お客が楽しく飲むために努力を惜しまないスタンスの老舗店だと感じました : 大はし

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

お客が楽しく飲むために努力を惜しまないスタンスの老舗店だと感じました

東京3大煮込み店の一つと知ったのは後で調べてからでした。ホントです。
東京出張の折、北千住で飲もうとの流れでフラフラしていてたまたま…引き戸を開けたら、別世界に迷い込んだかと思わせるような賑わい。「何名様ですか〜?」と当方のマッチングですすっと着座できました。そのあとはひっきりなしにお客さんが入れ替わり立ち替わり!平日1なのにほぼ常に満席。店員さんのオペレーションは最初は雑だなぁと思っていました。ところが!最後はこのお店のファンになってしまうのです。

店内写真撮影お断り、の張り紙がありましたので、オーダーと価格は覚えていませんが、概ね250円〜1,000円くらいの価格設定。記憶の限りだと、刺身盛り合わせ(この日はマグロとシマアジ)、かきす(生牡蠣のポン酢漬け)、なまこす(なまこのポン酢漬け)、レンコン肉揚げ、カニコロッケ、ミニ牡蠣鍋。別格メニュー柵である、煮込みや豆腐煮込みもいただきました。
結論、どれも絶品、ハズレなし。とは言え、ここでしか食べられないとかそう言うのではなく、飛び抜け感はないものの、酒のアテとしてのクオリティと提供スピードが素晴らしいと思いました。

最初はぶっきらぼうな接客だなぁと思っていたのですが、オーダーや配膳等々のやり取りを重ねているうちに心地良さを感じている不思議な空間。楽しく飲みたいという欲求を120%かなえてくれるであろう良店です。
正直料理の質云々と言うより、客さばき、オーダーさばきに有名店、老舗店としての資質を垣間見ました。それが確信に変わるのは帰宅後なのですが笑笑
店内喫煙可で嫌な人は嫌でしょうが、空調機能が長けていて、それほどの煙害は感じることはないものと思いました。

  • 大はし - 店内撮影禁止の張り紙があったので、暖簾を…

    店内撮影禁止の張り紙があったので、暖簾を…

  • 大はし - 辛うじて撮った漬物250円

    辛うじて撮った漬物250円

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10010921

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店舗基本情報

店名
大はし(おおはし)
ジャンル 居酒屋、焼酎バー
お問い合わせ

03-3881-6050

予約可否

予約不可

住所

東京都足立区千住3-46

交通手段

東武、JR、メトロ、TX各線北千住駅西口から、徒歩5分です。
駅前通り(1010ロード)を少し直進し、宿場通りを右折、少し行けば左手です。

北千住駅から305m

営業時間
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

45席

(カウンター25席、テーブル5卓20席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席喫煙可

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駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://gourmet.yahoo.co.jp/0001068772/P051192/

オープン日

1877年

備考

写真撮影禁止
東京三大煮込みと呼ばれるお店のうちの1軒です
2004年改装

初投稿者

aya32ayaaya32aya(4)

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