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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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チーズをベースに山菜を使ったコース料理をいただきました。はじめての食べるものばかりでたいへんおいしかったです。スタッフの対応も気持ちよく、帰る際にシェフが挨拶にきてくれました。
ジビエの季節には再訪...
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金曜日18時、いつもお世話になっている上司に声をかけていただき、駒込駅に降り立つ。
なんやらプーリア料理と言う聞いたことのない料理を食せるお店らしい。興味を膨らませ、お店に向かう。
お任せで前菜を...
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夜再訪
今季2度目のジビエコース15000円
内容は以下
鴨のつくね
自家製ブラッティーナ 猪のプロシュート
猪の舌のボリート
小鴨のスープ
キジの胸肉のフィレン...
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オステリア セルヴァジーナin駒込。
自家製チーズがスペシャリテのイタリアン。
今回は、季節限定のジビエコース。
シェフ自ら獲ったジビエをチーズと共にいただける。
初めの一皿は、鴨...
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オステリア セルヴァジーナ(OSTERIA SELVAGGINA)【東京・駒込】〜 山の幸と森の精気を頂くような料理 〜
再 訪(24.1月)
久しぶりの再訪。
やはり自家製チーズとジビエの料理は白眉。
今回のハイライトは
自家製ブラッティーナ・チーズ とちおとめと
シェフが獲ってき...
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夜再訪
通いたて当初はこの時期通常コースにジビエを組み込むという感じでしたが一昨年年末辺りからジビエに特化したジビエコース15000円が出来ました。
今回はそちらを頂きに。
コース内容は...
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駒込駅北口近くにあるイタリアン百名店。
秋田のご出身で、自ら山に食材を取りに行かれるというアグレッシブなシェフによる南イタリア・プーリア州のお料理がいただけるお店です。
チーズ工房が併設されており...
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妻と2人でディナーに利用。
六義園の夜間ライトアップを観に行く予定だったので、近隣で良さげな店を探したところ、イタリア南部のプーリア地方で修行されたシェフが出す料理が評判。と言う事でこちらを予約...
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南イタリア、プーリア州の料理のお店です。
山手線の駒込駅から歩いて1分という立地。
自家製のチーズなど、食材にこだわってます。
前菜、パスタ、お肉ともに個性のあるコクを感じる味付け。...
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テーブルまですべてがシェフの手づくりです。
森から取ってきた赤いタマゴダケなるキノコをはじめて頂きました。
食感が良くサラダにもリゾットにも最後はシェフが仕留めたイノシシにも合う主張しすぎず、し...
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with妻。5/11に電話でお任せコースを予約。全体にかなり塩味控えめであったこと、前菜の組み立てが謎なこと、キノコを使ったプリモが期待外れだったこと、セコンドが正直豚の方が良いと思わせたこと、しばし...
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この日は駒込にあるオステリア・セルヴァジーナへ。
南イタリアのプーリア料理をいただけるお店です。
予約の電話対応の感じがとても良く、当日アラカルトかコースか決めて良いとのこと。
メニューを見...
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店名 |
オステリア セルヴァジーナ(OSTERIA SELVAGGINA)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
03-6903-7020 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR駒込北口より徒歩1分 駒込駅から133m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
コぺルト500円(ディナー) |
席数 |
14席 (テーブル2席×4卓、テーブル4席×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様連れに関しましては特に制限を行っておりませんが他テーブルのお客様へのご配慮頂けますよう何卒宜しくお願い致します。また、ベビーチェアや専用メニューはございますせんのでご了承願います。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年11月 |
備考 |
Instagram、Facebookにて、近況を色々とご案内しております。 |
お店のPR |
#南イタリア#自家製ブッラータチーズ#天然キノコ#ジビエ
南伊プーリア州で修業したシェフが作り出す現地そのままの料理世界! 東京八王子の磯沼牧場から届く新鮮なミルクで自家製するフレッシュチーズ。スタッフ自ら山や森を駆け巡り、春には野草や山菜、夏から秋には天然キノコがメニューを飾ります。そして狩猟の時期にはジビエ料理が主役となって・・・。マッセリア(貴族の荘園)の台所のように自然と季節の流れに寄り添うレストランです。 |
初投稿者 |
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[土]
12:00 - 14:30(L.O. 13:30)
18:00 - 23:00
[日]
12:00 - 14:30(L.O. 13:30)
18:00 - 23:00
<チーズ工房>
毎週木〜日曜日 12時〜19時
(木曜日は夕方より)
<チーズのオンラインショップ>
毎週木~土曜日発送
アクセス方法を教えてください
JR駒込北口より徒歩1分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
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総評 excellent(素晴らしい!またぜひ行きたいです)
️ランチセット2,700円(税込)
知って得するポイント
・夜は客単価1万円超えの名店がランチセットで
2,700円!!前菜にパスタ、デザートとドリンクまで
セット!!
自家製のチーズは種類も豊富で、
選べるパスタも嬉しい!⭐️
デザートの美しさは流石の百名店!素晴らしい
コスパでした!!
...
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