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「もつ煮」を含む口コミ
41~59 件を表示 / 全 59 件
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...たっぷりとしたモツの甘み。
モツの美味しさがストレートに味わえます。
お店にはつぎつぎとお客さんが入店してきますが、とあるお客さんが
”もつ煮、まだあります?”と確認してから入店。
まだ6時前ですが、そんなにすぐ売り切れるモツ煮なんでしょうか。
つぎにモツ焼きを注文。カシラ、レバ、シロをお願いしました。
こちらばもつ煮ほどの飛びぬけた美味しさではないですが、
間違いの無い一品。
その他、煮魚を始め、お魚メニューも豊富なので...
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...近場でモツ煮を
食べたいと思いこちらの
お店に行く事に♪( ´▽`)
古びた感じで
歴史を感じる建物と
大衆的な雰囲気の店内∑(゚Д゚)
伺っ...
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店の前でネコ2匹がカリカリをもらっているのを横目に入店。
カウンターに着席して、まず串と煮込みをオーダー。店員は皆反応がよく気持ちがいい。
うおお、煮込みが美味い。ギアラかセンマイか、胃がたくさん入って、しかもすごく新鮮な味がする。モッテリした脂感や味噌のドロドロ感はなく、刺身のような食感で楽しめる。これは美味い。
刺身もイケる。モツの店はたいてい鮮魚は駄目なケースが多いが、ここは大丈夫どころか一級品だ。
そして始まったばかりのふぐひれ酒をグビグビ。濃いいいー。あん肝がよく似合う。風邪気味の細胞がぶっ飛ぶ百烈肉球だ。
美味い酒と美味いアテがそろう巣鴨の名店千成こそ天国ぞなもし。
奥...
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...
なんだかんだ20年顔を出してます。
こちら一番人気、名物「牛モツ煮込み」はワシは極めて丁寧に作られた「普通」の
モツ煮だと思う。むしろ「牛スジ煮込み」の方が好き...
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...若い子はこの手のお店は苦手なんでしょうか?、、オヤジには理解不能
18時過ぎだったので?カウンターとテーブルに若干の空き、モツ煮もありました♪
生ビールに一人用刺し盛り、〆鯖、カンパチ、イカ、タコ...
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2月上旬の土曜日19時頃に2人で訪問。30分前に予約しました。テーブル席。
歩いて山手線一周イベント第3回目の今回は上野~巣鴨まで歩きました。
普段の行動範囲が山手線下半分なので、上野~巣鴨は未知の世界で面白い!田端駅は鉄オタじゃなくても新幹線がバンバン通って楽しい。
本日の終点・巣鴨に着いてお店を検索。初めての土地なので知らない店だらけ。
「温かいもの食べたいねー」ということで"煮込"の店名が気になり、千成に決定。
【お店・料理の感想】
・牛もつ煮込みが有名ということで注文したら、まだ19時なのに売り切れ・・!牛すじ煮込みならあるとのことなのでそっちを注文。
・店内入る...
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...まずは生ビール(600円)を。
そしてもつ煮(560円)をつまみにと思いましたがなんと売り切れ。
代わりに牛すじ煮込み(660円)。
焼き物はおまかせセット(500円)をオーダー。
牛すじ煮込みはたっぷりとした量で、甘めの濃い味付け。
焼き物はふわっとし、やや大振り。
甘めのつまみにはさっぱりした飲み物をと2杯目はバイスハイに。
柑橘系のさっぱり感と甘口のおつまみが口の中でナイスハーモニー。
サクッと飲んでつまんで、お会計は2400円。昭和価格かな…
支払いの時におばちゃんにもつ煮のことを聞いてみると平日は17:30-19:0...
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2012/06 再訪。
みやこを出て、向かったのは牛モツ煮込みが有名なこちらのお店です。
こちらのお店の地下はひろちゃんというお店なのですが、女将さんの御主人が店主なので、
どちらの店舗でも同じお料理がいただけますよ♪
酒場放浪記情報によると、
>休みの日曜日にご主人が釣ったとれたての魚が月曜日のメニューに登場する可能性が高く、
>魚好きは月曜日の地下1階の「ひろちゃん」へ訪れるとよい
だそうです~
久しぶりの再訪で、「再訪は楽だわ~」と能天気に呑んじゃったのですが、
前回のレビューは食べログを初めてすぐの頃だったんですね・・・。
外観画像、メニュー画像、ま...
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再訪 Jun-12
丁度1年前に閉店間際に「牛もつ煮込み」だけ頂いたのですが、流石に1品だけではアップ出来ず(;^_^A
巣鴨飲みの2軒目で再訪です(^○^)ノ
此方の牛もつ煮込みが絶品でもう1度頂きたかったのですが。。。。
なんとこの日は売り切れで。。。(゚ーÅ) しかも牛すじ煮込みまで(≧ヘ≦)
煮込み目的でしたのでスッカリ意気消沈・・・・
本日の発注
・お通し 筍・油揚げ・蒟蒻煮
・スーパードライ生ビール 600円
・金目煮 800円
ほんのりの甘さの煮汁で♪ 金目は柔らかくて脂があって美味しいですよね♪
トロトロに煮込まれた絹漉...
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10月6日(水)、水曜日は早帰りデーということで、会社の同僚と巣鴨に飲みにやってきました!!
今日のお店は、巣鴨駅近くの大衆酒場「千成」さん
生ビールで、カンパ〜イ!!といった後は、
料理を注文!!
まずは、やっぱり、千成の定番「牛もつ煮込み」
じ〜っくりと煮込まれた牛もつ煮込み。。。
トロトロっとした感じがたまりません。。。
そして、他のあてたちも、
【もつ焼きセット】
【塩らっきょ】
【冷やしトマト】
【たこ刺し】
生ビールを2杯飲んだあとは、早速、「にごり酒」をデカンタで。。。
デカンタで頼むと、いちいち注文しなく...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://plaza.rakuten.co.jp/tanshinotoko/diary/201010060000/
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ポーションの大きなとろとろの牛もつ煮込みに、頬がゆるむゆるむ
【2010.9.24】
金曜18時半すぎ、3人で利用。1時間半ほど滞在。1階の客入りは8割、2階は3割。
巣鴨駅北口から徒歩1分。飲み屋街の入り口にほど近い場所にあるのがこちら『千成 本店』。
もう何十年もやっているのでしょうね。店内の古さもそうだが、スタッフもベテラン勢が揃っている。
1階はテーブル席だが、2階はすべて座敷で30席程度あるでしょうか。
BGMはなく、がやがやとした客の話し声が、かえって耳に心地よい。
席に着くなりベテランの女性スタッフに「飲み物はなに?」と訊かれ、思わず「とりあえずビールをお願いします」と答えてしまった。
メニューを見る余裕すら与えな...
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...)
階によって名前が違うそうですが、メニューは同じようです。
値段を見るとやや高めですが、どれもこれも美味しい。
特に牛もつ煮込。
小鉢サイズの器で、560円といい値段するのですが、超絶美味い。
ぷるぷるこってりで濃厚なもつ煮です。
やきとんは一本110円からで安いですが、さほどボリュームはありません。
ただ肉質もまあまあで、なんといってもタレが美味しい...
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...タクシーのロータリーの向こう側、細い路地を一本入ってはい「千成」。
時間はまだ6時前ですが、さすがほぼ満席。もうですね、中ジョッキともつ煮下さい。まずは以上です!ちべたいビールを流し込み創業何年なんでしょうか?ずーーっとあるであろう煮込み...
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とにかくモツ煮込みが美味しい!
閉店1時間前くらいの、モツ煮込みはさらに絶品です。
甘めのこってりとした味に仕上げられた、柔らかく、とろけそうなモツ煮込みです。
このモツ煮込みだけで十分満足です。
と、いうか…
その他はいたって普通。中の下といったところか。
居酒屋メニューなら、他の大手居酒屋チェーン店の方が美味しいかな。
良いのです!
看板になるモツ煮込みさえあれば、幸せに飲めるお店です。
でも、モツに脂肪もたっぷりついているので、結構しつこいので、おかわりすると胸やけしたりします。
モロキュウ、あたりのさっぱりした、おつまみを加えたらバランスが良いかも。
...
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巣鴨駅北口すぐそばの「もつ煮込」「もつ焼き」がおいしい千成 本店
...豚棒という軟骨版のつくねもいただいた。あたらしい味が楽しめた。
牛もつ煮と牛すじ煮があったのだが、21時時点で、牛すじ煮はその日もう終わっていたので、牛もつ煮を頼んだ。値段のわりには結構おいしい。しかし、あまりこりこり感がないので...もつ焼は相当安いので、気軽に買って帰れるのかもしれません。
食べたもの。
牛もつ煮、もつ焼セット、刺身盛り合わせ、ねぎ間セット、豚棒、トマトサラダ、手羽先にんにく揚げ、ビール...
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...
魚は鯵の叩きを注文しました。
叩いていなくて細かく切っただけですが、素材が良いからか味はまあまあです。
更に豚棒という串と、もつ煮を注文しました。
お酒は吉乃川にチェンジ。
もつ煮は若干甘めの汁が好みの味で良かったです。
名物と聞いたナポリタンは量が多いらしいので、今日は頼めませんでした...
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...モツ煮がうまい^ ^...
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店名 |
煮込 千成 本店(せんなり)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3918-9479 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR・都営地下鉄 巣鴨駅より、徒歩1分 巣鴨駅から78m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター席、テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
初投稿者 | |
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[土]
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[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
JR・都営地下鉄 巣鴨駅より、徒歩1分
このお店の口コミを教えてください
何故か巣鴨で飲む事になり前からマークしていた此方へ。昭和な佇まいで惹かれますね(笑)
人数を告げると座敷に案内されました。
先ずは、ハイボールで乾杯〜♪
お通しは切干し大根。
味染み染みで美味しい♡
おつまみは…
◉牛もつ煮込み
うんまっ♡♡♡
トロトロ〜♪
良いもつだと直ぐに分かるよ!
お土産で売って欲しい。
チューハイ下さい♪
◉自家製薩摩揚げ
...
...バイスとこの店のおすすめである煮込みをオーダー。
よく煮込んである。
モツの弾力のある食感と、とろける脂肪のバランスが良い。
結局モツ煮が旨いかどうかは、素材の良し悪しに行き着いてしまうことが多いし、次に煮込みの加減だ。
それなりに良いモツなんだろう...