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「蒲焼」を含む口コミ
1～5 件を表示 ／ 全 5 件
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小料理屋感覚で酒盃を傾け愉しむことも出来る … 『うな菊』。
...変更して既にオーダー済だった『鰻重』を『鰻丼』へと変更して戴き鰻重の上に横たわる筈であった蒲焼を急遽単品の
『蒲焼』に変更し供して戴きました｡蒲焼として供された鰻も先に味わった白焼きと同じで蒸しは浅めで表面をパリッと
仕上げられたもの。〆の『鰻丼』は蒲焼を半身使いしたもので通常は千百円で供されているものと同等のもの｡
硬めに炊きあげられた丼めしにはタレが廻し掛けられ中央部に蒲焼が鎮座､主役である蒲焼は先に口にしたものより
蒸しが深く入れられており身もふんわり柔らか､粘度低めのタレは甘過ぎず辛過ぎずで思いのほか箸が進みました。
鰻の原料価格の高騰が続く中で半身使いの『蒲焼』使いの鰻...
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...以下の通り、わりとリーズナブルなお値段です。
「うな重」
竹重（2,000円）
松重（1,750円）
うな丼（1,050円）
「蒲焼」
竹（1,450円）
松（1,700円）
たまに天然鰻も入荷している日もあるそうです。
さて、「うな重（竹重）」を注文...
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...比較ができないけれど、1000円のうな丼ならたまにはいいかなと食べてみた。
ご飯にまんべんなくタレが混ぜてあって、鰻の尻尾の方の蒲焼が一切れ。うーん、ちょっと見た目がシャビーかもなあ。でも1000円だしなあ、と複雑な心境。 うなぎ自体は柔らくて...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うな菊
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3823-5199 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
駒込駅から183m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （テーブル12席、座敷10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[金]
定休日
[土]
11:30 - 20:00
[日]
11:30 - 20:00
■ 定休日
第３木曜日 -
アクセス方法を教えてください
駒込駅から183m
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このお店の口コミを教えてください
【予約】 いらないでしょう。
【駐車場】 なし
【提供までにかかる時間】 10分以内
【おしぼり】 失念
【ペーパーナプキン類】 ティッシュ
駒込駅の東口を出て、
お目当ての味噌ラーメンを食べに向かう途中、
"うな菊"と書かれた暖簾がふと目に入ると、
つい足の向きが変わってしまい、
曇りガラスで中の見えない
全く事前情報なしのうなぎ店"うな菊"に
吸い込まれるように入って...
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...
でも甘いタレがかかった御飯はやはり飽きちゃう。
年と共にお米食べる量が減ってきてるし。半分しか食べられませんでした。
御飯なしで蒲焼だけ注文の方が満足できそう。◎~○
肝吸いの肝はぷりっとしていて臭みもなく、しょっぱくなく、美味しかったです...