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「日本酒」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 30 件
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...これだけ記憶に残る日本酒バーは全国見渡してもそうそうないでしょう。
美味しいエスニックやフレンチテイストも含めた酒の肴+古酒も含めた日本酒のラインナップと、他の追随を許さず、このジャンルでの☆4.5は私史上初でして、赤羽なのに、再訪しない私がついに3回目(笑)
コロナにより東京へ行く機会がめっきりなくなってしまったのですが、次回東京に行く際には必ずまたお伺いしたい…禁断症状が出ています…
この日は射美もありまして、こちらからスタート。
毎回面白い日本酒チョイスでして、日本酒に慣れた方も飲んだことがない銘柄が必ずあると思います。
そして、秀逸なつまみ…この日も...
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...これだけ記憶に残る日本酒バーは全国見渡してもそうそうないでしょう。
美味しいエスニックやフレンチテイストも含めた酒の肴+古酒も含めた日本酒のラインナップと、他の追随を許さず、このジャンルでの☆4.5は私史上初だと思います。
赤羽なのに、再訪しない私が2回目(笑)
この日も様々な料理をいただきましたが、どれも美味しい。
酒飲みの勘所を押さえた料理でして、しかもそれが、和のテイストばかりではないので、新しい発見に繋がるということで、日本酒が好きな方には寄り訴求するお店だと思います。
また、熟成酒はそれぞれ元々のお酒の顔からかなり違った味わいになるので、日本酒を呑み尽くしたと思っている...
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...
食事もしっかりとした日本酒バーとでも分類すべきなのか…非常に面白いジャンルのお店です。
カウンター席に座りまして、御夫婦で営業をされていますが、接客も落ち着いており、非常に良い雰囲気です。
日本酒は普通のお酒と熟成酒とありまして、そのメニューのバランスが半々と非常に面白いです。
更に熟成酒のジャンルでは見かけないメニューも熟成に入っていまして、好奇心がくすぐられます。
そして、メニューを拝見すると日本酒バーの枠を超えたバラエティの高さでして、それでいて本格的。
糠イワシ刺が650円でしたが、刺身の糠漬け、さらにイワシですので、こちらは注文!
これが日本酒の最高のアテでして...
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...杯、日本酒3合(を3人で)、ロゼ・ワイン1杯
(夜)6500円/人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
店名は今はなきパリ10区のバーの名前に由来し、
アラビア語で"心地よい"の意とか。
フランス好きの賀持(かもち)さんご夫婦による
フードも充実する日本酒バー。
日本酒は希少な熟成酒も取り揃え、
実は日本酒と相性の良い茶葉やスパイスを使った
香り高いエキゾチックな料理を供する...
ドリンクは瓶ビール600円、ハイボール700円、日本酒650円より...
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...ビール1本、
日本酒お任せで(を2人で)
(夜)5700円/人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
店名は今はなきパリ10区のバーの名前に由来し、
アラビア語で"心地よい"の意とか。
フランス好きの賀持(かもち)さんご夫婦による
フードも充実する日本酒バー。
日本酒は希少な熟成酒も取り揃え、
実は日本酒と相性の良い茶葉やスパイスを使った
香り高いエキゾチックな料理を供する...
ドリンクは瓶ビール600円、ハイボール700円、
日本酒650円より...
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...
フランス好きの賀持(かもち)さんご夫婦による
フードも充実する日本酒バー。
日本酒は希少な熟成酒も取り揃え、
実は日本酒と相性の良い茶葉やスパイスを使った
香り高いエキゾチックな料理を供する。
<注 文>
アラカルトで注文する形。
ドリンクは瓶ビール600円、ハイボール700円、
日本酒650円より。
<雰囲気>
こんもりとした緑に覆われた雰囲気のあるバー...スパイスやハーブ使いに創意が光り、
それが又こだわりの日本酒に合う、合う...
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...
フランス好きの賀持(かもち)さんご夫婦による
フードも充実する日本酒バー。
日本酒は希少な熟成酒も取り揃え、
実は日本酒と相性の良い茶葉やスパイスを使った
香り高いエキゾチックな料理を供する。
<注 文>
アラカルトで注文する形。
ドリンクは瓶ビール600円、ハイボール700円、
日本酒650円より。
<雰囲気>
こんもりとした緑に覆われた雰囲気のあるバー...
同じ土と水をベースにした組合せで、かつやり過ぎないエスニック感、
だからこそ日本酒との相性も良いのだろう。
毎回毎回...
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...杯、日本酒4合(を2人で)
(夜)500...
日本酒にも合うし...
ドリンクは瓶ビール600円、ハイボール700円、
日本酒650円より...
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ナシュワ(nashwa)@赤羽〜 エキゾチック料理×日本酒の個性店 〜
...
アラビア語で"心地よい"の意とか。
フランス好きの店主によるフードも充実する日本酒バー。
日本酒は希少な熟成酒も取り揃え、
実は日本酒と相性の良い茶葉やスパイスを使った
香り高いエキゾチックな料理を供する。
<注 文>
アラカルトで注文する形。
ドリンクは瓶ビール600円、ハイボール700円、
日本酒650円より。
<雰囲気>
こんもりとした緑に覆われた雰囲気のあるバー...そこに熟成酒を含めた日本酒をピタリと合わせてくれる。
この店に来たら、料理に合わせる日本酒は
店主にお任せした方が美味しく面白いもの...
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ナシュワ(nashwa)【東京・赤羽】〜 赤羽の地殻変動 〜
...
<プロフ>
フランス好きの賀持(かもち)さんご夫婦による
フードも充実する日本酒バー。
店名は今はなきパリ10区のバーの名前に由来し、
アラビア語で"心地よい"の意とか。
日本酒は希少な熟成酒も取り揃え、
実は日本酒と相性の良い茶葉やスパイスを使った
香り高くエキゾチックな料理を供する。
<注 文>
アラカルトで注文する形。
ドリンクは瓶ビール600円、ハイボール700円、日本酒650円より。
<雰囲気>
こんもりとした緑に覆われた雰囲気のあるバー...
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...不思議とコレが日本酒に合うという、初めての体験。
苺とクレソンと3種チーズの味サラダも、普通だったらコレで日本酒飲もうって感じにはならないと思うんだけど、イケるんだよね〜
こういうマッチングを体験すると、日本酒ってもっともっと自由なお酒でいいんだ!という事に気づかされる。
赤羽には珍しい?(笑)魅力度の高いハイセンスな日本酒バー。
自粛が開けたら、また伺いましょう...少し変わった趣向の所にでも行ってみるかと、BMしてあった日本酒バーへとやって来た。
ハイスツールのテーブル席とカウンターがメインのお店...
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...赤羽で呑んでいると 日本酒好きの人から よく名前が出るこちら
一度お店の前を通った時満席で、その後足が遠のいていましたが...
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...これは漬物に合いますね、以前、秋田の ”たかむら” さんで新政の佐藤社長に一杯頂きた日本酒です、良いお酒です...旨みもありキレの良い日本酒でした。
「牛肉とエリンギの自家製XO醤炒め」・・・・・自家製のXO醤が良いですね...
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赤羽で洗練された雰囲気のスタイリッシュな日本酒バー!「ナシュワ」
...
今回ご紹介する日本酒が美味しいお店は、赤羽の「ナシュワ」さんです。
赤羽はセンベロのイメージが強いかもしれませんが、こちらはスタイリッシュ!
日本酒の品揃えと提案も見事です。
赤羽「ナシュワ」の魅力
赤羽の「ナシュワ」さんは、枠にとらわれない酒肴と日本酒のラインナップが魅力です...ホタテの紹興酒漬け、鯛味噌で構成されていて、言うまでも無く日本酒との相性は抜群です(笑)
ベトナム風焼き茄子
ニョクマムが上品に効...じっくりと楽しむのがベストです。
「ナシュワ」のお料理と日本酒の詳細
この度頂いたお料理とお酒です。
酒肴三種盛り 1,1...
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...いい日本酒Barが出来たとの情報が♪
ネットの情報もないし、ほんまかいな?とおもったら、あったよ本当に。
ガラス戸に日本酒って書いてある。ちょっと逡巡したけど取り敢えず入ってみた。
カウンターメインですが、広々とした店内。
お酒の受け答えもよく、やわらぎ水の提供もこまやかでありがたい。
お通しはなし、1杯120mlベースなので杯は重ねられないけど、いいところが揃ってると思う。
おつまみにしては価格帯がいい値段するかなと思いきや、試しに頼んだ角煮が大当たり♪
かなりしっかり作りこんでて、ほろほろ具合がちょうどいい。
酒にもあう。肉の旨い日本酒Barははまりそうだなぁ・・...
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...
前々から気になっていたスパイスと日本酒のお店。
17時00分の営業開始に入店。
先客はもちろんゼロ。
...・ビーフワラット
・パン・ド・トロワ
・ラム肉とヒヨコ豆のキーマカレー
・チーズケーキ
日本酒は冷酒から燗酒まで幅広い。
個人店でここまで幅広い品揃えはかなりスゴイ。
冷酒は4合瓶、燗酒は...
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...カウンターメインの雰囲気良好な日本酒バー。
ボードに掲げられているのは、御店主の奥様が作っておられる20種程のアテ。
定番的な品もございますが、エスニックテイストも加えられたその品々は、どれもクオリティが高く、不思議と日本酒に合うことに驚かされる。
日本酒リストには古酒も並ぶ、バランスの良いラインナップ。
御店主の距離感の取り方は素晴らしく、ご常連の多いお店...
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店名 |
ナシュワ(nashwa)
|
---|---|
ジャンル | 日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
03-4500-1739 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
赤羽駅から444m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2019年1月7日 |
初投稿者 | |
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121m
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351m
...これだけ記憶に残る日本酒バーは全国見渡してもそうそうないでしょう。
美味しいエスニックやフレンチテイストも含めた酒の肴+古酒も含めた日本酒のラインナップと、他の追随を許さず、このジャンルでの☆4.5は私史上初でして、赤羽なのに、再訪しない私がついに4回目!
今回は有言実行で、一次会からお伺いしました。
お付き合い頂いた方も赤羽に縁があるとのことで、楽しい時間に。
御主人の雰囲気良き接客もそのままですし、美人な奥様の料理も外れなく美味しいですよね。
この日は日本酒を浴びるほど飲んでしまいまして、お値段もいつもに比べUPでしたが、満足感も超絶UP...