味の大番
（アジノオオバン）食べログ 定食 百名店 2021 選出店
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「肉豆腐」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 55 件
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【十条駅】十条・東十条名物からし焼きを食べられる人気店「味の大番」
...
平日の昼の12時頃に行くと先客1名とすんなり入れた。
からし焼きを注文。
7分ほどで到着。
からし焼きは甘辛なタレがベースとなった肉豆腐のような料理。
タレは甘辛なだけでなく、ニンニクが効いており、油分も強いため、米が進む。
壁におかわりご飯のメニューがあったが...
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...臭みもなく酸味もまろやかでレベルの高いしめ鯖です。昆布が良い。
いよいよからし焼き定食が到着。
見た目はボリューム感がある肉豆腐のようで、食べてみると甘み強めの若干辛みがある味付けです。にんにく、しょうが、唐辛子が効いた濃いめの甘辛ダレは、とにかくごはんが進みます...
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...単独で飲むのは少々辛いのですが、具材と併せて食べると、これが不思議な程に美味しい！その具材は豆腐と豚肉に胡瓜にネギ。肉豆腐の超甘辛ヴァージョンと思えば良いか？…となれば、こんなに甘い出汁でもライスも進むというモノで…と、底の方から出て来たのはニンニクの塊。これも合う...
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...分ほどで到着。味覚の“辛し”に由来するという「からし焼き」。たっぷりの豆腐と豚肉、ねぎ、きゅうりの具材に、赤色のスープ。肉豆腐のような、麻婆豆腐のようなビジュアル。辛さはもちろん、ニンニクの旨みもたっぷりだが、想像以上に甘さも際立つ。千切りされたきゅうりが、パンチのある味に...
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十条のソウルフード！ 初体験の「からし焼き」は甘くてとっても濃厚ボリューミー！
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「からし焼き」って、「辛子」かなと思っていたのですが全然違う！！
もつ煮込みとすき焼きの間のような、濃厚な甘辛「肉豆腐」って感じ。
「辛子」とは真逆。「甘い」です。
豚肉と豆腐を、にんにく、しょうが、唐辛子が効いた濃厚な甘辛ダレで煮込み、
そこに...
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名物は、B級グルメの「からし焼き」
からし要素も、焼き要素も無い
不思議な名物メニュー。
いわゆる肉豆腐を甘辛くしたイメージ。
砂糖、唐辛子、ニンニクがたっぷり
入った昔ながらのスタミナ定食。
ご飯が進む...
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...豚バラと胡瓜とタレの組み合わせは”雲白肉”のようだし、濃厚なたっぷりのタレの中に浮かぶのは”肉豆腐”を彷彿とさせる。その全部を合わせたような、いや、逆にその全てとも異なるオリジナル性こそが「からし焼き」だ。人気の正体は強烈な中毒性...
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...分余り待つと料理が到着しました。
大皿に入ったからし焼きに、ライス、出汁の効いたたっぷりの味噌汁、漬け物という構成です。
見た目は少し辛めの肉豆腐みたいな。
早速からし焼きを一口食べると、
「甘めえええええええええええええええええええええええええええええええ！！！！！！！！！...
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程無くして”からし焼き”が到着。
池袋で、お隣さんが召し上がって居られた姿
とはチョット違って此方のビジュアルは将に
肉豆腐に細切りの胡瓜と白葱がトッピング！
但し牛肉では無く豚バラ肉です。
池袋の店は、もっと”すき焼き”風でしたね。
取り合えず煮汁と豆腐を一口...
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...これは意外です。
注文から3分くらいで提供されました。
品名にはからし焼きとありますが、豆腐と豚肉がじっくり煮込まれていて辛みたっぷりの肉豆腐といった感じです。
キュウリの千切りと刻みネギもたっぷりで目にも鮮やかです。めちゃくちゃ辛いわけではなくご飯が進むちょうどいい辛さです...
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...〆さば、ホッケの塩焼き、隣の客が頼んだ鮭の網焼きが余りにも立派だったのでそちらも単品オーダー。初体験のカラシ焼きは思ったより辛くない。肉豆腐を少しオイリーにピリ辛に仕上げた感じでご飯に合うのが良く分かる...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
味の大番（アジノオオバン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
定食 百名店 2021 選出店
食べログ 定食 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 食堂、居酒屋 |
| お問い合わせ |
03-5993-4182 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
十条駅北口徒歩5分 十条駅から116m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1964年9月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
■ 定休日
第三木曜日 -
アクセス方法を教えてください
十条駅北口徒歩5分
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あっという間にG.W.も最終日。翌日から再開する仕事に備えて遠出は
せずに比較的近場でランチ兼チョイ飲み。向かった先は十条名物料理
が味わえるこちらのお店にお邪魔する。訪問はこどもの日の振替休日
となる月曜の11時16分。暖簾を潜り店内へと進んでいくと店内満席+
待合席で1人が順番待ちをしていたので、その隣で席が空くのを待つ。
15分程で席が空いて着席となり、まずは乾いた喉を潤すためにビ...
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
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...だんに炊き込んだ豆腐をドサッとどんぶりによそったジャンクなフード‼️
ほほぉ～此れがからし焼きなるもんか‼️要するに甘辛く炊き込んだだけの違いが肉豆腐との違いなんだな⁉️
などと一人ぶつくさしながらホンワカらんち楽しみましたで‼️...