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「ハチノス」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 20 件
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...
取り敢えずビールで乾杯をし、注文を任せるが、既に満腹だったので煮込みのみを注文。
ふわ（肺）、しろ（腸）ハチノス（胃）、なんこつ（軟骨）などをいただく。
正直な感想を言うと味付けは私の口には合いませんでした。
まずいと言う訳ではなく...
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...ナンコツは豚なんだと思うが、細かなコリコリを楽しみながらじっくりチビチビやるのに最適。
これらもいいのだが、個人的にハチノスとシロがＨＩＴ。ハチノスはクセがなく、柔らかすぎず硬すぎずでここんちのタレが堪能できる。シロは一般にビヨーンとしてなかなか噛みきれないのが多い中、ここのは身と脂がかなりついていて、1串としてのバランスが絶妙。
こりゃいいと、2杯目に突入とともにシロとハチノスを追加。
そして大山地鶏ウインナーエッグ¥５００追加で〆。
プリップリのウインナーにふんわり玉子...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/kekkojin/archives/52289591.html
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...円
何なんだ50円て！！！
シロ、ナンコツ、ハチノス、フワと４種類
取り敢えず全種類注文する
やや小さめの串に刺さってるが十分過ぎる
これは素晴らしい〜
◇ネギトロ納豆 40...
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台東区三ノ輪橋、ディープ下町、商店街の路地裏にある、名物もつ煮込み串の大衆居酒屋「弁慶」初訪問！
...名物 #もつ煮込み串 #「弁慶」#初訪問！
#先ずは #定番 #煮込み串@一本50円 #安い！
#軟骨 #しろ #ハチノス #ふわ #4本セット
#軟骨 #こりこり #味噌味染み食感良し旨！
#しろ #柔らかぷりぷり #蕩ける旨味抜群旨！
#ハチノス #歯触り良し #味染み旨味抜群旨！
#ふわ #もっちり食感 #味良し旨味抜群旨！
#鰯刺身 #新鮮 #ぷりぷり #旨味抜群めちゃ旨！
...
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【牡蠣：327】美味しい生かき酢にマスター愉快で常連さんが優しいお店
...円×3
金宮焼酎に、サーバーから炭酸が注がれ
シュワ～とキレが良い
■串煮込み一通り：50円×4
ナンコツ、ハチノス、シロ、フワ
どれも、じっくり煮込まれて美味しいが
気に入ったのは...
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...各５０円の激安
シロ、フワ、なんこつ、ハチノスの４種類なのでそれを目の前の鍋から頂きます
なんこつ
グワボキコリコリて食感が楽しい柔らかくて味も滲みてます
フワ
臭みもなくてよく煮込まれていて美味しい
ハチノス
いかにもハチノスです（笑
シロ
裏に脂がびっしりついて甘くて美味しいですね
個人的にはこれとフワが好きです
小林さんみたいに塩分が強くないしな...
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...塩分控えめだね。
藤や＠北千住よりも大衆的な感じの味。
とりあえず、4種一通りを取ってもらいましょう。
手前からフワ（肺）、ハチノス（胃）、シロ（腸）、ナンコツ（軟骨）
俺はシロが一番好き。
フワも臭みが無くて良いね。
ハチノスはジャクジャク噛んで、ナンコツはゴリッボロォと歯で砕きます。
シロ旨いから〜・・
追加は鍋ヨコの箸で自ら取ります...
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色ほどはしょっぱくなく、良い味付けでサッパリしてます。
軟骨はしっかり煮込まれてサクサク。
しろは脂の部分がプリプリ
ハチノスは程よい弾力が良い感じ。
どれも美味しいです。
これが1本50円とはCP高過ぎ。
追加でしろ2本、なんこつ1本と「お新香」200円...
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...的にもアウェイ感ひしひし(；´Д`A
まずはビール
ぷっは～
煮込みを全種類(シロ・フワ・ナンコツ・ハチノス)注文
シロとハチノス
旨いね～
いわしフライ
これまたジューシーないわしだ事
カウンターが空いたのでカウンターに移動
新玉葱とツナ缶のサラダ...
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オーダーは、壁やら厨房内に置かれたテレビの
下に貼られたメニューを見て。
そしたら串煮込みが一串50円。
シロ、ハチノス、フワ、軟骨がありますね～。
価格から期待せずに全種類頼みました。
良い感じに期待を裏切ってくれました（笑）
全体的に小ぶりの串ですが...
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...すでに半分以上の席が埋まっていました。
カウンターの中央右側に座り、生ビールと串煮込みをオーダー！！
こちらの串煮込みは、ハチノス、シロ、ナンコツ、フワの４種類、各５０円。
それぞれ違った食感が楽しめます。
追加のあては、刺身とかまぼこわさび。。...
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酒は焼酎ハイボール（250円）をオーダー。
価格が安いなぁと思っていたら焼酎が金宮の20度だった。
アテは早速串煮込みを頂こう。
ハチノス、シロ、フワ、ナンコツの4種類があり各1本50円とこれも安い。
私は全種類をお願いした。
見た目の色とは違いアッサリとした煮込みだ...
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...日本酒は1種類と潔いラインナップ。
オーダーしたもの
・鰯の刺身
・マグロブツ
・煮込み（シロ、フワ、ナンコツ、ハチノス×2本）
・芹のおひたし
・春巻き
・山芋千切り
・焼きうどん
刺身は新鮮。アシの早い鰯もオーダーが入ってからおろしていたし、臭みも全くない。
煮込みは串で出すスタイル。シロ、フワ、ナンコツ、ハチノスの4種類。各50円と激安。七味をたっぷりかけて。
春巻は自家製で春雨や野菜などぎっしりつまってて、味がついてるのでそのままでOK...
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...となりのお爺さんはブツブツ言って呑んでます。
とりあえず瓶ビール（500円）を注文して、名物の串煮込み（一本50円）のナンコツ、フワ、シロ、ハチノスを注文しました。カウンターの前で煮込まれていて直ぐに登場。
ナンコツは初めてのガチの食感で骨についている少しの肉が美味い...
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店内は１３～１４人程のコの字型のカウンターのみと小じんまりとさっぱりして良い雰囲気です｡
酎ハイと待望の串煮込み４種 (ナンコツ､フワ､ハチノス､シロ)を各１本ずつ計４本お願いしました｡
酎ハイは２５０円､串煮込みは何と１本５０円という激安価格です｡
大きな鍋から良く煮えたところをポンポンと４本お皿に取ってくれ目の前に､いやぁ～良い色ですねぇ～｡
コリッコリッとしたナンコツ､何ともいえない食感のフワとハチノス､脂身の甘さと旨みが口に広がるシロとそれぞれ堪らない美味しさですが
やはり私はシロがNO１､サッパリとした酎ハイにピッタリです｡
暫くして...
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名物は大鍋で煮込まれたモツ。串に刺さったタイプで
門前仲町の大坂屋や北千住の藤やと同じスタイル。
ハチノスは少し硬さが残ったが、フワは最高！
醤油ベースのしょっぱい味付けも良い。
金髪のお兄ちゃんはどこかで板前の修業をしてたんだろうね...
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...冷蔵庫で一晩位置いた方がねっとり感があって旨いんだけど(^^;;
美味いけど『活』ではないよね。
生ビールに切り替えて煮込み、シロ、フワ、ハチノス。ナカナカ後引く旨さだわ、ルーシーをシロメシにかけて食いたい感じ。両隣でタバコの煙が立ち上り始めたため、30分弱で退散。長っ尻する気もなかったけど...
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一人では絶対に入らないだろうな。
店内は早い時間にもかかわらず常連さんで殆ど満席。
・・・では料理の評価。
一本50円の煮込みはフワ、ハチノス、ナンコツ、シロ。
それぞれ串に刺して大鍋で煮込んである。
味は醤油ベースで意外にあっさり。
七味を付けて頂く。
ナンコツは硬い。
フワとハチノスは普通。
シロはそれなりだが・・・。
これならば、たまに自分で作る煮込みの方が断然旨いと思う。
他のつまみも少し頂いたが、残念ながら...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
弁慶
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ホルモン、海鮮 |
| お問い合わせ |
03-3806-1096 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都電三ノ輪橋駅徒歩2分 三ノ輪橋駅から57m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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