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「蕎麦」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 114 件
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...脂の乗った鴨肉とつみれがたっくさんｗネギも沢山＾＾
出汁は甘口ですが鴨の脂がいい感じに溶けて調和して、まいう～でした＾＾
お蕎麦は確かに細めでそれほど腰があるタイプじゃないですが
出汁と肉を邪魔しない蕎麦として悪くないですよ。
紹介してくれた友人、今年の夏に若くして病気で他界してしまい、
代わりに食べに来ましたよ～（Ｔ_Ｔ）
また...
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砂場総本家/砂場の総本家？というにはびっくりするぐらいのカジュアルな駄菓子屋風蕎麦屋！？ | 東京ランチ .com by beautokyo_
...というにはびっくりするぐらいのカジュアルな駄菓子屋風蕎麦屋！？Bytokyolunch|2017年10月22日0件のコメントTweet三ノ輪駅すぐそばのジョイフル三ノ輪という商店街の中にある蕎麦屋さんです。
創業は大正元年(1912年)で、昭和29年に建てられた店舗は荒川区の文化財の指定を受けている風格のある老舗の蕎麦屋さんです。
大勝湯という銭湯の向かいにあり、またそれが風情を感じさせます。
アーケードのある商店街にありますが、アーケードよりも店舗の方が先にできているらしく、
かなり渋い趣です。
店内に入ってみると、
見た目の風格ある老舗とは違って、庶民的な大衆蕎麦屋とい...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://bit.ly/2xeef9J
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...2年よりこの場所にある老舗の蕎麦屋さんです。
注文は肉南ばん。注文方法は店員の方に口頭注文。約10分後に料理の提供です。
先ずはビジュアルチェック...蕎麦汁の色合いに興味を持ちます。
実食の時間★いただきます。
蕎麦汁を一口...コクがなく薄い汁を飲んでいる印象。そこに蕎麦をすすります...悪くない味です。蕎麦は細麺で柔らかいです。ただし、汁の味が薄いのでそばの味を強くしないと特長を感じられません。
そんな肉南ばんを途中、ネギと鶏肉をと共にそばを食べ進めると気付けば完食です。
総括すると、あまり印象に残らない蕎麦を食べました...
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...和菓子屋２店舗も好きだ。
この店、外観も内観も、大好きなのだ。感動さえする。でも、蕎麦の味で感動したコトは無い。
赤坂・砂場や、その他の砂場で蕎麦は何度かすすっているが、どうも砂場の蕎麦は味が薄い印象が強い。ソレは、好みの問題でもあるので一概には言えないが...メインであろう。想像以上に海苔がまぶされている。手千切りの海苔がイイ感じである。蕎麦つゆもやや甘めではあるが濃いめで美味しいと思う。ところが、蕎麦自体の味わいが薄い。やはり、食感・喉ごしのお江戸の文化に慣れきれていない自分がいた。田舎蕎麦のようにガツンとくる味が欲しいと思ってしまう。
でも、蕎麦湯は良かった...
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...蕎麦屋巡り#23
本当は行く予定でなかったのですが、ウォーキングの途中で皆がこの店の古い佇まいを見て、「おっ、ここ砂場だよ」、「総本家だって。寄っていこうよ~！」と言い始めて、予定では西日暮里に向かう予定を突如変更。蕎麦屋飲みになりました。
入ってみて、時代がいきなり昭和に。店のあちこちに年代物の写真や、ポスター、雑誌、その他マニアの人であれば喜びそうなものが所狭しと並べられています。蕎麦屋の感じでは無いですね。
席は4人席が5つ、小上がり席が2つというこじんまりとしたお店です...のり箱は始めてみました。箱の下の段に小さな炭が入っています。
お蕎麦はせいろを注文...
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...文化財の認定も受けている老舗の蕎麦屋さん。
ウィキペディアによると大阪が起源らしい。
下町の魅力的なアーケード商店街の中にあり、
老舗の風格は感じられません。
お昼のピークタイムを外し、ちょっと一杯と
思ったのだが、意外に落ち着かない雰囲気、い
や落ち着き過ぎている雰囲気と言った方が良い
のかもしれない。
飲むのは止めて、大もり800円を注文。
薄緑色のお蕎麦。
汁に付けずに食べると蕎麦特有の甘味が広が
り、風味もなかなかのものです。
汁につけていただくと、蕎麦の甘味と汁の甘味
が口の中で柔らかく広がっていきます。
噛み応えもあり、なかなかのお蕎麦です...
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...
エビが大きかったりするのだそうです。ラッキー！！！！
（サービス分がなかったとしても並○蕎麦とは比べものにならないと思う）
しかしながらお蕎麦は少ないので最初の段階でもう１枚注文しました笑
おつゆは、濃いめ甘めで...
私とツレ行きつけのお蕎麦といえばここ！にします。
（まだ１回しか行ってないのにw）
ご馳走様でした...
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... 590円です。
これには、蕎麦みそが付いてきました。 ビールには付かないけれど、日本酒には付いてくるようです。
濃厚な味噌は、酒のアテになります！ これは初めて食べましたが、イケましたねぇ～。
さあ、いよいよお目当ての蕎麦をいただきますわ♪
大もり(800円)を注文...
すごいコシがあり、蕎麦そのものの味がします。 喉ごしのよさそうな二八そばです。
次にツユに白ねぎを入れて蕎麦をどっぷりつけていただいてみます...ジョイフル三ノ輪商店街の中にある蕎麦屋さんです。
大勝湯という銭湯の向かいにありますが...
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... それでは、中に入り〝お蕎麦”をいただくことにします。
店内も、懐かしい昭和の雰囲気そのままです。 女将さんが注文と品出し、旦那さんが調理場で調理の昔ながらのパタ－ンかな...
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( ･×･)超老舗「砂場総本家」は老舗なのにリーズナブルな気取らないお蕎麦屋さんでした
...
蕎麦味噌がお酒に合ってサイコー！
メニューです。
他の老舗の蕎麦屋に比べるとかなりお安いです。
いたって普通の蕎麦屋価格でした。
外国の観光客もたくさんくるそうです...梅ワインにチェンジ。
器かわいい！
〆はてんぷら蕎麦です。
てんぷらは胡麻油で揚げてあり、
サクサクというよりはカリッカリの香ばしいてんぷらです。
塩で食べましょう。
砂場のお蕎麦はつるりとしていて、お腹いっぱいでもどんどん食べられました...したぷら知り合いに三ノ輪の老舗蕎麦屋さん「砂場」に連れて行ってもらいました。
「砂場」は「藪」「更科」の3つの老舗蕎麦屋のひとつです...
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...先ずはレンゲで汁をいただくと節の立った濃口醤油が後から来る、美味しい出汁です。蕎麦は二八の殻を入れない白っぽい色で、蕎麦粉を充分感じる美味しいそばです。
此方のような老舗は神田の藪蕎麦（火災前）以来ですか、個人的には此方の方が肌に合う蕎麦でした。
※砂場は大阪発祥の地という事を...下町の江戸っ子に愛される蕎麦屋さんだと感じます。
オーダーは天ぷらそば（温）をお願いします。トイレに行くと、二階に上がる急な階段があり建物の薫りも、小さな頃の田舎の家を思い出し、何だか自分の年齢を感じさせます(^^;;
昼飲みの方が多いせいか、暫く蕎麦が到着せず手持ち無沙汰にしていると...
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...
かなり歴史のあるお蕎麦屋さんなんだろうと思って入ってみました。
店内も古い佇まいで、大きなテーブルが中央にひとつ。他に4人掛けくらいのテーブルがいくつかとあとは小上がり。
店内の壁には戦前と思われる時期の昭和時代から最近の写真やら絵やらいろいろなものが所狭しと貼ってあって田舎の家にいるような落ち着きを覚えました。
土曜日のお昼時だったけど空いていました。
土日は天ザルの天ぷらが平日より大きいというような事が書いてあったので天ザルのを注文しました。
確かに大きめの天ぷら。それに少し白っぽくて上品な感じのお蕎麦。
お店の方から、冷たいお蕎麦でも伸びちゃうから早めに食べた方が...
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...
油の管理をしっかりされている感じで、もたれませんでした。これも人気のお一つなのでしょうか？
蕎麦は長く、途中で二つ折り感覚で麺つゆにと。コシもあり、少し甘目で濃くはない御つゆも美味しかったです！
蕎麦湯は、濃かったです。葛湯に近い位かな...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
砂場
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天丼、親子丼 |
| お問い合わせ |
03-3891-5408 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都電荒川線【三ノ輪橋停留所】徒歩２分 三ノ輪橋駅から152m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
34席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1912年8月 |
| 備考 |
1804年に、大阪から、糀町に移転し、1912年（大正元年）に三ノ輪橋に移転。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...54年建築で荒川区の文化財』ということらしい。
どうりで古い建物だなぁと前から思ってました。入ると常連さんもチラホラ見えました。皆さんお蕎麦ですね。
私も大もりを注文しました。なんか古い蕎麦屋さんってもりそばだといつも少ない気がしたので。
運ばれて来ると予想通り〜大もりにして正解でした。
さっぱりした白めのお蕎麦はしっかりコシもあり、濃いめのつゆによく合いました。ペロリとすぐ食べちゃったけど 汗
蕎麦湯はすごく濃厚なやつ！どろどろ系で個人的に好きですね...