メニュー・プラン : 魚 枡

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巣鴨 日本酒　

魚 枡

（ウオマス）
最寄り駅：
巣鴨駅
[ 東京 ]
ジャンル：
居酒屋
海鮮
日本酒バー
予算：

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

更新日 : 2021/09/29

料理メニュー

(税込価格)

■■漁港・市場直送のお刺身盛合せ■■

店名の由来の刺身7点盛り『枡盛』1980円

店名の由来の刺身7点盛り『枡盛』1980円

2,178円

漁港でしか味わえない珍しい地魚や、獲れたての鮮魚を【7点】枡に盛り込みます。￥1980でご提供！だから当店の常連様の８３％が注文する『ダントツの人気商品』！

まずはこちらを注文して下さい！スタンダードの枡盛で、豪華でお得な内容です。店名の由来にもなったこの枡盛は、お客様にお刺身を気軽に楽しんで頂こうと採算度外視で始めた私達の渾身のお刺身の盛り合わせです。単品でご注文されるより１.４倍お得で、七種類のネタをお楽しみいただけます。

【枡盛りの楽しみ方】

日本酒と一緒にお刺身をお楽しみ頂けるよう、レモンと塩をご用意しております。わさびと一緒に白身魚と合わせてみてください。吟醸酒との相性も良くなります！

のど黒炙り刺身入り『枡盛』

のど黒炙り刺身入り『枡盛』

3,828円

白身魚のトロ！炙ったのど黒は他の魚では味わえない美味しさです。

五合枡盛り

1,628円

１～２人前のお刺身５点盛り

下駄盛り

1,078円

刺身3点盛り（1人前）

■■のど黒■■

島根県浜田漁港直送、高級魚のど黒です。

炙り刺身

炙り刺身

2,068円

炙ったのど黒は他の魚では味わえない美味しさです。
すだちと藻塩でお召し上がりください。

塩焼き

一尾を塩焼きと煮付け半分ずつでご用意もできます。

煮付け

一尾を塩焼きと煮付け半分ずつでご用意もできます。

西京漬け

1,078円

自家製です。日本酒のお供に。

■■子持ち昆布の串揚げ■■

子持ち昆布の串揚げ

715円

肉厚の子持ち昆布を贅沢にフライにて。

■■数量限定・売り切れごめん！究極のあじフライ■■

『あじフライは生臭くて苦手なのに、魚枡のあじフライは絶品！』【お客様談】
①刺身でも食べられる新鮮なアジを使うから、青魚独特の臭いがしません。
②天ぷら用の鮮度の良い油で揚げるから、油もたれしません。

究極のあじフライ

究極のあじフライ

仕入れ状況によりますので、おすすめメニューをご覧ください。

■■自家製！しじみ出汁100％の出汁巻き玉子■■

ご注文を頂いてから職人が強火で一気に焼き上げます。しじみ出汁でお酒を飲む方の味方の逸品！

出汁巻き玉子

出汁巻き玉子

748円

■■酒の肴■■

塩うに

638円

カキのオイル漬け

748円

さばたく

さばたく

748円

人気の一品。自家製〆さばとたくわんの和え物。

生からすみ

638円

なめろう

748円

漬物盛り合わせ

漬物盛り合わせ

638円

くんたまトリュフ君

418円

自家製燻製半熟玉子にトリュフオイルをかけて

■■生野菜■■

★人気★しらすてんこ盛りサラダ

858円

ちょっと大人のポテトサラダ

583円

たくあんとカレーパウダーをのせた、つまみになるポテトサラダ

自家製淡路島玉ねぎドレッシングシンプル野菜サラダ

748円

ゴマとコショウのやみつききゅうり

528円

■■甘い！淡路島玉ねぎ■■

甘味の強くみずみずしいブランド玉ねぎ！

淡路島玉ねぎ丸ごと炭火焼き

638円

淡路島玉ねぎスライス

528円

■■人気の一品■■

白レバー焼

白レバー焼

748円

フォアグラのようにコクがある白レバーは、中心をレアに焼き上げます。刻みネギとごま油と塩で食べると、上質なレバ刺しのような風味。

鶏の和風唐揚げ

638円

出汁に漬け込んだ自家製！

ビール酵母ポテトフライ

638円

みやびパンの厚切り ガーリックトースト

638円

生からすみポテトフライ

968円

高級からすみを合えた、日本酒にも合うポテトフライ!!
セレブ限定です!!

生のりとわさびのしらすピザ

968円

■■〆の一品■■

★★名物★★焼きうにおにぎり（1個）

★★名物★★焼きうにおにぎり（1個）

528円

ウニ醤油をぬって香ばしく焼き上げたおにぎりに塩うにをトッピングしました。豪快に口にほおばってウニを味わい　尽くしてください。

地魚の潮汁

418円

毎日仕入れる天然地魚のあらで作った潮汁。魚の臭みを感じないように丁寧な下処理と味付けは塩とほんの少しの醤油のみ。この奇跡の一杯と一緒に焼きうにぎりをほおばるとまさに幸せを感じていただけるはず！
骨までしゃぶりつくしてください。

魚の出汁で作る 旨味たっぷり雑炊

1,078円

丁寧に下処理をした地魚のあらで出汁を取り、その出汁とあさりの旨味を加えて雑炊を作りました。優しい旨味が体に染みわたります。（約二人前）

おにぎり(鮭・梅・しらす)

275円

ご飯セット

418円

のり汁

253円

■■〆の麺■■

稲庭ざるうどん

638円

大盛りは＋200円

スダチ香る！しじみラーメン

748円

すだち香る和風のさっぱりラーメンは飲んだ後の〆に最高です！さらに、しじみのオルニチンパワーで次の日もすっきり！

■■デザート■■

みやびパンのハニートースト

1,078円

ハーフ・・・780円

【酒飲み限定】大人のバニラアイス

440円

酒飲みのデザート！濃厚な三河本みりんをソースに仕立てました。(アルコール入り)

店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名
魚 枡（ウオマス）
ジャンル 居酒屋、海鮮、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5596-2020

予約可否

予約可

貸切時、応相談
住所

東京都豊島区巣鴨 2-5-2 神野ビル　Ｂ1Ｆ

魚 枡 - 地図
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交通手段

ＪＲ 巣鴨駅 徒歩1分
都営三田線 巣鴨駅 徒歩1分

巣鴨駅から35m
営業時間

  • 月・火・水・木・金・祝前日

    • 16:00 - 23:30

      L.O. 料理22:45 ドリンク23:00

  • 土・日・祝日

    • 12:00 - 23:30

      L.O. 料理22:45 ドリンク23:00

  • ■ 定休日
    不定休
    2024/5/6休み
予算

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

予算（口コミ集計）
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999

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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済可

（PayPay）

席・設備

席数

70席

（カウンター６席、テーブル３８席、座敷２６席）

個室

有

（2人可、4人可、8人可、10～20人可、20～30人可）

テーブル個室あり（2名～4名様用） 掘りごたつ個室あり（14名～26名様用） 掘りごたつ個室あり（8名～12名様用） 掘りごたつ個室あり（10名～14名様用） ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

貸切

可

（50人以上可）

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可

ホームページ

https://uomasu-sugamo.com/

公式アカウント
https://www.facebook.com/uomasuhonten/notifications/ https://www.instagram.com/?hl=ja
オープン日

2015年4月3日
電話番号

03-5961-1680

初投稿者

ガイヴガイヴ（2496）

お得なクーポン

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    [日]
    　12:00 - 23:30（L.O. 料理22:45 ドリンク23:00）
    [祝日]
    　12:00 - 23:30（L.O. 料理22:45 ドリンク23:00）
    [祝前日]
    　16:00 - 23:30（L.O. 料理22:45 ドリンク23:00）

    ■ 定休日
    不定休
    2024/5/6休み

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    巣鴨で日本酒x魚介といえば[魚枡]さんでして友人と情報交換をすべく訪問です。いつもながら盛況な店内でほぼ満席状態で宴会も入っているようで良い賑わいです。
    最初はお通しとビールで始めますがお通しは豆腐&鮭節で塩でいただきました。そこから、シラスたっぷりサラダと兜の塩焼きをお願い。サラダはレタス/シラスのシンプルなサラダですがボリュームもあり味(ごま油&塩)も良き、兜塩焼きはこれでもかってくらいの大...

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