

レコルト 560円
(ピスタチオ、ヘーゼルナッツなどのナッツ系とコーヒーの組み合わせ)
ピスタチオ好きの私にはど真ん中のケーキ...

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  • マテリエル - 外観
  • マテリエル -
  • マテリエル -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

大山商店街の奥にある美しすぎるケーキ屋さん『ma∴tēriel(マテリエル)』

... 
ガラスケースには、これでもかというくらい
美しいケーキがずら〜っとならびます。

 
レコルト
形と色のバランスに惹かれまずは店内で。
ピスタチオ、ヘーゼルナッツなどのナッツ系とコーヒーの
組み合わせですが...

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  • マテリエル -
  • マテリエル -
  • マテリエル -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

ケーキの美しさが素晴らしい‼️

...)

『シャンティ・フレーズ 500円』
レコルト 560円』
を購入

スペシャリテというケーキはないようです(^-^)

シャンティ・フレーズは苺のショート✌️
苺のショートで美味しくないものはありませ〜ん(^.^)
生クリームが上品な甘さですね〜
スポンジもしっかりした味わいでとにかくバランスがいいケーキですね〜(^。^)
迷ったらこのケーキにしましょう‼️

レコルトもこのお店の定番だそうです(^.^)
ピスタチオは大好きですね〜
それにケーキのフォルムが素晴らしい‼️
中にコーヒーのムースが入っていたのです...

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  • マテリエル - 2020.1.12  シャンティ・フレーズとレコルト
  • マテリエル - 2020.1.12  シャンティ・フレーズ
  • マテリエル - 2020.1.12  シャンティ・フレーズ

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2019/04訪問1回目

...ーム 上にメレンゲ
中は軽めの生クリーム 和栗クリーム 栗
底はアーモンド味のメレンゲ
特段個性がある感じではないが食感が軽くてうまい

レコルト  4.0
・ガレット ブルトンヌ  4.0
・フロランタン  3.5
・フィナンシェ  ...

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  • マテリエル -

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4.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問1回目

ムース系が美味しい可愛いパティスリー!

...土台はピスタチオスポンジ、中には赤すぐりのゼリーも入っていてバランスが良い!色も鮮やかでかわいい♡

レコルト 560円
ピスタチオのムースの中に、コーヒームースとナッツ系のムースが2層になって入っています!コーヒーのほろ苦さとナッツの甘み...

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  • マテリエル - プリムヴェール 560円
  • マテリエル - レコルト 560円
  • マテリエル - ペルル 560円

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

伝統的フランス菓子が大山に。

...テイクアウトします。

さくらんぼのサバラン 490円
レコルト 580円

いつもなら二人で4つ買うのですが、
さすがに控えめに。

レコルト
美しいピスタチオの発色。
持ち帰り時に衝撃があった為...(食べたいのは)これじゃないと言い
サバランは私のもとに。
(私もレコルトが食べたい)


どちらも、しっかりとした甘さのある
フランス菓子という印象...

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  • マテリエル - さくらんぼのサバラン
  • マテリエル - レコルト     真ん中のドームがズレ、上に振られたパウダーが落ちてます
  • マテリエル - 珍しく断面写真

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2017/09訪問3回目

9月のクープはシャインマスカット♡

...
飲み物は良心価格♪200円(税込)で選べます。

*シャインマスカットのクープ 1300円(税込)
レコルト 560円
*ティラミスカフェ 490円
*アイスコーヒー 200円
*アイスティ 20...

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  • マテリエル - 9月のクープ シャインマスカット
  • マテリエル - 手前ティラミスカフェとレコルト
  • マテリエル - 外のテラス席

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4.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問2回目

ボンジュール❣️マテリエル♡

...久しぶり♡
どれを食べても本当に美味しい❣️

今日は5種類購入。

レコルト 560円
*カフェブロンド 650円
*ティラミスカフェ 490円
*マルティニック 490円
*白桃のメルバ 80...

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  • マテリエル -
  • マテリエル -
  • マテリエル - レコルト 560円

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
マテリエル(ma∴tēriel)
受賞・選出歴
スイーツ 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

スイーツ 百名店 2022 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店

スイーツ 百名店 2020 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店

スイーツ 百名店 2019 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店

スイーツ 百名店 2018 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店

ジャンル ケーキ、カフェ
予約・
お問い合わせ

03-5917-3206

予約可否

予約可

住所

東京都板橋区大山町21-6 白樹舘壱番館 1F

交通手段

東武東上線「大山」駅(南口)から徒歩5分ほど

大山駅から354m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 10:00 - 18:00
  • 水・木

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(店内6席、テラス席が4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

すぐ近くにコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.patisserie-materiel.com/

公式アカウント
オープン日

2010年5月1日

備考

今月からTwitterが開始されました。
@materiel2010

イートイン限定のパフェは6〜10月限定

初投稿者

マンデラマンデラ(15)

最近の編集者

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    妻へのお土産を購入する為に立寄る。
    こちらの店舗は、大山駅近くにあるが商店街からは少し離れており、買物ついでという感じではなく、ここを目的にくる方ばかりで賑わうお店。

    この日も何組か先客が来ていたが、予め電話で目当てのムラングシャンティは確保して置いてもらった。

    家に持ち帰り紅茶とともに食べるが、やはりかなりの美味しさのケーキ。

    サクッとしたメレンゲの焼き菓子にキャラメルクリー...

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    マテリエル (ケーキ、カフェ)

    3.90

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    石田屋 (和菓子、ケーキ、どら焼き)

    3.70

  • 4 欧風菓子 白鳥 - 料理写真:

    欧風菓子 白鳥 (ケーキ、喫茶店)

    3.45

  • 5 シフォンキヌヤ - 料理写真:お砂糖不使用生クリームとフルーツマリネ添えシフォンケーキセット

    シフォンキヌヤ (ケーキ、カフェ)

    3.39

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