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「豚骨スープ」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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...麺は程よく硬めに茹で上がっている。箸休めでもやしをいただいてみたら名前の通り辛い!!けどこれも美味しい。味玉もしっかりと味が入っていて、豚骨スープと一緒にいただくとなお美味しい。とんこつに合った味になってました。
何もかも自分の好みに合っている...
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...
スープ:まぎれもない豚骨。クセ(獣臭さ)はまったくない、塩分丁度よく、サラッとしている。最近The豚骨と敬称つけたいほどの豚骨スープの味を忘れているし、わからないのだが。まあ美味い。
麺:硬さ指定してないのだが、やや硬めかな、まあ美味い...
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...
自分の好みだと前の「担々麺風豚骨ラーメン」
の方が旨かった…という印象になってしまう。
白濁した豚骨スープベースの担々スープに細麺
という、どちらかと言えば豚骨ラーメン寄りの
仕様が他に無い味を出していて好きだったな...
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...得した気分。
此方の豚骨スープに飽きた常連客が頼むのには好都合の
メニューである。こういう「担々麺」もアリだな。。。
とにかく、よく綿密に計算された「担々麺」である!
既に此方には3度ほど伺っている自分である…。
今やあちこちに乱立する豚骨ラーメンの店であるが、
なんちゃって豚骨スープの店が多い中、此方は味も量も
確りと納得出来るクォリティの新店だと言える・・・...
乳化&白濁加減も素晴らしい。確りと炊き出された
濃厚とアッサリを両立させたテクニカルな豚骨スープ!
決して派手な味ではないが、食べる程に気に入る
豚骨ラーメンに仕上がっている...
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...す<(__)>
そしてその跡地に出来たのが「らーめん味味(アジアジ)」
自宅の近所でありながら何となく様子を見てました(笑)
濃厚な豚骨スープが自慢のようですが。。...
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店名 |
らーめん味味 三ノ輪店(ラーメンアジアジ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3805-3559 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
日比谷線 三ノ輪駅 3番出口から徒歩1分 三ノ輪駅から110m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2015年11月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...けどさっぱりめの豚骨スープで飲んだ後に食べたくなりそう...