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「鳥皮煮込み」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 30 件
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...焼鳥
鳥皮煮込み...
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大塚飲み歩きの最後に訪問。
この地で50年近く営業されてる焼き鳥の名店です。
とにかく鶏皮煮込みが絶品でして、濃厚な鶏のスープに鶏皮、蒟蒻、豆腐などが入っており、さながらスライ&ザ ファミリーストーンのような重厚なグルーヴ感を醸し出しております。
何より店内は、ずっといたくなるような老舗の空気が漂い、ついつい時を忘れてしまいそうになります。
正面に居酒屋デパートが建って周辺が昼の様に明るい中、力強く営業してらっしゃいました。
大塚に降りた際は是非とも味わって欲しいお店です。...
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【独り言】
この日は、大学時代からの友人と新年会
一次会を終えて、二次会へ
友人の希望の店へ
それが大塚の『鳥政』さんです
食べログ 3.52 (2019年1月現在)クラスが本日のお相手
大塚駅南口側から北口側の先へテクテク歩いて行きます♪
お店到着
サッと気づかれるように潜入成功!
初訪問です
カウンター席に座り
店員さんに注文をします
しばし待って、ご対面〜
では、いただきます!
【天気・体調】
晴れ、夜
体調普通、連食のため腹六分目
【味・見た目】
■熱燗
辛口で美味しい
身体に染みる〜
■湯豆腐
...
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創業昭和45年(1970年)!絶品鳥皮煮込みがいただける酒場
庚申酒場(現在、暑くてちょっとお休み中)、
魚藤など、私がリアルに通っている酒場です。
更新するのは2014年以来(ビックリ)
ですが、ちょこちょこ顔は出してます。
と言うか、こちらの鳥皮の煮込みが食べたくなるんですよね~。
詳しいことは過去レビューを参考にしてください(^-^)
お母さんは最近耳が遠くなりましたが、
今も頑張ってお店に出てます!
私の大好きな鳥皮の煮込みと串以外は
それほどお料理が多くないけど、
木枠の扉、止まり木(カウンターの下の足乗せ)、
入口の上の高い場所にある窓など
昔ながらの大衆酒場の雰囲気と
空気感の中で飲むのは最高です...
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大塚駅から徒歩3,4分、半住宅地の地区に
老舗感たっぷりの昭和酒場「鳥政」がある。
創業は1970年(昭45)で店舗兼住居の店舗は
創業当時のままかと思われ、木枠の引き戸の両脇には盛り塩、
色あせた藍色の暖簾の佇まいが、名店の貫禄を感じさせる。
店内の壁は長年の煙でいぶされた感じでまっ茶色、
L字カウンター13席 奥にテーブルが1卓、
合板のカウンターの上に串ネタの入った冷蔵ショーケース、
そして足元には黒光りするパイプ製の止まり木、
昔なつかしい小学校の教室の床と同じ組み細工の床がいいね。
(店の奥の方はベコベコになってたが・・・)
店の奥にはアナログ時代の...
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...
そんなに安くはないわね。
お通しの冷奴をつつきつつ、一息つきまして。
ではつまみ。
鳥皮煮込み(490円)
鳥皮はしっかりと煮込まれておりつつ・・くたくたにはなっていない。
とろけるコラーゲン質なコイツと、味が程よく染みた豆腐...
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大塚駅前にある昔ながらの居酒屋。
頂いたのは、
「煮込み」。
「焼き鳥」を何本か。
「マカロニサラダ」
それと、冷奴のお通し、ビール(大瓶)。
鶏皮をトロトロに煮込んだ「煮込み」は美味しかった。★3.7
でも、「焼き鳥」は凡庸。★3.0
「マカロニサラダ」はペンネの硬めの茹で加減とキュウリとハムとのバランス感に妙味。
ちょと高いけど。★3.3
もう少し摘まみたかったが、焼き鳥を追加する気にはならず、
他の一品料理もこれといって惹かれるものはなく、
じゃぁ煮込みをお代わりするかとも思ったが無粋な気もして、
今日のところはこれにて。
煮込みが食べたくなったらまた...
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...
いつでも飛び込みのフリの客は、老舗では入りづらさを感じるものですが、ここは元気の店ではないので穏やかに席を案内されました。
名物らしい鳥皮煮込み490円は当然頼みます。お刺身はシメサバ、カツオ、イカなどがありました。イカをお願いします。
生ビールはすごく冷えていてきめ細かくて旨いです...
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...と言っても、既に1品は決まっていたりする。
【鳥皮煮込み:490円】
本日の1品目は、鳥皮煮込み。訪問したら必ず頼もうと思っていた肴だ。鳥皮を中心としつつ豆腐やこんにゃくも入っている...具にはネギが入っており、下味がついた出汁巻き玉子のような優しい味わいで、そのままでも十分美味しい。鳥皮煮込みに負けず劣らず、これもまた良い味わい。
手作り感溢れる料理が好印象。この日は食べなかったけど...
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中々に時代を感じさせる外観だったため、二軒目にふらりと入店。
店員さんは、まさかのお婆ちゃん。
何やら一番のお薦めのような【鶏皮煮込み】を頼みました。
何気なく頼んだのですが、これがベラボーに美味い。
鶏皮はしっかりと煮込まれ、ふんわり柔らか。
口の中でトロリと溶ける。
それでいて、スープは鶏の旨味がたっぷりなので、具が柔らかくても食べごたえがある。
生姜をたっぷり使っていて、心地良い余韻です。
鶏の旨味が染み込んだ豆腐も格別。
いやはや、記憶に残る煮込みでした。
他に【マカロニサラダ】も頼み、ビールと日本酒を頂いて帰りました。
いつまでも残って欲しい...
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2015年1月
月末の金曜日、久しぶりの大塚へ。
今宵は伊勢元の焼酎ハイボール、日本酒で気持ちよくなりました。
そうなったらすぐ目の前にあるこちらにたどり着くのは自然な流れ。
いつもは入って右側のカウンターに陣取るのですが、本日は正面の席をキープ。
おぉ、みかりんこさんのボトルを発見、いいことがあるかな。
本日は日本酒をお願いします。と、もちろん鳥の煮込み。
お銚子を傾けながらいただく煮込み。あ~、ぎゅっと味が凝縮された煮込み。
とろっとろの煮込みですよ。もはや今さら言うまでもない。
いつもと違った感じがしたのは、外国人の女性二人が隣で飲んでいた事。
なんか鳥政...
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...
・瓶ビール(キリンクラッシックラガー)(650円)
昭和を代表する瓶ビール。冷やし加減もよし!グラスも汚れ一つなく良し!
・鳥皮煮込み(490円)
トロトロウマウマ。
串焼きも煮込みも、流石「鳥政」の名に恥じない仕込みの跡を感じました。
ごちそうさまでした...
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...(160円)
■ねぎま塩(120円)
■■イワシ刺し(480円)
■鳥皮煮込み(480円)
■イワシ刺し(480円)
■鳥皮煮込み(480円)に決定しました。
まずはイワシ刺しから食べましたが...今回も注文。
ピカピカのイワシの刺身はビールが進みますね。
■鳥皮煮込み(480円)
これがこちらの名物なんですよね~~
鳥皮をトロトロになる...真打の鳥皮煮込みが登場ですよ~~~
さっそく食べてみます。
これが...
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...こちらのお店に来るとやっぱり食べたくなるのはコチラ
「鳥皮煮込み」
所謂もつ煮の鳥皮バージョンになります
これがまた絶品なんですよね、たっぷりの野菜と良く味の滲みた豆腐
そしてプルンとした食感と...
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記事URL:http://ameblo.jp/skullmanimania/entry-11586589203.html
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見るとは無しにボトルキープの棚に目が行って思わず吹き出しそうになりました:謎、、噂通り、とり皮煮込みは美味しいし、マカロニサラダも良い塩梅のマヨ加減♪
【2013.05 東京出張のひとりご飯、、1軒目はこちらになりました♪】
気分は焼き鳥だったので、、食べログで検索、、「蒼天」も頭をよぎりましたが、、超人気店なので
ひとりとはいえ駅から10分以上歩いて満員では凹んじゃいますので悩みつつ、、検索すると:笑
駅から近いし口コミ数は少ないけど好評価なこちら(良さげです:笑)
18時頃の入店、カウンターメインの渋い店内(ちょっとうす暗いです)メニューは串焼き中心ですが
多少のサイドメニューには、刺身類や野菜料理、玉子料理、、飲み物はホッピー以外は一通り:笑
(ホッピーって下町のビール代替品なので、、あるレベルを超えると置かない...
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店名 |
鳥政
|
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ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR大塚駅北口 徒歩3分 大塚駅前駅から209m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
1970年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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251m
アクセス方法を教えてください
JR大塚駅北口 徒歩3分
3月の大塚エリアでちょうど17:30位で、チラホラと居酒屋さんの開店時間と言うのも有り、ふらっと寄ってみたのが此方。
鳥政@大塚エリア、です。
◾️店舗は
外観、内装共に歴史を感じる、趣のある雰囲気です。
一番乗りで、サクッとカウンターで頂きます。
◾️いただきます❗️
★なかむらロック@650円
若干酒類は高めかなあ、と思いながら、頂きました。
●焼鳥系(塩でオーダー)
★レバー@180円
塩効かせて程良い火入れ、イイねえ。
★正肉180円
噛み締めるほどに旨味出る。
★鳥皮@170円
噛み締めるとジュワッとジューシーな味わい。
...