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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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「赤貝」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 49 件
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鮨店の中で今年1ヒット‼︎古典的な摘みのラインナップに唸るような旨い握り。
...
口の中で解け方も良好でとても好みの舎利です。
特に印象に残った握りは赤貝。
サクサクの赤貝と一緒に舎利の輪郭をなぞるように噛み締めながらネタの甘味、香り、舎利の一体感を楽しめます...
九条ネギのアクセントもよし!
コハダ
伊佐木
車海老
赤貝 山口宇部産
ノドグロ
カンパチ
メジマグロ
鰻くりから巻き
穴子
鰯
干瓢巻き...
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...鰻入り
・フグのあん肝和え白子乗せ
・鮑の出汁餡かけ
・太刀魚の天ぷらカラスミまぶし
◎握り
・コハダ
・赤貝
・車海老
・のどぐろ(炙り)
・真鯛
・マツカワガレイのえんがわ
・くりからの巻物
・マグロ(塩竈産)
・金目鯛(ウニはさみ)
・穴...
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...ここからは、にぎりへ。
●小肌
●車海老
●メジマグロ
●赤貝×2・・・そういえばなんで2貫も出たんだっけ...
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...)
【おまかせコース】
ⓉⓂⓂ
❶大根
❷雲丹リゾート
❸マクロ
❹金目鯛
❺ハモ
ⓈⓊⓈⒽⒾ
①小肌
②車海老
③赤貝
④ぶり
⑤黑ムツ
⑥鰆
⑦中トロ
⑧雲丹
⑨穴子
...
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誰にも教えたくない気持ちとたくさんの人に食べて欲しい気持ちが葛藤する大好きなすし処みや古!誰からも愛されるであろう人柄の野口佳之氏が実直に丁寧に仕事を施した江戸前鮨は心がほっこり温かくなる味でうまし!
...り
香箱がにのうに乗せ
あわびのお雑煮
ぶり大根
こはだ
車海老
マツカワガレイ
のどぐろ
白子天ぷらと白子ご飯
ぶり
さより
赤貝
うに
とろ
穴子
玉
メモ
赤羽にある寿司屋。JR赤羽駅の南口から徒歩1分。創業60年以上の老舗...
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コハダ
まき海老
ヅケ
赤貝
カンパチ
金目鯛
いか
鰯
白甘鯛
大トロ
穴子
追加のかんぴょう巻き
金目鯛、赤貝、大トロ、美味しかったなぁ。
美味しかったし、大将がすごく面白い。
楽しいひと時を過ごせました。
使ったお金:24,00...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
ボタンエビの昆布〆、
車海老、鯵は鹿児島県出水でとても美味しい。
冷酒は福岡県糸島の田中六五、精米歩合65%、
赤貝は閖上です。ウニは青森県大間の紫ウニ、
冷酒は新潟県柏崎市のあべ。阿部酒造は小さな蔵
ですが200年以上の歴史があるそうです...
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店名 |
すし処 みや古分店(【旧店名】みや古寿司)
|
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3901-5065 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
赤羽駅南口徒歩1分 赤羽駅から123m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席。テーブル4席。個室1室(4席)) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 原則カウンター禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
靴を脱いで入店(座敷タイプ)。全席掘りごたつ式。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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236m
361m
375m
...ぷりぷりで甘みが◎
カマスとなすのうにのせ
鰻のてんぷら、胡桃ベースのソース
コハダ
赤貝
車海老
カンパチ
のどぐろ
中とろ
鰻と奈良漬の海苔巻、ここの定番
サヨリ
鰤
穴子
メカジキ、サービスで頂きました...