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「つけ麺」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 144 件
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...濃い味のラーメンばかり食べてるからか、味が薄く感じてしまう。
でも、つけ麺の汁を飲めば美味しいのがわかる...
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...つけ麺にチャーシューとワンタンを追加。
食べ応えがありました。
美味しいチャーシューです...
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...つけ麺が美味しいです。
こちらのチャーシュー好きです...
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...つけ麺をラーメンにした感じ。謎の中毒性がある。つけ麺と違って、味の不足感があり、次が食いたくなってどんどん食える。味の不足感と量の満足感がありいける。脳に悪い...
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...ラーメンを食べたが、つけ麺の麺をつけ麺のスープに入れただけだった。
ボリュームがあって食べきるのはかなりきつかった...
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...大勝軒的なつけ麺...
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...大勝軒では、これだけでおなか一杯になったのを思い出します。
あ~良かった。本当に満足!大勝軒はつけ麺で有名ですが、僕は拉麺の方が良いですね♪
山岸さんの味を出しながら、コクと旨味が加算されたこの拉麺はずっと残さなければいけないと思いました...
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...もっちりとしていてとても美味しいです。
たっぷりのスープはかなりあっさりしています。魚介が香るスープで
酸味や辛味は感じません。つけ麺のスープとしては味が薄めで、そのまま
でも飲めるくらいの味です。人によっては物足りないと感じてしまう人も
いそうですが、私はむしろ、濃すぎるより...
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2018年12月のとある土曜日の13時過ぎに訪ねた。
駒込駅を出て徒歩2分ほどの場所にある「麺屋 ごとう」。
それほど広くはない店内には先客5名。
食券機で「あつもり」¥750を選択。
カウンター席に座って食券んを提示。
7,8分ほど待って提供される。
麺には具材が乗っておらずシンプルなもの。鰹ダシの効いたつけ汁に程好い太さの麺をくぐらせて味わう。
アッサリした味でそこまで濃厚ではないつけ汁。もうちょっと甘みがあると好みではあるが、洗練された味とも言えるだろう。
つけ汁に入っているチャーシューがジューシーで非常に美味。
卓上の豆板醤をつけ汁...
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...チャーシュー。
玉子は半分ですがチャーシューは2枚あり具のバリエーションが多いですよね。
麺は太めのもっちりした食感。
つけ麺に合いそうな食感でうま味の強いスープとの相性はいい。
しかもラーメンでも麺の量が多めで食べ応えがあります。
スープは油の量は多め...
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...
ここのお店は大勝軒で修行してた??よく詳しくは知りませんが何かしらの関係があるようです。
前回も今回も特製つけ麺を食べましたが確かに大勝軒の味を感じさせるものでした。
味はまぁ美味しかったです。
それより節電なのかなんなのか...
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...その中にたっぷり入ったチャーシュー、メンマ、半茹で玉子。ツヤツヤモチモチの自家製麺。今日は奮発して生玉子も付けました。
見た目はノスタ系のつけ麺に見えるけど、日によって微妙に配合変える麺やつけ汁。歴史に裏打ちされた凄みと同時に、いつ食べても同じ味が味わえる安心感。
趣向を凝らした最新のつけ麺と比べれば、確かに見劣りするかもしれないけど、今尚進化し続ける『ごとう』品質は、やっぱり素晴らしく美味いんです。
疲れ果てた時に...
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...(金)lunch
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」
つけ麺の生みの親とも呼ばれる「東池袋大勝軒」の山岸氏。
2015年にお亡くなりになられましたが、その薫陶を受けたお弟子は全国に多い...
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...
(一旦、閉店もされていた?)
何かの縁、決まりです!!
下手すると15年ぶりかな?
東池〜西池基準であちこちでつけ麺を食べまくり、まくって
まくった挙句につけ麺を敬遠するようになってしまった小生 w
食わず嫌いならぬ...
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...此方で午後からの仕事前の昼食としました
券売機を見ると「つけ麺」ではなく「特製もりそば」ですから「東池袋系」ですね
此方ではランチタイムのサービスメニューは無いようで、特製もりそばを¥10...
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店舗情報の編集
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店名 |
麺屋 ごとう
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「豊島区西池袋3-33-17」から移転しています。 |
交通手段 |
JR山手線【駒込駅】北口 徒歩2分 駒込駅から112m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
無し。(又は、込み) |
席数 |
11席 (カウンター7席、4人掛けテーブル1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年7月4日 |
備考 |
東京都豊島区西池袋3-33-17 東武ビル B1Fから移転 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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店主お一人で回されており、いつも丁寧に接客していただき気持ちよくラーメンをいただくことができます。
つけ麺よりラーメン派なので、いつもラーメンにその日の気分でトッピングをしています。
大勝軒のラーメンを思わせる味で、個人的にはとても好きです...