頑者製麺所 エキア成増店
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「つけ麺」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 92 件
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本店は本川越にある濃厚つけ麺で人気のお店です。
平日12時ごろ、『道頓堀』はTVで紹介され激込みが予想。
くそ暑いしということで日に当たらずに済むこちらに入店。
時間...
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なので、ごっついヒゲ店員さんに、見下ろされている感が半端ない。
説明はないけれど、割りスープは言えば貰えます。
王道なつけ麺ブーム時代のつけ麺屋さんの味でしたね。
ご馳走さまでした...
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初訪問なら普通につけ麺を食すべきだろうが、メニューに「背脂醤油つけめん」というのを発見。背脂ラーメンはよくあるが、背脂つけめんというのは、あまり聞いたことがなく、食してみることに。
食券を出して少し待った後に、ご対麺。
背脂醤油というものの、ギトギトしている訳ではなく、あまり癖もない。だけど、背脂の甘みはしっかり出ている。個人的には、もう少しギトギト感があってもいいかな？
麺はつけ麺によくある太麺。歯ごたえもいい感じ。
厚めに切ったチャーシューはトロトロでとっても美味しい。
他の具は、ナルト、メンマなど一般的なもので特筆なし。
つけ麺だけではなくラーメンも...
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電車焼きではありません！つけ麺食べに頑者製麺所さんです。
ここは客層が若いですね～。
最近は太い麺のお店が多いので、然程太くは感じませんが
この独特の色は健在ですね。
コシもしっかりあります。
スープはとんこつベースの魚介が混ざった、これも流行りのスープ。
激戦地ですから横並びは仕方ありませんが、味的にはマイルドで後引く美味しさ。
若干甘めに感じますが、麺の旨みが引き立つのでスイスイ食べられます。
魚粉や、海苔など濃厚な出汁に慣れてしまっているので、とんこつベースは新鮮に感じますね。
つけ麺の味が刺激を求めてエスカレートしていますが
やはり...
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覇気がない。
つけ麺が有名らしいがあまり好きではないので
チャーシュー麺を注文。
こってり醤油に中細麺。
チャーシューはたっぷり、脂も入ってうま味はある...
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...お昼頃には結構人がいっぱいいます。前回並んでいて入れなかったのでリベンジしました。
運良く並ばずに入れ、食券を買います。メニューはつけ麺やこってり系のラーメンが多く、あっさりが好きな私はスタンダードなラーメンを注文。
少ししてからラーメンが。魚介だしの香りが漂ってきます...
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...名、後客3名。ちぃと寂しいねぇ(>_<)
店内に入った瞬間、何となく元気のなさが感じられるよ…。
券売機で「つけ麺大盛(\930)」を購入し、カウンター席へ。
大盛は400gだが、食べられるかなぁ(^^;
かなり太麺の筈なのに、5分程で着丼...
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ウリの太麺をどう捉えるか(・ω・`)｜デートで使えるお店倉庫
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入口横の券売機で食券購入。
やはりここはラーメンよりつけ麺の店なんだなーというボタン配置。
太麺にしては早く、5分くらいでやってきた...巨大なシャーシューをかじりながら麺を食べると気分が変わってよい。
そういえば、ラーメンとつけ麺のこの値段差はいったいなんなんだろうね。
再訪はアリだけど...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...頑者製麺所(ｶﾞﾝｼﾞｬｾｲﾒﾝｼｮ)
☆☆☆☆．５（成増）
背脂醤油つけ麺８００円
Stubbornly Person Wake Noodles
背脂醤油つけ麺戴きました。
麺は角極太ストレートのエッジに尖りがある朝打ちたての自家製麺で...
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...土曜日の17時頃に訪問しましたが、並ばずに入ることが出来ました。
注文したメニューはつけ麺辛味（880円）の大盛（+100円）です。
待てる範囲内の時間ですが
出てくるのがちょーっと遅くて、15分くらいは待ちました。この提供時間が影響して行列が出来てるんだなぁと。
■スープ
個人的にはもう少し辛さ控えめが良かったですが、まぁ良い感じですね。
スープの味もそれなりに美味しいのですが、絶賛とはいかず、もう一度注文したいレベルではなかったです。今度は通常のつけ麺を食べてみたいです。
■チャーシュー
厚めのチャーシューで食べ応えがあり...
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...店員に食券を買うよう促されるｗ もう買ったよ！一昨日は先に買えって言ったじゃん！
やがて着席。本日はまずはノーマルつけ麺を所望～
ほどなくしてご対麺。・・そうね・・袋のようなきらきら感はあまり感じない。太さはそのままだ。
付け汁は池袋とかなり似ている...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
頑者製麺所 エキア成増店（ガンジャセイメンジョ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5998-1180 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線【成増駅】直結 成増駅から20m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：成増2-15-8に17台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年3月25日 |
| 備考 |
鉄道系電子マネーつかえます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...一番やすいのでいいや。麦酒飲みたいなぁ……でもこの価格でむり～！
着丼。というか、滅茶苦茶ラーメンなのに遅い！
つけ麺と変わらないよ。
いつもながら麺の量少ない気がするなぁ。
あっという間に完食
味は悪くないのにね……なにか残念。
さて...