食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 日曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 720 件
-
{"count_target":".js-result-Review-184220055 .js-count","target":".js-like-button-Review-184220055","content_type":"Review","content_id":184220055,"voted_flag":null,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-183985590 .js-count","target":".js-like-button-Review-183985590","content_type":"Review","content_id":183985590,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-183212928 .js-count","target":".js-like-button-Review-183212928","content_type":"Review","content_id":183212928,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
並び始めてから着丼までは約1時間でした！
塩ラーメン
スープは塩のタレという印象ではなく、魚介の風味ベースに動物系が合わさり、ネギの風味や生姜の香りが特徴的で、ほのかな酸味としっかりとした甘味のある飲みやすいスープで、一昔前に東京を席巻したスープの代表かのようなスープでした！
麺も中太で多加水、ツルッとした麺で、スープと一緒にズルズルと口の中に勢いよく入ってくる、こちらも一時代を感じる喉ごしのよい麺となっています...
醤油ラーメン
こちらは醤油のタレをベースにスープが合わさっているので、醤油の風味の方が強く感じました！そこに中太麺が合わさります！スープも熱いですが麺もしっ...
-
{"count_target":".js-result-Review-182989790 .js-count","target":".js-like-button-Review-182989790","content_type":"Review","content_id":182989790,"voted_flag":null,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
ポチったのはラーメン中。結構太めの中太麺なので茹で時間がかかるんですね。
割と濃いめのビジュアルのスープからいただきます。醤油が立ってますね、キリッとした味わいですが、煮干しの旨みが強く香りが鼻腔に抜けていきます。
メンマがデフォでたっぷり大盛りかってくらい乗ってます。これがまた濃い色味で、味も濃いめです。スープに負けない仕上がりになっているんでしょうね。
麺は茹で加減絶妙で、硬くもなく柔めでもなく、ツルッとした食感です。小麦の風味も豊かで濃いめのスープによく合います。系統としては大勝軒に近いです。
そしてチャーシューですが、見た目ビッグで厚みもあり...
-
{"count_target":".js-result-Review-182958163 .js-count","target":".js-like-button-Review-182958163","content_type":"Review","content_id":182958163,"voted_flag":null,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-182955137 .js-count","target":".js-like-button-Review-182955137","content_type":"Review","content_id":182955137,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...（頑張りました。）
まずは塩ラーメンを注文。（1050円）
並盛と中盛が同じ値段なので中盛にしました。
10分ほどで着丼！
早速スープから頂きます。
美味い！！
塩というより塩醤油って感じのスープですが
美味い！
麺は中太ストレートなのに
スープが絡んで美味い！
具材のメンマはシャキシャキで
チャーシューは歯応えあるのに
柔らかく美味い！
マジで美味い...
-
{"count_target":".js-result-Review-182828867 .js-count","target":".js-like-button-Review-182828867","content_type":"Review","content_id":182828867,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...4時時点で15名弱の行列に並び始め、20分くらい。後ろはあまり続かなかったので時間的には狙い目だったかも。(最後は並ばずに入店できていた。ただしスープ切れの可能性はあり)
食券は順に行列を抜けて購入する。初なので通常のラーメン。並か中かを聞かれて中を選択。
煮干し濃いめの太め麺。昔のつけ麺を思い起こすスープ。中は年齢的に多めだったかも。
隣のビール(中瓶)を横目に完食。
次はつけ麺を食べてみます。ご馳走様でした...
-
{"count_target":".js-result-Review-182633612 .js-count","target":".js-like-button-Review-182633612","content_type":"Review","content_id":182633612,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-182447852 .js-count","target":".js-like-button-Review-182447852","content_type":"Review","content_id":182447852,"voted_flag":null,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...:45に到着。並びは20人ほどで45分ほど並んで着席。初めての来訪だったのでラーメン並盛(950円)を頼みました。動物系のスープにもちもちの麺で確かに美味しかったですが、私の好みなのか、何か物足りなさ？を感じました。
口コミを見ると塩ラーメンを推している人が多いのと...
-
{"count_target":".js-result-Review-182172064 .js-count","target":".js-like-button-Review-182172064","content_type":"Review","content_id":182172064,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-182095384 .js-count","target":".js-like-button-Review-182095384","content_type":"Review","content_id":182095384,"voted_flag":null,"count":29,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...50円。
値段は並も中も変わらない。
並んじゃうと貧乏性が出るね。
こちらの中盛は大盛。
これ覚えておきましょう。
テスト出ます。
スープは動物系の甘みの感じる醤油ベース。
煮干しも感じるが、そこまでのインパクトはない。
トータルではスープはこれといった光るものは感じなかったなあ。
後半に卓上のニンニクと胡椒をかけるとスープに旨みが感じられ、好み寄りで食べられた。
麺は中太麺。
スープの持ち上げよくこちらは好み。
トッピングはメンマとチャーシュー。
メンマは細かいけど沢山。
味はまぁ普通...
-
{"count_target":".js-result-Review-182045925 .js-count","target":".js-like-button-Review-182045925","content_type":"Review","content_id":182045925,"voted_flag":null,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-182004987 .js-count","target":".js-like-button-Review-182004987","content_type":"Review","content_id":182004987,"voted_flag":null,"count":49,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
●中華そば 塩・並 1050円
昔ながらのらーめんの見た目。本当に塩？と思うようなビジュアルで、麺もどっしりとそのボリュームが具やスープの中から伝わる。
スープはガツンと来るようなしょっぱさ。結構しょっぱい。けどそれに負けないような魚介の香り。力強い旨味があって塩味とバランスが取れている。
麺はモチモチで柔らかい中太ストレート。スープの塩味は麺と一緒に啜ると丁度よいなと感じた。うまく調和して馴染んでる。こういう全体で美味いって感じさせるラーメン好きです...
-
{"count_target":".js-result-Review-181551270 .js-count","target":".js-like-button-Review-181551270","content_type":"Review","content_id":181551270,"voted_flag":null,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...量的にも充分
塩ラーメンを推す声が多いので
それにした
スープを一口、うますぎる
このトロミが麻薬だなって思う
麺はよく茹でられた
むちっとした中太
これもスープと相性が良い
がビールと共に食すには並でも多い
この麺は丼の中で増えるタイプ
だしなかなか減らなかった
あと途中で飽きたんで
唐辛子...
-
{"count_target":".js-result-Review-181581292 .js-count","target":".js-like-button-Review-181581292","content_type":"Review","content_id":181581292,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
具はチャーシューとメンマ・海苔。
麺はスープから顔を出しています。さすが茹で前３５０ｇ！
スープは最初にはっきり分かる程度の煮干しを感じます。
動物系の出汁はマイルド。特にコレといった特徴はなし。
麺は中太麺。気持ち柔らかい。
麺量が多いので最後の方は柔らか過ぎに変化していった。
麺自体は美味しいんだけど、個人的にはスープと合わなかったな。
表面ツルツルなので食味はいいけどスープを持ち上げてはくれない。
だから麺を口に入れた後、レンゲでスープを口の中に追加。
最後に口を拭くティッシュが用意されていない...
-
{"count_target":".js-result-Review-181439377 .js-count","target":".js-like-button-Review-181439377","content_type":"Review","content_id":181439377,"voted_flag":null,"count":41,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...すぐには噛みきれないチャーシューはしっかり豚の旨味が活きていてこれだけで美味い
メンマ海苔
熱々の油が注がれた輪切りネギと刻みネギは香ばしくスープに混じると美味さ倍増
わずかにトロミがある濃い出汁が醤油ラーメンよりダイレクトに感じられ衝撃的な美味さ
断面が円い多加水ストレート中細麺はツルツルしこしこでしなやか
350gの麺は着丼した時はこんなに食べられるかとちょっと心配したのにズルズルすすっているうちになくなってしまい「あれ！もう終わり？」
途中ニンニク豆板醤ブラックペッパーで味変
どれもスープ全体には混ぜずにれんげの中だけでスープと混ぜて味見と舌のリセット
と...
-
{"count_target":".js-result-Review-181443460 .js-count","target":".js-like-button-Review-181443460","content_type":"Review","content_id":181443460,"voted_flag":null,"count":28,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-181329843 .js-count","target":".js-like-button-Review-181329843","content_type":"Review","content_id":181329843,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-181221579 .js-count","target":".js-like-button-Review-181221579","content_type":"Review","content_id":181221579,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...円
生玉子 50円
※記載のグラム数は茹で前とのこと。
※価格は、2024．4現在
◯味
・鰹の利いた豚骨魚介系のスープに、ツルツルモチモチの中太高加水麺がベストマッチ。昔ながらのシンプルラーメンという感じですが、だからこそ...
-
{"count_target":".js-result-Review-182709316 .js-count","target":".js-like-button-Review-182709316","content_type":"Review","content_id":182709316,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
中華そば べんてん
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線・副都心線「地下鉄成増」駅(1番出口)から徒歩3分 地下鉄成増駅から180m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2016年9月18日 |
| 備考 |
1995年12月高田馬場で創業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
-
1
中華めん処 道頓堀 （798）（ラーメン） -
2
きころく 成増 （326）（ラーメン） -
3
武蔵家 成増店 （289）（ラーメン） -
4
花木流味噌 成増総本店 （131）（ラーメン） -
4
ラーメン武蔵家 HANARE （114）（ラーメン）
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...息子さん(？)がスープを注ぎ入れ、湯切りした麺を投入。店主がメンマ、チャーシューをタイミング良く盛り付けます。
店内はカウンター11席。音楽などはなく、男達が黙々とラーメンを食べています。
5～6人分入れ替え制みたいな感じでしょうか。食べた客は速やかに退店し、店半分が空いたら入店を促す。この繰り返しで回転が良いのでしょう。
( ちなみに、この日は3人体制でした。)
《着丼》
14時25分 着丼。
ラーメン、味付玉子
動物系＋魚介系のスープ、自家製中太麺。
チャーシュー、メンマ、味玉。小さい海苔が2枚...