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「刺し」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 38 件
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...
お酒もお代わりしづらいし空っぽの中かなり待たされましたね
ようやく最初に頼んだ刺しが運ばれてきてついでにお酒も頼みました。
料理が運ばれるタイミングで注文したほうがベストかな
噂の刺し(コブクロ、センマイ、ガツ、タン)は噂通りでほんとヤバい
勿論ボイルはしているがほんと見た目、生の刺しみたい(笑)
焼肉屋で出されたら間違いなく焼きます(笑)
今回は種類沢山食べたくてハーフも出来たので全種類ハーフで。
とにかく新鮮でこれだけのは中々お目にかかれないほどの刺し物でした。
もつ焼きはこれまた1つ1つのサイズがでかくてこれまた美味しい...
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...年になるそうで芝浦から直で仕入れているそうです
刺しから注文でハツ、コブクロ、センマイ、ガツ
臭みなんて更々無く柔らかくて美味い...
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...入れない事実を伝えられ、店を後にしていました。
カウンターの手前側に陣取り、瓶ビール(赤星)でスタート。
先ずは刺しからオーダーを飛ばします。
ますださんは鮮度はもちろん良いのですが、盛りも良いのと、色々食べたいので、全てハーフにて。
※タン刺しのみ、女将さんから言われているので、モザイク処理をしています。
刺しものの旨さにNぐち氏は驚いていました。
焼き物は、100円とか120円なのですが、(特にレバーが)大振りです...
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...店舗はかなり狭めではあるが、むしろこれも雰囲気を作る一助になっております。
店のポテンシャルは「刺し盛り合わせ」で秒で確認できます。大胆なカットと臭みのない味わいに驚かされます。これが卸直営の実力か!内容は、ハツ刺、タン刺、コブクロ刺、センマイ刺...
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...
場繋ぎ用に『もつ煮』と、
かっぱ巻き好きな僕は『梅がっぱ』をオーダー。
刺し物は全てハーフで。
・ガツ刺し。
・タン刺し。
・コブクロ刺し。
刺しはボイルされてはいますが、元々の質が良く処理も良いので嫌な臭いは全くなく、抜群の歯応えを楽しむ事ができました。
※鮮度で言いますと、検査を受けて合格したものが市場に出ますので、豚も牛も潰したその日に出荷される事はありません!
ちなみに、撮影NGがタン刺し。
女将さんからそのようにお願いされています。
焼き物は全て一本づつオーダー。
さて、何を食べて...
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...タバコもオッケーのためより一層煙モクモク、そして、座る隙間は狭い。
けどやきとんの値段は100円から130円なのにデカいそして美味しい刺し系が新鮮すぎてそして、串焼きはレバーとカシラ美味しすぎて2本食べたもはや酒なんて一杯で串食べすぎたそんくらい美味しいタバコ嫌いだけど許せた...
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...肉の卸問屋さんらしい。
その日屠殺された豚をその日の中にバラして提供してくれているらしい!そりゃ新鮮だわ!
タン刺しはエロいくらいまろやかなタンでした!
シロ、ホルモン?は新鮮すぎて弾力があり過ぎでしたが、カシラ、レバーは焼き加減も最高で絶品でした...
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...
この日は娘さんが体調不良でいなかったー。
親戚が芝浦の豚ホルモン卸なので、その日屠殺した豚さんが食べられるらしい。
◉生ビール
●もつ刺し盛り合わせ
ガツ、センマイ、ハツ♡♡タン、コブクロ♡
コブクロ目当てで来たけど、豚ハツってこんなに美味しかったのかと感動!
●つくね12...
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...
芝浦の食肉市場から直接毎日仕入れるその日にしめられた超鮮度の高い豚ホルモンを食べさせてくれる隠れた名店との話。
オーダーは湯引きされた刺し系では
タン、ハツ、コブクロ
どれも今まで出会った事がない新鮮さだ。
「臭み」という言葉とは無縁のシロモノ...
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単品のモツ刺しを一気に一皿盛りの融通を聞いてくれた女将さん
最大にして最高なモツ刺しの盛り合わせは タン ハツ ガツ コブクロ
今まで食べたモツ刺しでたぶんナンバー1なんじゃないかな。
もちろん臭みも嫌味もなくとてもフレッシュ
創業して60年だか70年だかなるそうなので...
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店舗情報の編集
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店名 |
やきとん ますだ
|
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ジャンル | もつ焼き、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
080-1361-1038 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 町屋駅から徒歩10分 荒川七丁目駅から890m |
営業時間 | |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター5席座敷3テーブル) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | 2時間半以上の宴会可 |
備考 |
平日でも混雑する場合がある為 |
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最近の編集者 |
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いつもの刺し類からの焼き串
辛いもつ煮を初注文...