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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「生玉子」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 53 件
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...50g) 950円
味付玉子 100円
生玉子 50円
※記載のグラム数は茹で前とのこと。
※価格は、2024.4現在
◯味
・鰹の利いた豚骨魚介系のスープに...
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...
食感、味付けも良くメンマ好きにたまらない美味しさ。
味付玉子
黄身は半熟トロトロ玉子で塩味も入りつけ汁に良く合う。※生玉子で注文も美味い。
来店客の客層は
男性の比率が80%ぐらい
ラーメン注文が7...
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やはり中毒性バリバリと再認識させられた一杯@東京練馬区「成増」
...円」となっており麺量は茹で前「並250g」「中350g」「大700g」。
他にトッピングで「メンマ」「チャーシュー」「味玉」「生玉子」「海苔」「辛味」。
更に「ビール中」におつまみで「メンマ」「チャーシュー」などもラインナップ♪
●塩ラーメン(中盛) 1,05...
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...つまみチャーシュー、辛味別皿、塩油そば麺少なめ、生玉子」をオーダー。
休日を利用し、一番目のロットで接続できました。開店するまで読書しながら"ビールは確定として、今日は何食べよう?"って考えながら...
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...前回はつけ麺を食べたので、今回はラーメンにしようと決めていた。そして評判が高い塩ラーメン【950円】を。生玉子をトッピングするという選択肢もあるのだが、些か収まりが悪い気がして味玉【100円】を選択。食券を買い元の入口の列に戻った...
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...
先頭に近付いた時点で食券の購入を求められ、私は「ラーメン」と「のり」、ラーコンパニオンは「つけ麺」と共に「麺大盛」や「チャーシュー」に「生玉子」の食券を購入しました。
そして、待つ事54分ほどで店内に案内され、席に着いて食券を渡すと9分ほどで待望のラーメンが到着です...
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...円
◆生玉子 50円
【その行列にはワケがある
〜唯一無二の自家製麺】
○つけ汁: 豚骨魚介
○麺: 中太ストレート(加水率高め)
○チャーシュー: 短冊切り(スープ内)
○メンマ(スープ内)
○生玉子
開店1時間前に到着。
すでに数名が並んでいる。
開店時には行列に。
つけ麺(中)と生玉子をポチり。
麺を酸味の効いたつけ汁にくぐらせて、
ズルズルズルーーーッ‼︎
ウマ過ぎます!
半分食べたところで生玉子に絡ませてズルズルッ!...
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ラーメン百名店の栄えある50店目は成増べんてん。
馬場の閉店後、再開を知ってずっと気になってたんだ
開店前に到着、並び18人で何故か年配の人ばかり。
先に食券を購入するので散々つけ麺か悩んだ末に、
口コミで高評価の塩ラーメンを注文。入店は11:35。
スープは結構濃い口で、中太麺と相性バッチリ。
サッと炒めたネギが良いアクセントになってる。
味の染みたチャーシュー、食べ応え満点。
やっぱり、べんてんは麺が美味しいね。
妻はラーメンを注文(想い出のパチリ)
相変わらず美味しいべんてんの味。
此れからも頑張ってください。
...
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...
待ちは15人…笑 さすが。
メニューは醤油、塩、つけ麺。
どれも美味いと評判ですが今回は
「つけ麺 並」¥900 に
「生玉子」¥50 トッピングしてみました!
並でも茹で前250gとそもそもの麺量が多く
さらに中盛で350g。
大盛(+¥250)だとその倍の70...
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◎つけ麺・生玉子増し【中華そば べんてん@東京都練馬区・地下鉄成増】
...入店し食券を買いカウンターに着席
発券リスト
◎つけ麺(並)¥900
・生玉子¥50
<合計¥950>
具材はつけ汁内にブロックチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、
麺中央に増した生玉子が置かれ鶏の巣の様相
自家製の麺は約3x3.5mm断面のストレート太麺
つけ汁は節・煮干・動物・酸味の一体感が感じられ大勝軒ライク
麺啜った際にバランスが整ってうんま~♪って点も大勝軒に共通する
後半は生玉子を麺に和えてまろやかに、これなかなか美味♪
しかしこの日の東京は午前0時が最高気温の12℃、...20-48杯目(3月10杯目)
◎つけ麺・生玉子増し
@中華そば べんてん
...
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最高の自家製麺とつけ汁、メンマの「つけ麺」 ※12/29~1/5はお休みです
...円
「塩ラーメン(並・中)」950円
「つけ麺(並・中)」900円
注文は「つけ麺(並」900円+「トッピングメンマ」300円+「生玉子」50円。
そして休日の「べんてん」と言えば「ビール 中(お通し付)」650円です。
凍ったグラスに短冊チャーシュー、メンマ、ラー油のお通し。
田中店主と息子さんの調理を見ながらの一杯は格別です。
完成した「つけ麺」は麺に生玉子が乗り、つけ汁にはドッサリメンマ。
最近はこのトッピングがお気に入りです。
シャキッとした自家製麺はコシがあってフレッシュ...
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中華そば べんてん@成増 平日の昼間に世界一のスーパードライとつけ麺を堪能。
...2時40分に入店。
店の奥の券売機にて、つけ麺、メンマ、生玉子、ビール中をポチ、ポチ、ポチ、ポチッと連打。
タイミングよく直ぐに着席...
恐ろしく旨い♡♡♡♡♡
細切りチャーシューも柔らかくて美味しい!
途中で生玉子を崩して麺と絡めて食べる。
もう幸せでしかない♡♡♡
つけ汁に浸けて…うん!また違った旨さ...
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...
だいたい11人くらい並んでおり、一回転分の行列。
つけ麺の名店なので、つけ麺をいただきます。
トッピングは生玉子とチャーシューメンマ。
茹で時間がかかるので、着席から10分ほどで着丼。
つけ汁は魚介系が強く、味は濃い目...
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...年9月訪問。
・つけ麺 並:茹で前250g(850円)
・メンマ(200円)
・生玉子(50円)
・ビール中お通し付(550円)
移転前の高田馬場店へ訪問したことはありませんでしたが...
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【中華そば べんてん@東京都練馬区】 伝説の名店は、今日もファンを魅了し続ける / めんむすび
...種類。
①ラーメン
②塩ラーメン
③つけ麺
チャーシュー、メンマ、生玉子など、各種トッピングがあります。
サイズごとの麺量はこんな感じ。
並でも250gというボリューム感は、基本が100g程度の僕ら博多モンには衝撃^^;
中だと3玉分以上ということになります(笑)
ちなみに「少なめ」も選べるとの噂が。
悩みましたが「麺も旨い!べんてん」だけに250gをしっかり味わうことに。
つけ麺に人気のトッピング、生玉子をプラスして楽しみました♪(´▽`)
卓上調味料卓上にはコショウやお酢...
味わいだけでなく食感も変化してこれまたイイ感じ♪
やはり生玉子トッピングはマストで...
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店名 |
中華そば べんてん
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線・副都心線「地下鉄成増」駅(1番出口)から徒歩3分 地下鉄成増駅から180m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター席のみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2016年9月18日 |
備考 |
1995年12月高田馬場で創業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...店内はカウンターのみ11席。BGMはなく、調理する音と、麺を啜る音だけが店内に広がるが、変な緊張感はなく快適。
塩油そば(1,050円)に生玉子(50円)と味付玉子(100円)を食券で購入。
油そばは極太麺でしっかり茹でられているものの冷やしてあるので、かなりしまっており歯応え充分...