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「つけ麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 142 件
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...チャーシュー。
玉子は半分ですがチャーシューは2枚あり具のバリエーションが多いですよね。
麺は太めのもっちりした食感。
つけ麺に合いそうな食感でうま味の強いスープとの相性はいい。
しかもラーメンでも麺の量が多めで食べ応えがあります。
スープは油の量は多め...
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★駒込の『麺屋 ごとう』。【3rd】~池袋時代からの訪問100回以上。
...もう既に掲示されている看板には、店名が『GaGanaラーメン』と書かれていて、キャッチコピーが『なにこれ!?めちゃ旨い! 究極の炙りホルモンつけ麺』と続いている。
そして、『麺屋ごとう 移転のお知らせ』の立て看板も出ている。このお知らせを、1日でも早く、どれほど見たかったことか。 今更ながら...
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...
きっと、食べログを始める前は、こういう評価の感覚ではなかった。
僕にとって、当たり前の美味しいラーメンであり、当たり前のつけ麺(もりそばでなくあえて)だったのだろうと思う。
上から目線な書き方をするつもりはないのだが、ただ、食べログという土俵で書く以上...
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...6/1
駒込にあるつけ麺店
JR駒込駅から徒歩2分程度
営業時間は11:00〜15:00、17:30〜21:00(祝日〜20:00)
日曜定休日
駅近くのビルの階段を地下へ降りるとある
いわゆる萎びた中華料理店のようだ
L字カウンター8席、テーブル1個
池袋から移転し、今では駒込駅近くのラーメン屋さんで1番人気となっているらしい
昔随分昔、この辺りに住んでいたが、このビルは覚えているがこの店の辺りは入れ替わりが激しかったはず
調べてみると2014年開店とか
まだ移転して間もないようだ
確かに外の看板がやけに綺麗で新しい
つけ麺と言えば山岸一雄氏
...
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...時代に反して飾らない一杯に好印象です。
今回はスタンダードなつけ麺に味玉のみをトッピングしました。つけ麺はこちらの一種類(あつもり可)、ラーメン一種類のシンプルな構成です。ビールや日本酒...どこかおばあちゃんちのような安心感もある一杯を紹介します!初訪問です。
駒込エリアの貴重なつけ麺!移転前は池袋にて営業されており、歴史も深いものがありそう。
<外観>
20...
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...此方で午後からの仕事前の昼食としました
券売機を見ると「つけ麺」ではなく「特製もりそば」ですから「東池袋系」ですね
此方ではランチタイムのサービスメニューは無いようで、特製もりそばを¥10...
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... 前回訪問のレビューで「大勝軒は合わないらしい…」と書いた。つけ麺を食べるとつけ汁の酸っぱみがどうにも好きになれないからなのだ。でも食べログでは3.70の高い評価のラーメン店とされている…そのギャップが納得できないといつも思っていたので、つけ麺ではなく普通のラーメンを食べてみようと思ったわけだ...
・麺はかなり太く、つけ麺と同じ麺なのかもしれない...
・麺はつけ麺にしては細いが食べやすく、適度な硬さと弾力で味も良く自分好み...
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...東池袋大勝軒の系譜にあるお店です。
店内、平日の夜に行くと先客2名、並ばずに入ることが出来ました。店内は少しだけ老舗感が出ています。ラーメンとつけ麺の2種類がありますが、ラーメンを選択。
ラーメンは、動物系と煮干、節系の魚介出汁がバランス良くブレンドされた正統派ダブルスープ...
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...
☆オーダー ラーメン + チャーシュー(二枚) + 煮玉子
つけ麺同様にしっかりと豚から出汁をとった魚介も効いたWスープ。
こちらも美味いですね~...
美味しいですね~。まろやかですが深いコクがあります。
最近のつけ麺は魚粉が過剰だったり、ベジポタだったり
インパクトに走るつけ汁が全盛の中、
このつけ汁は...
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鰻もいいが、こうもサウナ状態の夜はチュルンと冷たい蕎麦か、もしくはつけ麺などでキメたいところ。
そんなことを考えながら、つけ麺も食べられるこちらの『麺屋 ごとう』さんへ♪
正直、ラーメン業界にあまり詳しくないので、こちらが大勝軒のお弟子さんがやられているとは露知らず…
後で皆様のレビューを読んで知った次第であります。
まったく予備知識のないままに、ある意味「賭け」で訪れるラーメン店巡りも悪くない♪
とりあえず、つけ麺を食べたかったので、【あつチャーシュー】にするか迷うも...
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昼1時を大幅に過ぎていたので楽々店内に。
券売機の前に立ちしばし迷う。つけ麺か、ラーメンか。
食べている方6人の様子を見るとつけ麺、ラーメンが半々の状態。さらに迷ったが、意を決してラーメンに。
製麺場の横にあるテーブル席で待つこと5分。着丼してびっくり...
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押さえるべきツボをがっちり押さえた質実剛健なラーメンでした♪
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押さえるべきツボをがっちり押さえた質実剛健なラーメンでした♪
特に麺が良かったなー。
麺を堪能したいからここはやっぱつけ麺を食べないとだなー。夏に来よ。いつかの夏に...
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私につけ麺の本当の美味しさを教えてくれたお店です。
とにかく、つけ麺のスープがこんなにもエレガントで洗練されたものがあるのかと驚かされました。
もりチャーシューを頂きました。
個人的にはあつもりがお薦めです。
スープの素晴らしさは維持されていました。
魚介と肉のWスープをここまできれいな味に仕上げていらっしゃるのは見事としか申し上げようがあります。
チャーシューは移転前より美味しくなっている気がします。
麺ももちろんおいしいです。
しっかりと風味を感じます。
このようなつけ麺が食べログで4.0以上の評価を受けないのが不思議でたまりませんが...
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...食べ終わる客も多くすぐに座れました。
食券機は大きな表示に変わり、以前から分かりにくかった
特製もりそば(冷たい麺のつけ麺)とあつもり(麺を締めてから温めたもの)の食券を
分けたのは、分かりやすいと思います。
残念なのは、チャーシューが80円から2枚10...
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(一旦、閉店もされていた?)
何かの縁、決まりです!!
下手すると15年ぶりかな?
東池〜西池基準であちこちでつけ麺を食べまくり、まくって
まくった挙句につけ麺を敬遠するようになってしまった小生 w
食わず嫌いならぬ...
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食べ進めるほどに魚介やら動物系の旨味がじんわり効いてきてどんどんクセになる。
ラーメンがとにかく美味しいけどつけ麺もやっぱりいいなぁ。
麺は多加水の中太ストレート麺。
瑞々しくて啜り心地もよく、ツルモチ食感がたまりません。小麦の香りもしっかりしています...
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焼豚メンマ付き。嬉しい。美味い。
ラーメンをネギ増しで。
凄いボリューム!
嗚呼。。濃厚だが塩分控えめな優しいスープ。
魚介豚骨濃厚つけ麺のスープ割りみたい。良い意味で。
煮干しや節と鶏豚でしょうか。カエシは控えめ。
麺もつけ麺サイズのストレート中太。
自家製麺と。モチモチでコシあります。
焼豚は煮豚系の懐かしい好きなタイプ。
メンマのコリコリが良いアクセント...
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このお店は「豊島区西池袋3-33-17」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
麺屋 ごとう
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「豊島区西池袋3-33-17」から移転しています。 |
交通手段 |
JR山手線【駒込駅】北口 徒歩2分 駒込駅から112m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
無し。(又は、込み) |
席数 |
11席 (カウンター7席、4人掛けテーブル1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年7月4日 |
備考 |
東京都豊島区西池袋3-33-17 東武ビル B1Fから移転 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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