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「レバー」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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この安さとスピード感と寡黙な店主に満足❗・・・もつ焼き三朝(三河島)
...
スタミナ焼き 150円
ホルモン焼き 150円
タン、ハツ、かしら、なんこつ、レバー
シロ、茹でシロ、コブクロ、アブラ、ゆでアブラ
などは130円です。
そう、こいういう価格帯が東京の良いところです。やっぱ、これくらいの価格じゃないとって素直に思います。
他にも
トリスタ焼き(鶏のスタミナ焼き)
とりねぎ
つくね
とりかわ、手羽先
なども多種ありますね。
とりあえず、基本線であるタン、ハツ、カシラ、レバーなどを塩で注文し、2巡目はタレで注文して食べ進めました。
口直しは、
ピーマン 13...
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...部位にもよれど、やはり平日の三朝さんの方が一段増しでもつのクオリティが高かったんだぜ!
殊にミディアムレアーな火入れのレバーの出来が秀逸。いっそ極若焼きでもいけそうな物を敢えて気持ち強めに火を入れている印象。これはこれで好みです。
カッティングも大ぶり...
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...飲み込めないです。
これ、もっと小さくカットしていれば良いんですけどね。
・はじっこの赤味噌煮(300円)
レバーとかカシラとか、いろいろな部分が入っていますよ。
味は甘辛い赤味噌仕立て。
けっこうボリュームがありますので...
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...つくづく下町は恐るべし。
殊にゆでシロとゆでアブラのパフォーマンスは、他の名だたる名店ともタイマンを張れるレベルかと。
次回の平日訪問ではレバーやハツ、コブクロ等、鮮度が物言う部位にも挑戦してみたい所存です。
最後になりましたが、お誘い/ご一緒いただいたさる高貴な方々におかれましては...
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...
小さい土鍋に入っての提供です。
しっかりと煮込まれていて、
野菜が入っていないタイプの煮込みでした。
美味しかったです。
[レバー塩]
塩加減が、丁度よい‼
もう少しレア感があった方が、
私的にはうれしいな。
『マスター手があいたら...
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...
コブクロは渦巻きタイプ、中心にやや臭みを感じてしまいました。
レバーはなかなかワイルドなレバー臭があってレバー嫌いな人にはオススメできません。
タンは無難に美味しかったですが、やはり突き抜けていたのは茹でシロと茹でアブラ。
個別に採点するとコブクロ3.1レバー3.0タン3....40円)
ホルモン焼(1本 140円)
タン(1本 110円)
レバー(1本 110円)
シロ 厚/薄(1本 11...
はじっこの赤味噌煮の「はじっこ」はレバーやタンの切り落とし。
刻みネギが乗りますがモツオンリーの構成...
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...
「緑茶割り」@330をオーダーし乾杯です。
林檎さんのお勧め「ゆでアブラ」「ゆでシロ」「レバー」各@100を2本づづ
塩orたれお任せで注文します。
レバーは鶏レバーとは違い豚特有の感じで好きである。
割と火が入っておりしっかりした串です。
今少し若焼きの方が個人的には好きかも...
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店名 |
もつ焼き 三朝(もつ焼き さんちょう)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、もつ焼き、焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
03-3806-7787 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR三河島駅 徒歩2分 三河島駅から41m |
営業時間 | |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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JR三河島駅 徒歩2分
...人での営業
機敏に動いてる
もつ焼きはとても柔らかく
レバーは大きく臭みもない
めちゃくちゃ美味しい
大将ワンオペですが
とても良いお店でした
煮込みも抜群です...