口コミ一覧 : 釜家

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112 件を表示 12

表示件数:

3.6

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

安くて早くておいしい

...
券売機で丼ものとセットにするか迷いつつもわかめそば大盛520円を注文。

カウンターに座りしばらくすると着丼。
春菊の天ぷらがやたらおいしそう。
来週また白山くるので春菊食べてみよう。

それにしてもわかめそばおいしい。
濃いめのダシに染みてそばと絡んで最高です...

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  • 釜家 -

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2023/12訪問1回目

店員のおばちゃんが優しかったです。冷やし月見とろろそばをいただきました。

...分にお伺いしました。
先客はいませんでした。
お店に入りすぐ左側にある券売機で、冷やし月見とろろ540円と単品天ぷら120円とビール(中)500円の食券を購入し、店員のおばちゃんにおそばでお願いし渡しました。
滞在中後から男性4人、女性1人来ました。
店員さんはおばちゃん1人です。
店内はテレビがやってました。
単品天ぷらはかき揚げで、おつまみにするの?と聞かれたので、はいと答えました。
3分程で先にキリン一番搾り瓶ビールと単品天ぷらのかき揚げが来ました。
私が楽しんでいる間、他のお客さんに先に出していいか聞かれたので、了承しました...

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  • 釜家 - 冷やし月見とろろ540円
  • 釜家 - 麺は水分が少なめのタイプです。
  • 釜家 - 単品天ぷら120円

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

あったかい蕎麦を安価でゆっくり座って食べることができる

...つ。作りとしては居酒屋。みんな座って食べることができる。というか逆に立ってサクッと食べることはできない。
天ぷらそば(370円)。なかなか安い。見た目うまそうだけど、まぁふつう。汁は出汁感が無いし、やや太めの麺もよくあるゆで麺。かき揚げも出来合いのヤツだ...

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  • 釜家 -
  • 釜家 -
  • 釜家 -
  • 釜家 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

天ぷらそば

...×印が点灯していて、売り切れということを表していた。季節限定なのかもしれない。

そばの完成、天ぷらの上にこんもりと盛られたネギ

おつゆが香ばしい、一口目に出汁の味が感じられることは多いけれど、これは醤油に特徴があるのだろうか。燻製にも似た雰囲気があり、他には無いような、そんな印象を受けた。
そばは太めで、そのつゆとよく絡まる。
かき揚げの衣がしっかり目、これをつゆに絡ませると、江戸前天丼とは違った濃い味に変化していく。鼻に抜ける香りが、ほぐれていった天ぷらの油のコクと、そばの食感によって強調されるような気がした。

やぼったい具合のそばが...

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  • 釜家 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

めっちゃ旨いと思うけど。

...

引戸を開けて店内へ。
3人程のお客さん。ウイルスの影響か、入りが少ないですね。

券売機で、初めて訪れるお店で必ず注文する、天ぷらそば(かき揚げ)を購入。
チケットをお姉様に渡して、蕎麦で!とオーダー。

お客さん少ない割には、随分時間かかるなぁ。
ちなみに立ち食いではなく、テーブル席やカウンター席があります。

待つこと7〜8分。天ぷらそばの登場です。

お出汁の色味は、まさに東京そば。濃いです。
味は醤油のカドがなく、少し甘めのやつ。

んで蕎麦...

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  • 釜家 -
  • 釜家 -
  • 釜家 -
  • 釜家 -

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

よろしくどーぞ

...%の真っ当な春菊天
流石に揚げおきなので天ぷらをつゆに沈めていただきま~す
路麺定番の漆黒系のつゆは味は濃いが塩気は気にならないのがなかやか
フガフガではなく歯ざわりの良い麺に好感度さらに上昇...

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  • 釜家 - 春菊純度90%
  • 釜家 - A3出口を地上に出た目の前

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

春菊天そば

...汁もしっかり、
天ぷらサクサク、浸ってジュワー。
コスパ最高の学生街のアイドル...

  • 釜家 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2019/05訪問1回目

名代釜家にて天ぷらそば

...
 場所柄、ノーゲスの時間帯が長いように思われ、その時間を利用して掃除されているかのような綺麗な店内。

 程なくして天ぷらそば350円。
 蕎麦つゆから鰹節の香りが漂ってきて、程よいかえしに辛過ぎずない長年の職人技を感じます。

 冷凍麺を生麺の様に解凍した蕎麦...

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  • 釜家 - 天ぷらそば350円
  • 釜家 -
  • 釜家 -

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

白山駅前の優しい感じの駅蕎麦店

...養老乃瀧のそのままという感じで、カウンター8席、テーブルは3卓8席です。カウンターにある鮮魚を入れていたと思われるネタケースは、そのまま、天ぷらや漬物を入れて活用しています。
雰囲気としては立ち食い蕎麦店ですし、看板にも「立喰」とありますが、立ち食いスペースは無く、座って食べるお店です...

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  • 釜家 - みそかつ丼セット(690円)2017年11月
  • 釜家 - 内観2017年11月
  • 釜家 - 内観2017年11月

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2.6

~¥9991人
  • 料理・味2.6
  • サービス2.2
  • 雰囲気2.2
  • CP2.2
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

味は昔の立ち食いそば、でも全席椅子が有るの

...いかにも普通のおそば屋さん、入口の券売機で買うシステムだが、メニューも少ないので、それ程迷わずに購入出来る、500円硬貨を投入して、天ぷらそばをポチしようと思ったが、店内のカレー臭がやけに食欲をそそり、MCS(ミニカレーセット)を510円で購入...

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  • 釜家 -
  • 釜家 -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目

昔ながらの路麺の味、好きです。 -路麺逍遥 Vol.195

...白山駅A3出口すぐ「釜家」天ぷらそば350円をずずずずっっっっ...なるほどやはりウリは天ぷらか(あれ、外の看板はかき揚げだったけど。。)と迷わずポチ。厨房側のカウンター席に座りおやじさんに蕎麦で、と声をかけます。おやじさん、ニコニコと愛想が良い。厨房には天ぷらが揚げ置きされていて、あーちょうどストックが少ないタイミングでした...全体にきれいに空気を含んでいてサックリとした食感です。私こういうタイプの天ぷらきらいじゃないんですが、最近は各店舗で揚げていることが多いからか、こういう味の天ぷらにはなかなか出会わなくなったような。

なんというか...

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  • 釜家 - 天ぷらそば

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/02訪問1回目

釜家@白山五丁目 古典立食いそば屋さんならではの奥行き!

...

春菊そばをいただきました〜
なかなか、イイ外観ですね!
やはり立食いそばはこうでなくっちゃ
最近流行の天ぷらがそそり立つ
スケキヨスタイルにはどうも馴染めません。

麺は生麺?この形状と食感からすると
今は無き長門@上野と同じ
冷凍麺自然解凍かも。

甘辛のお汁が
春菊天と搦んでイイ感じ!
最近の甘いだけのお汁とは明らかに一線を画し
きちんと受け止めてくれる力強さがあります。

時間が遅かったので
天ぷらの在庫があまりなかった(泣)
今度は朝来たいけど
ちょっと遠いなぁ〜。

釜家(白山(東京)/そば)
★★★★★5....

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  • 釜家 -
  • 釜家 -
  • 釜家 -

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店舗基本情報

店名
釜家
ジャンル そば、うどん
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

東京都文京区白山5-35-10

交通手段

白山駅から65m

営業時間
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

16席

(カウンター8席、テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2007年4月21日

初投稿者

出挙出挙(2418)

最近の編集者

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