加瀬政
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お店の方と幹事が知り合いとのことで、繁忙期に忘年会を鱈のお鍋で楽しみました。とにかく、魚がおいしいといううわさにたがわず、素晴らしい真っ白な鱈の白子を鍋で食べました！ ごちそうさまって言いたくなるよう...
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魚編に雪と書いて鱈。冬が旬の鱈、青森産の鱈を使った鍋が食べられると云うことで、訪問することにした。
青森では鱈正月と云う言葉があるぐらい鱈一匹まるまるを正月料理一式で用意するそうだ。其の中にあっ...
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こちらは巣鴨の和食の老舗です。いつもは満員で飛び込みではなかなか入れないのですが、寒い雨の土曜日でしたので入れるかな？と思って１３時に伺いましたら２割程の混み方でした。
お店の前に張り紙までして...
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今回で四回目！
毎年一年に一回のお楽しみしています
サービスはもとからないものとして行った方がいいです。
気分が悪くなったりとかそういった類の接客ではないので安心してください。
あの鱈...
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じゃっぱ鍋が美味しいです！
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巣鴨駅を降りたのはいつ以来だろう。
そんな事を思いながら商店街のこちらのお店にお邪魔しました。
お座敷に案内していただき、食事と飲み物を注文しました。
瓶ビールを注文して、黒ラベルの...
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ランチで行ったんですが、お客さんはほとんどいなかったためゆっくり出来ました。 こちらはたぶん鴨丼がお...
ランチで行ったんですが、お客さんはほとんどいなかったためゆっくり出来ました。
こちらはたぶん鴨丼がおすすめなのかな？取材も受けているらしく店外にはそれらしき張り紙も。
店内は座敷・テーブル席。...
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とげぬき地蔵へお参りに行ったついでに、
ぷらぷらお昼ごはんをさがしていたところ、
メディア紹介がたくさんされているらしいポスターが目に留まり
気になって入店。
座敷とテーブル席があ...
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シーズン終わりギリギリに、滑り込みでじゃっぱ鍋を食べることが出来ました！
新鮮な鱈はプリプリ、白子はねっとりで最高でした。
次のシーズンにはまた来たいと思います。
ご馳走様でした！
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ここでは馬肉しゃぶしゃぶ・馬肉炭火焼・馬刺しを中心にしか食べたことがありません。
単品で馬肉攻めるもよし、馬しゃぶコースにするもよし。
良質のジビエを食べたときと同様に、肉を食べた瞬間に体がスーッ...
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鴨の親子丼を食べました。鴨は1週間に2つしか卵を産まないらしいのですが、この丼はそんな貴重な卵を1つは溶いて鴨肉をとじ、1つは生のまま真ん中にトッピングされています。殻は青く黄身が鶏より大きめ。白身が...
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ここは大正末に創業の老舗割烹
大正11年，12年頃創業
さてここは、春夏秋冬、魚の粋を楽しむ割烹
冬の鱈での「雑葉汁鍋」（じゃっぱじる）…青森郷土料理
鱈は青森
焼き昆布は北...
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鱈の白子鍋コースをいただきました。
青森から直送のぷりっぷりの白子がお皿にたっぷり盛られてきたときにはちょっとした感動を覚えます。
白子は40秒くらいしゃぶしゃぶしてしていただきます。幸せ！濃厚な...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
加瀬政（かせまさ）
|
|---|---|
| ジャンル | 鍋、しゃぶしゃぶ、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3918-1286 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄三田線【巣鴨駅】徒歩７分 庚申塚駅から490m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （畳席（12席） テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1922年 |
| 備考 |
FAX：03-3918-1286 |
| お店のPR |
巣鴨「とげ抜き地蔵通り」
創業大正１１年。「おばあちゃんの原宿」といわれる巣鴨「とげ抜き地蔵通り商店街」の老舗割烹店。入れ替わりの激しいお店が多い中の数少ない老舗。月曜日定休日。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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