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この口コミは、hiroyukick1969さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.5

－1人

2024/04訪問2回目

4.5

雲丹！から重層的な旨味へ

雲丹と煮干し

ギックリ腰から復活
そんな時にルアーが投げられてきて
釣られちゃいました
雲丹と水だけのスープも良いのですが、下支えの煮干し、少しの動物が厚みを出していて
最初の雲丹‼️から旨味が広がっていきます✨
口に含んだ瞬間美味い✨
あしらいも最高✨

1

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2023/08訪問1回目

3.7

皮パリの鶏チャと生姜のパンチスープが美味い

らぁめん生姜は文化。@巣鴨

鶏チャーシュー味玉
塩生姜らーめん

あのお店とは関係があるのかしら？？などと思いを巡らせ訪問
鶏チャーシューが絶対に美味しいはず‼️と思ったらまさに‼️
パリパリの皮‼️
スープも生姜のパンチはあるけど
エグ味はなくてとても美味しかった
今度は醤油食べに行きます‼️

2

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hiroyukick1969

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店名	らぁめん生姜は文化。
ジャンル	ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ	03-3942-1112
予約可否	予約不可
住所	東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR巣鴨駅から徒歩3分都営地下鉄三田線千石駅より徒歩3分巣鴨駅から348m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 17:00 - 20:00 土・日・祝日 11:00 - 20:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/nosio_nolife https://www.instagram.com/ramen_ginger_culture/
オープン日	2018年7月28日
初投稿者	デイルス・マイビス（4916）
最近の編集者	2353e5（2） ... 店舗情報（'24/05/06 20:53） yr6v6nn（0） ... 店舗情報（'23/07/27 08:22）編集履歴を詳しく見る