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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 53 件
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...今日はお腹が空いていたので、坦々麺にチャレンジ。大盛りはやめておきました。
味卵もトッピングしています。
透明系スープもうまいですが、タンタンもいけます!
うまい!背脂としっかり系スープのバランスが良いです。
クーポンで安定のチャーマヨ小丼も。
タンタンの辛み足りなかったら、追加で調味料もらおうと思いましたが...
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透明なスープだが、味はしっかり!チャーシューとりけます。麺も綺麗でうまい!
...
町屋店には初めてお邪魔しました。
入り口の骨がトレードマーク。
基本の醤油ラーメンを注文しました。
スープは透明でも味しっかり!!
水をガブガブ飲みます。
チャーシューマヨ丼の小さいやつがクーポンで無料。
これもめっちゃうまいし...
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餃子が無料サービスとのことなので、お願いしました。
着丼まで5分ほど。早速スープを一口。薄いか。と思ったら、塩味が結構ありました。出汁感はやや上品めで...個。普通においしいです。
後半味変で、胡椒を投入。中華そばには胡椒が合います。その香りが、スープとともに鼻から抜けます。
そのまま食べ進めて、完食/完飲しました...
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【2020年77杯目】宗家一条流がんこラーメン八代目直系(町屋)・再訪問 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
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10分ほどでご対麺。
ラーメンの器のサイズはそれほど大きくはない。
ビジュアルは担々麺に見えない。しかしスープを飲んでみると、
一条流「牛骨+魚介のWスープ」の出汁に、シッカリと胡麻の風味と、
ニンニクが加わっており、ガツンとした味付けになっている。
そして塩分濃度は高い。辛さと痺れは、ほとんどなかった。
麺は中太で、パツッンとした食感。
得盛にしたので後半はスープを吸って重量感が増した。量はこれで丁度良い。
チャーシューは極薄で、箸で持つと崩れる柔らかさ。もやしは箸休め的な存在...
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記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/82539267.html
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...松戸が閉店
行徳は彼女が小さい頃はTDLからの帰りに遊び疲れて寝ている間に間隙をぬって通ってましたが、とんとご無沙汰してました
先日訪問するも、スープが不出来で昼は休業(がんこあるあるですw)
今日はオーソドックスに醤油の麺硬、こってりで…
久しぶりの対面はとにかく懐かしい!
バラチャーシューも変わってない!
麺を啜るとスープが懐かしの塩辛さ
、麺も良い!
この塩辛さとスープの旨みはがんこラーメンしかない
てか、本来昔のラーメンは力仕事の方が多く食べられていて...
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【2019年77杯目】宗家一条流がんこラーメン八代目直系(町屋)・再訪問 : インタラクティブ・セールス麺の備忘録
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また、ラーメンの油の量は「コッテリ」を選択。
10分ほどで料理が到着。
ラーメンの器のサイズはそれほど大きくはない。
スープは、一条流「牛骨+魚介のWスープ」の出汁に、塩分濃度が高い味。
「コッテリ」と言いながら、最近の世間よりは「コッテリ」としていない。
塩分を求めているときには最適な一杯。久々にスープまで飲み干してしまった。
麺は中細で、パツッンとした食感。大盛でも余裕の量。
具はシンプルな構成であったが...
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記事URL:http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/80046545.html
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近くで見つけたので訪問しました。
醤油ラーメンを注文すると餃子がサービスでついてきました。
細かな背脂が目立つスープは思ったよりもしょっぱくなくて飲みやすい。
麺はやや柔らかめやったかな。
餃子は皮が厚い目で箸でつまむとツルツルっと滑りやすかった...
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初めて利用させて頂きました。 やはり基本でしょということで、醤油ラーメンをチョイス。ネギ好きの私は
...醤油ラーメンをチョイス。ネギ好きの私は、焦がしネギをトッピング。更に餃子が無料なので、小ご飯も。
早速、ラーメンのスープをすすると、思いの外しょっぱい…口コミ通りですね。更に背脂も。麺は縮れ細麺タイプ。食べ進めるとこれがマッチング!食べ終わる頃には...
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無料で焼餃子が付くという驚異的なサービスがあるとのことで迷わずお願いした。
10分ほど待って提供される。
美しい色のスープにやや細めの麺が浸っている。具材は、チャーシュー2枚にメンマ、海苔、刻みネギ。シンプルな醤油ラーメン。
がんこラーメンのスープはしょっぱいと予てからの噂であったが、実際食べてみると確かにしょっぱい。ただ、複雑なダシの旨味を感じるしょっぱいスープ。細麺とのバランスも実に良い。純粋に美味しいと思える醤油ラーメン。
チャーシューのとろけ具合もハンパ無い。具材もよく考えられているのだろう...
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...これががんこ系の証
塩らーめん800円
醤油派の私ですががんこは塩が一番旨いと思いますね
末広町譲りのやや塩ッパ~のスープが懐かしい
それほど深いコクとか旨みって訳じゃないんだけど独自の風味は個性的
万人受けするとは思わないけど中毒性は高い
多加水のグニッとした細縮れ麺はスープとの相性がとっても良い
啜るより口の中にある程度押し込んでからモグモグする食べ方がおすすめ
サービスの焼餃子はこぶりだけど表面カリッ 中がジューシーで塩スープと良く合います
「餃子つけますか...
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...
餃子は小ぶりで焦げ色は弱いけどパリッと焼けてて美味しいです。つか、これ無料とは。。。
そして、ラーメン。まずはスープをば。
八代目ほどのしょっぱさはないものの、懐かしい感じ。普通の人にはこれでもしょっぱいった感じるかもしれない...
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店名 |
閉店
宗家一条流がんこラーメン八代目直系 町屋店(そうけいちじょうりゅうがんこらーめん はちだいめちょっけい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、担々麺 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ/京成線町屋駅徒歩5分、都電荒川線町屋駅前駅徒歩5分 町屋駅前駅から296m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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備考 |
カード利用不可、チャージ料、サービス料、無し |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...醤油ラーメン、味付玉子で、850円。
サラッとしはしているものの、ややしょっぱさのある醤油ラーメンです。牛骨と魚介で出汁をとってるようです。スープはついつい飲み干したくなります。
麺は細めの縮れ麺。薄めのチャーシュー2枚はあっさりしています。卵は普通かな。
餃子はサービスでいただけました...