口コミ一覧 : らぁめん 生姜は文化。

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6180 件を表示 329

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

最後の一口まで美味しい生姜ラーメン

平日17:00頃訪問。並ばずに入れました。
醤油生姜らーめん麺大盛+鶏・豚チャーシュー両方トッピング+ネギ塩ポーク飯をチョイス。

腹減ってるから調子に乗ってこんなに頼んで「全部喰えるかな?」と心配してましたが、最後の一口迄美味しく頂けました!この辺は生姜の手柄ですな。
スープにはしっかり、しかしきつくない程度に生姜が効いておりすごく美味しい。太めのピロピロ平麺との相性も良かったです。

ネギ塩ポーク飯は結構器が深くてご飯それなりの量入ってたので、最後半分くらい残ったご飯にスープ入れて雑炊風にして〆。これも生姜のお陰か、食後感も◎でした。...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

鶏チャーシュー味玉生姜醤油ラーメン【¥1300】

...生姜は文化
#鶏チャーシュー味玉生姜醤油ラーメン
#巣鴨グルメ
#巣鴨ラーメン
#ラーメン
#らーめん
#ramen
#麺スタグラム
#ラーメン巡り
#ラーメン好きな人と繋がりたい...@巣鴨
鶏チャーシュー味玉生姜醤油ラーメン【¥1300】

■訪問日 2023年9月10日 日曜日 12:10〜
■最寄駅 JR巣鴨駅
■営業時間 11:00〜15:00 17:00〜20:00 土日祝 11:00〜20:00
■定休日 無休

今回は、生姜醤油ラーメンの生姜は文化さんへ✨
中野にもできたそうですがまずは本家へ

巣鴨駅南口を出たらそのまま直進...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

...生姜ラーメンって最近よく耳にするんだけど…
ふらりと立ち寄った巣鴨で生姜ラーメンのお店を見つけたので、迷わずお伺いしました。
店舗内はカウンター席だけです。
食券販売機で、生姜ラーメンの醤油を買う。
座席前には赤と青のギャバンと一緒に煮干しのお酢が置いてある...

ご馳走様! 生姜ラーメンアリだな...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問8回目

サッパリとした手揉み麺のすだち冷しゃぶ!

...

限定 手揉み麺のすだち冷しゃぶ 1,100円

今日も美味しいラーメンをごちそうさまでした...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

鶏チャーシュー麺

...美味しい。鶏チャーシュー醤油生姜ラーメンを頂きました。
店内が整っているというかきれいな訳では無く若干マイナス点もありますが、不潔ではない。
常連さんと...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問7回目

ラーメン屋さんとは思えない鮮魚御前

...5時前のブランチに

入り口で購入した食券を渡して5分くらいで着丼
キレイなあら出しスープの美味しいラーメン
ブリヒラ、メジマグロ、サンノジの新鮮なお刺身
ご飯を酢飯にして海鮮丼もよし、海鮮雑炊でもよし
めちゃくちゃ贅沢な一品です...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問6回目

サッパリ爽やかな冷やし梅しそおろしラーメン

...,000円

お店に向かう途中、暑くて心が折れかけたけど
諦めずに食べに行ってよかった
今日も美味しいラーメンをごちそうさまでした...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

生姜好きにはたまらない

...生姜を補充しに2度目の訪店。
冷やし生姜ラーメンが期間限定1,000円であったので迷わずチョイス、ねぎ塩ポーク飯も注文しました。
5分ほどで、ラーメンと飯が同時に着丼、まずスープを飲むと、鰹節の香りに生姜がマッチしており、冷製スープを飲んでいるかのようです。
暖かい生姜ラーメンは、香りが立ち体が温まりますが、冷たい生姜ラーメンはエッジが立っていると言いますか、体がシャキッと引き締まる感じがします。
麺も、中太ストレートでコシがあり一気に啜れる一品でした...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

純度の高い和風ラーメン。

...
   ちっちゃいナルトがアクセント。

生姜の風味とスープの見事なハーモニーっす。
スープだけの味わいでゆーと和風ですね。
ラーメンのスタイルをとりつつも
純度の高い和風ラーメンと言えましょー。
ではまた。御免なすって...

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  • らぁめん 生姜は文化。 - 「塩生姜らーめん」880円也。税込。
  • らぁめん 生姜は文化。 - 塩生姜らーめん 接写1
  • らぁめん 生姜は文化。 - 塩生姜らーめん 接写2

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

・枝豆の冷製¥1,700 ・味玉¥100

...ソーセージ、小さなタコ、焼きチーズ明太子、カレーっぽいゴロゴロした挽き肉が乗っていてラーメンとは思えないフレンチの様な要素にも感じられ、不思議な味わいです
そして別皿提供の味玉もしっかりおいしいです!

スープ、麺、トッピングが三位一体となり、素晴らしすぎる冷製ラーメンは想像以上においしかったです!暑い日にサッパリ頂けますし....66を記録する名店さんです‍♂
加えて公式Twitterを確認すると醤油生姜、塩生姜を軸に限定ラーメンも注目を浴びています!
@ramen_ginger_culture お店のアカウントはこちらです...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

鶏チャーシュー生姜醤油らーめん

...

鶏チャーシュー生姜らーめんではなく、普通の生姜らーめんでも鶏チャーシューは何枚か入っていて、ラーメン全体のバランスとしてはその方が良いかもと思うのだが、やはり香ばしいあの鶏をより楽しみたい誘惑に負ける。
店名通り生姜がかなり効き...

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  • らぁめん 生姜は文化。 - 鶏チャーシュー生姜醤油らーめん

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問2回目

7日まで限定のとうもろこしの冷製

...
とうもろこしも茹でただけのと、焼いてあるのが乗っていて両方楽しめました。
スープはとうもろこしの甘さが引き立っている部分と、ラーメンっぽく塩味が強めの部分と、バターのコクと上にトッピングされたフライドガーリックが相まって濃厚なコーンスープのような部分とで楽しめました。
麺は細めのパツパツした麺で、スープがどろっとしてるのでよく絡みます♪
奮発してよかったーと思えるラーメンでした...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

限定目当てに

...この時期になると毎年とうもろこしの冷製ラーメンが食べたくなります。
Twitterで検索してヒットしたこちらの冷製が美味しそうだったので、翌日即訪問...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

...
夏のおすすめの冷やしラーメンを食べました。冷やしラーメン自体が初めてでしたが、冷やし中華のような感じで、美味しかったです。
暑い夏にはピッタリだと思います。
平日...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

その名の通りの生姜ラーメン

...新井薬師に向かう途中の商店街で、たまたま通りかかって入りました。新潟の生姜ラーメンとは違って、生姜がたっぷり入ったラーメンではなく、ぱっと見普通のスープに生姜のエキスがたっぷりの、見た目に反してパンチのあるラーメンでした。美味しかったです...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

...2:00くらいに2名で利用。
店内はちょうど満席で食券を購入して10分くらい待ちました。
他に待ちのおきゃくさんはいませんでした。

ラーメンを注文。880円。
5分弱で到着。
スープを一口飲んだら生姜の風味がガツンときました。
麺が縮れた平たい麺でスープがよく絡みます...

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

生姜ラーメン

...お気に入りのラーメン屋さん
平打ち麺では一番好きな店

食べ始めは少し物足りないけど食べ進めていくうちに生姜を感じて結局完飲してしまう旨さ
鶏チャーシューも絶品
...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/06訪問1回目

生姜の豊かな香りが漂うラーメン

...暫くして配膳されたラーメン。丼顔が良いです。トッピングは鳥チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ、海苔、ナルト、そして味玉。

スープを一口頂くと、しっかりとした節系がスープのベースにあり、すり下ろした生姜がとても爽やかな口当たりにしてくれる。これは美味しい。麺は平打ちで加水率高めのピロピロ麺。良くスープにも絡んでくれて美味しい。

メイントッピングの鳥チャーシューは、これまたとても柔らかく、一方で皮部分が焼かれた際の香ばしさが残っており、これは嬉しい逸品。味玉含め、他のトッピングも生姜が良い仕事をしているスープと一緒に美味しく完食。

こちらのお店、醤油ラーメンだけではなく...

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  • らぁめん 生姜は文化。 - 味玉醤油生姜ラーメン
  • らぁめん 生姜は文化。 - 味玉醤油生姜ラーメン
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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

...平日ランチタイムに訪問
8割方の入り
男性率高し

醤油生姜ラーメンをポチッと

中太ちぢれ麺と鶏チャーシュー、生姜がガツンとくるものの強烈ではなく美味しく頂きました...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

...なかなかこの界隈までラーメンを食べに来る気が起きなかったのですが、前々から気になっていたこちらへやっときました。
きしめんのような平ぶとちぢれ麺に鶏肉がどーん...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
らぁめん 生姜は文化。
ジャンル ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ

03-3942-1112

予約可否

予約不可

住所

東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F

交通手段

JR巣鴨駅から徒歩3分
都営地下鉄三田線千石駅より徒歩3分

巣鴨駅から348m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 20:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

13席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2018年7月28日

初投稿者

デイルス・マイビスデイルス・マイビス(4876)

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