煮込 千成 本店
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「牛もつ煮込み」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 81 件
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先ずは、ハイボールで乾杯〜♪
お通しは切干し大根。
味染み染みで美味しい♡
おつまみは…
◉牛もつ煮込み
うんまっ♡♡♡
トロトロ〜♪
良いもつだと直ぐに分かるよ！
お土産で売って欲しい...
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巣鴨と言えばとげぬき地蔵ですが、駅横に小さながら飲み屋街もあります
この界隈では有名な千成に入りました
店内は昭和を彷彿させる、木造の落ち着いた雰囲気です
2階は畳になっています
お造り、串焼きと頼んでみました
串焼きには辛みそがついてくるのは嬉しい
何を頼んでも美味しいのですが、今日のヒットはもつ煮です
もちろん癖は全くなく、プルプルとした食感とお肉の美味しさが凝縮されている
軽く辛みを掛けるとさらに魅力が増す
ほるもん屋さんだけあって料理の仕方が上手です
...
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巣鴨北口駅前にある居酒屋。2階は予約や大人数宴会用、地下にはメニューがほぼ同じで系列店のひろちゃんがある。
店内は常連客が7割、レトロな昭和酒場を目当てに20〜30代と思しき女性グループが2割、そのほか1割という構成。会計横の棚にはキープボトルがずらりと並び、常連とスタッフの日常会話も聞こえてくる。
店名にもある通り看板メニューのもつ煮込みは美味、しっかりと処理されたもつの臭みは一切なくさっぱり目の味噌味がその新鮮さを引き立てる。刺身では厚切りの〆さばのクオリティが高かった。
アルコールは日本酒焼酎からサワーワインなど一通りは揃っているという印象。
価格はやや強気な都心価格、複...
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新鮮な牛もつ煮込み、自分史上最高に美味しい煮込みです。
味噌味の加減も素晴らしい。
そして本日のおすすめの烏賊わた焼き...
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綺麗に掃除されたモツがほんと美味い。もちろんすじ煮も美味いし、串も美味い。全部美味い。
巣鴨にはやはり夕方行くのが良いね。
てか写真のふぐ皮ポン酢は食べてない。。周りに全部食べられて、これは悔しい。。...
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【巣鴨】煮込 千成 本店（せんなり） 平目とカンパチ盛、レバーカツ、牛すじ煮込み、ウニスパゲティ | ハイボールはチェイサーです。
6月20日の夜は、巣鴨にある、煮込千成（せんなり）本店 へ。
昭和の雰囲気が残った、渋い外観。
賑わっている1階席も良いですが、落ち着いて飲めそうな2階席へ。
内装を撮り忘れましたが、おじいちゃんのおうちに来たような懐かしい雰囲気。
使い込んだ畳の雰囲気も、味があります。
まずは乾杯。
ブラックニッカ樽詰ハイボール 400円
枝豆
平目とカンパチ盛 930円
分厚くカットされているので、美味しくいただけます。
モロキュウ 390円
レモンサワー 400円
ほたてバター炒め 850円
レバーカツ 620円
牛...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12750119254.html
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巣鴨をぷらりと歩いたときに寄ったお店です。
まず店構えが良いです。
営業歴が長いんだな～ってのが伝わってきます。
早速、お店の中に入り、、、おお、いいですねえ。
これはアタリのようです！
まずは生で乾杯^^
もつ煮込みと串焼きをお願いしましたよ。
さて、このもつ煮込み、美味い！！
丁寧に処理されているのでしょうか、臭みはありません。
味噌でじっくり煮込まれた甘口仕上げ。
こりゃたまらんです^^
串焼きも良かったですよ。
味わいも食感もマルです。
牛すじ煮込み、これもいいですねえ。
あああ、でもやっぱりもつ煮込みをもう一度食べたい^^
ってことで...
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芝浦直送の朝〆モツ類がウリの様ですが、本日のおすすめには
鮮魚系などもあり食べたいものばかりです。
この日オーダーしたのは
･牛モツ煮込み
･レバー
･ハツ
･タン
･カシラ
･鶏の唐揚げ
･麻婆ナス豆腐
･しめ鯖
です。
まず牛モツ煮込み！
モツはトロプルの柔らかさ！白味噌ベースの汁はコクがあり最高！たっぷりのネギがよく合います。
焼きとんは全般よく焼きで...
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先ずは生ビールです。生ビールだけは、店じゃないと飲めだいすからね。コロナ禍ですが、生ビールが飲めるって幸せです。
先ずは「牛モツ煮込み」です。これがこちらのフラッグシップです。トロトロのモツが美味いです。個人的には「牛すじ煮込み」の方な好きなんですけどね...
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...魚の旨みを吸った豆腐も最高。
刺身盛り:カンパチ、タコ、イカ、シメサバ、鯛。種類のバランスがいい。こってりとあっさり。
牛もつ煮込み:名物という事で期待したが普通。色々な部位が入ってるのはいいね。
特にまた頼もうとは思わなかった。次回は牛すじ行ってみよう。
もつ焼き:しろ...
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白子ぽんずがめちゃ美味しかった＼(^o^)／
たっぷり入ってて嬉しい♡
あとここにきたらやっぱり
煮込みとうにスパゲティは
注文必須＼(^o^)／！
個人的には明太子スパゲティもおすすめ◎
お魚系も新鮮で美味しいですよ♪...
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...カットが分厚くて食べ応えがあります。
♦︎牛すじ煮込み
♦︎牛モツ煮込み
これは必食の２品ですね。牛肉は熟成した方が美味いと言いますが、内臓系は鮮度が命。これは...通いたくなるお店ですね。質・量共に満足しました。特に「牛すじ煮込み」「牛モツ煮込み」は、美味しいの一言。必ず再訪させていただきます。
お勘定は２人で19,000円程度です...
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頂いたものは以下
■サッポロ黒ラベル(大ビン)(630円)
■牛モツ煮込(600円)
味噌ベース
脂が甘い
相変わらずネギどっさり
■いかメンチ(620円)
初めて来たときに頼んでめっちゃ旨かったので注文
なんか前よりイカの旨味が減ったかも
普通に旨いけどちょっと残念
■ウーロンハイ(400円)
氷は製氷器、焼酎は不明
■お通し
ひじき
蒟蒻がいい感じ
・店内禁煙外に灰皿
・店内木がおおいので木造フェチにはオススメ
・値段は高いが煮込みが絶品...
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久々にやって参りました。巣鴨の名店です。
★3.56★と皆様のご意見はまずまずですが〜
小生にとっては、最高のお店です♪
横浜のエージェントけんちゃんが、遊びに来ましたので、前々から宣伝してたこちらに伺いましたよ！
大瓶のある店で生を頼んではいけません！飲兵衛の為に、お店が用意してくれた心ばかりの贈り物です。
もつ煮込×2、すじ煮込、これは提供が遅いので早めに頼みましょう！串五本セット、先付けは枝豆です。
先ずは、サッポロ黒ラベルから、あっという間に蒸発するので、次はアサヒスーパードライ×2で、ようやく勢いがつくかな〜
もつ煮込到着、このもつ肉は普通では無く、...
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店舗基本情報
| 店名 |
煮込 千成 本店（せんなり）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3918-9479 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・都営地下鉄 巣鴨駅より、徒歩1分 巣鴨駅から78m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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美味しい煮込みが食べたい
そんな思いで巣鴨へ
そう行きたいお店はこの老舗
開店まもなく入ったので
特に混むこともなく席へ
まずは
瓶ビール
煮込み
もつ焼き盛り合わせ
間違いない
次に
チューハイ
ウニスパゲッティ
かなり美味しい
予約席に佇む重鎮の猫
すっと歩み寄り
こちらの席にご挨拶
なでなでさせていただきました笑
またきます...