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巣鴨・千石エリアで通っているお店。
塩、醤油、冬は味噌の生姜らぁめん、
つけめん、和えそばなどが人気ですが
限定メニューも気になるのばっかり♪
閉店間際２０時半過ぎでも満席状態、
日曜夜...
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ここの店長はリョウさんというらしい。
twitterに「リョウ＠生姜は文化 桑ばら」の名前でアカウントを持っている。
昨年3月に高校を卒業したばかりの19歳。この歳で店を一軒任されているというのは...
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日曜の夜に伺いました。
ディナータイムでしたので店内混雑。
入口右側にある食券機で食券を購入し、空いている席に座り、食券を店員さんに渡しました。
注文は醤油らぁめんです。
食券を渡してから...
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いつもの仲間といつもの昼呑み・・・〆はラーメンが定番です。
過去写真による落ち穂拾い投稿です。
この日は某店で軽く呑んだあと、もう一見食堂チックなお店で、例えば「カツ丼頭だけ」とかで追加の一杯...
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生姜醤油ラーメンを渡り歩いていたのでこちらへ訪問。
閉店15分前に到着、先客1名。
地下アイドルっぽいBGMが大音量で流れていました。
待ち時間に店内を見渡しているとスタンプカードがあり、常連に...
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巣鴨で仕事が終わり先ずは軽く一杯喉を生姜潤してから向かうは前から気になっていた
らぁめん「生姜は文化」さん
清潔な木目美しきカウンターに座りメニューを拝見、生姜大好き
若きお兄さんが調理された...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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巣鴨・千石ゾーンの超大好きなお店。
池袋東口の塩そば専門店桑ばらさん、
神田の塩生姜らぁ麺マニッシュさんの
共同姉妹店のような素敵なお店です♪
２０１９年９月頃から色々と進化して
スープ...
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らぁめん(醤油)を注文。
かなりの生姜感を覚悟していたが、それを超える生姜感でスープの味もよくわからないが、何故か美味しい。
味はほぼ生姜なのに、スープと合っているのか、嫌な辛味、苦味も特に感じる...
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巣鴨で生姜のラーメンを食べてきました。
巣鴨と千石の間のラーメン屋が何件も立ち並ぶ通りの一角にこのお店はあります。
巣鴨駅から徒歩5分くらい、お店の外には頭が生姜の人のポスターが目に付きます。...
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東京都内にて夕食訪問です。
十兵衛さん跡地に新店を発見してから訪問チャンスをうかがい、ようやく突撃です。
店名や説明書きから長岡系ラーメンの味を想像していました。
スープは想像以上の生姜パンチ！...
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巣鴨・千石ゾーンにある人気のお店。
毎週日曜は限定メニュー提供中ですが
木曜も限定麺を開始されたと思えば、
木曜以外も曜日ごとの限定が提供中♪
内容は変わるらしいのでツイッターを
チェックし...
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訪問日: 2019.07.04(木) 曇り
木曜の夜にコチラヘ。
生姜は文化。 @巣鴨
訪問は5回目となります！
仕事終わりに巣鴨へ。
仕事場からは徒歩圏内です。
...
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文京区本駒込は中仙道沿いに目立つ看板の生姜らぁめんを食べてみた！
令和元年６月２９日（土）訪問
中仙道の上り線は巣鴨と千石の少し千石寄り・・まもなく
不忍通りが見えて来る辺り、この辺を通過した事がある人
は１度は目にしている「らぁめん生姜は文化」の看板・・...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らぁめん 生姜は文化。
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
03-3942-1112 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR巣鴨駅から徒歩3分 巣鴨駅から348m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年7月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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