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「牛煮込み」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 135 件
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北千住駅から徒歩5分、
煮込みの名店「大はし」を訪問。
お店が改装されてからは初めてです。
月島の岸田屋、森下の山利喜、とともに
東京三大煮込みと呼ばれているお店です。
平日の開店直後に到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
名物の煮込み 350円、肉豆腐 350円の定番と
串カツ 480円、生ビール480円等を注文。
煮込みは牛カシラ肉のみを
長年継ぎ足したタレで煮込んでいてプルプル。
ゼラチン質も含めて甘辛いタレに馴染んでいて
美味しいです。
肉豆腐は煮込みに豆腐が追加されている
だけですが豆腐にタレが染み込んで
なんとも旨い！...
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北千住@東京三大煮込みの一つを味わえる大はしさんで今宵も一献。
北千住の名店大はし。
商談の後会社のスタッフと一緒に行ってきました。
店内はスタッフの方の意気の良い接客と掛け声で、気持ちの良いスタート。
まずはビールで乾杯。
写真撮影禁止のため料理写真はなしでの投稿です。
カウンター席は常連さんの特等席でしょうか、クセの強そうな方がいっぱいでなかなか面白いお店です。
こういう根強いファンの常連さんがいるお店は、さすが繁盛されています。
奥に見える私の大好きな金宮ボトルが大量にキープされていて
聞くとボトルキープ期間は１ヶ月とのことで私たちも金宮ボトルキープしていただくことにしました。
料理の注文は
まぐろの刺身と煮込みと...
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..."厚揚げ焼き"
○"焼酎割り"は金宮に、香りがつく程度に梅シロップを垂らしたものだ。焼酎はストレートだから、一気に酔いが回った。
○"牛煮込み"はまるで、鮪のカクテキのようだ。ボソボソっとして、噛むとすぐに身崩れした。牛のカシラ部分を使っているようだ。
○"ホヤ"嫌いだが...
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12年前。
「東京三大煮込み」を1日でコンプリートした時のレビュー（大はし編）です。
・・・・・2008年5月・・・・・
山利喜～岸田屋と二大煮込みを堪能したオイラは、つくばエクスプレスに乗り次の目的地「北千住」へ！
【問題】
北千住駅前の商店街の名称は「きたろーど１０１０」というのですが、なぜ１０１０なのか分かりますか？ 2択です…
1. マルイ＝０１０１があるから
2. １０１０＝せんじゅうだから
さて1010の商店街を右に折れ、小洒落た店が多い宿場町通りを進むと「東京三大煮込み」最後の聖地、北千住の「大はし」さんがありました。
ガラガ...
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Instagram Tokyo Rocks
こちらへ来る前に既に2軒ほど食べてきており。
目当てはこちらの名物である”肉とうふ”と”オムレツ”を
食べに来ることだけに来ました。
16時半オープンなのですが、16時35分に到着すると
カウンター席のみの店内はほぼ満席。
平日の夕方からみなさんイイ感じになってます。
大将に”奥にどうぞ”と言われ、厨房近くの席に。
この後、仕事をしなければならなかったので
お酒は飲まず、肉とうふ、オムレツ、烏龍茶を注文。
肉とうふは約20秒で登場！
味は美味いが、量が少なく、３大は少し大げさ過ぎるかも。
肉とうふを食べ終わ...
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タチアタルを後にした一行は老舗酒場であるこちらのお店へ。
19:45ごろお店に到着。
お店は北千住駅から徒歩５分ほど、旧日光街道沿いにある。
店内はズドーンと奥に長いコの字カウンター。
私たちは入口ほど近くの席に案内された。
こちらのお店は撮影禁止のため店内撮影の写真はなく、値段もうろ覚えだがご容赦を。
壁に貼られたメニューも気になるがまずは名物の牛にこみを食さねばならない。
ドリンクはこちらのお店に来たことがある友人におすすめされた梅割りを。
梅割りの提供の仕方がワイルドすぎて驚く(*≧艸≦)
ついでにほぼ焼酎なのもびびる(*≧艸≦)
人間ドックを翌日に控えた友人...
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...間は１０時３０分までと
残された時間は 少なからず
着座し即のオーダー
肉豆腐と梅焼酎 炭酸割
あっと言うまに平らげ
お次のオーダー
牛煮込み と 梅焼酎の追加
肉豆腐 一皿３２０円
少しばかり 量は足りませんが
お味は GOOD❗️
同じく 牛煮込みも 同様な味付です。
週半ばで ありながら
大はしさんは 満杯状態であります...
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...カウンター内側のおじちゃんにも声が届く距離です(^w^) けっこう良い位置に座れたな♪
では早速、生ビールと名物の牛煮込みをいただきます♪
オーダーすると、生ビールも牛煮込みも速攻で出てきました♪煮込みはカウンター内側の大鍋で煮込んでおり、そこからすくって出してくれます...
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...
酒でも飲むか、と冷酒(450円)を注文。
目的の『牛煮込み』(320円)ももらう。
よく見れば、客はみんなボトルを入れて思い思いに水割りを作っている。
牛煮込み、冷酒が到着。
牛煮込みは、牛やスジ肉が煮込まれて茶色い。
牛に醤油ベースの汁が染み込み、牛の味もしっかりする。
スジもプルプルとしてよい。
煮込みをもつ煮と勘違いしていた。
『牛煮込み』と並んで、名物と貼り出されている『肉とうふ』(320円)も気になって注文。
こちらは豆腐一丁と牛煮込みが盛られたもので味は変わらない。
豆腐は絹ごしが使用されて、味が染みている...
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...
ビールは生中450円、小350円、グラス300円（税込、以下同じ）
まずは生中を頼みます。
お通しは葱の煮物。牛煮込みの汁で煮たのかな？
なかなかおいしいです。
お通し無料はうれしいですね。
こちらは東京三大煮込みの1軒だそうで
煮込みは外せない。
牛煮込み、肉豆腐、どちらも320円でした。
お隣さんが頼んでいた肉豆腐、豆腐も煮込まれていておいしそう。
でもどうせならと牛煮込みを注文。
◇牛煮込み 320円
モツではなく牛肉の煮込みなんですね。
甘すぎなくて味付けは良いです。
しかしやや固めで旨味が全部出てしまってる感じです...
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...北千住で夕方からそのまま呑み。牛煮込みや肉どうふで有名な、大はしさん。
開店は4時半からで、少し間に合わなかったので、10分程店前で待ちました。程なく相席で店内に入れて...
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...時15分に到着で二人待ち。
10分程でカウンター席に座れる♪
撮影禁止と張り紙があるので今回は写真は自粛
牛煮込みと焼酎梅割を頼むと…
大将が"あんたらはこっちの方がお得だよ...
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大はし
(東京都足立区千住3-46)
肉とうふ・牛にこみ・裏メニューの肉とうふの肉抜き(とうふのみ)いずれも320円
日本三景・日本三大夜景・日本三大秘境,日本三大奇橋…
日本人は数ある中から３つを選びたがる傾向がある(笑)
東京三大煮込みという言葉をご存知だろうか？
一般的に 東京三大煮込みと言われいるのは…
岸田屋(中央区月島)
山利喜(江東区森下)
大はし(足立区千住)
千住の大はしは明治10年牛肉専門店として創業
牛鍋屋を経て現在の居酒屋形式に定着した
甘辛く柔らかい煮込みと豆腐の黄金コンビ
素朴な味わいながら 年輪...
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東京三大煮込みの一つを制覇 2015年青春１８きっぷの旅番外編 その3
三日月氷菓店を出て、上り方面の常磐線に乗り込み向かった先は北千住。
品川で常磐線に乗った時は漠然と柏に寄りさらに北上して茨城方面に行こうかなぁと思ったのだが、生憎時間もないし、北千住をじっくり味わった方が濃密な時間を過ごせると判断した。
北千住といえば赤羽や立石と並んで呑んべぇの聖地として知られ、私も常々訪れたいと思っていただけに丁度良い。
先ずはこちらの「大はし」に向かうべく歩を進めるが、目的地とは真逆の方向に進んでしまい混乱してしまった（グーグルナビを見ながら進んだはずなのだがなぜ間違ったのだろうか・・・）。
しかし、なんだかんだで無事目的地に到着。
おお、ここがあの「大...
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老いも若きも、平社員から社長まで、みんな一緒に楽しんでいるのが素晴らしい
...「千住 肉とうふ」 と 「名代 牛にこみ」 を注文。
太田 和彦氏の本に ”名物にうまいものあり北千住” とあった ”牛煮込み” と 人気の ”肉豆腐” です、こりゃ～、旨いです、なるほど ”名物に旨いものあり” ですね。
周りのお客さん達を見ると...
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...っと 厳しき指差し指示
でも皆さん慣れとります
店内はエアコンがん冷え
丸椅子に座り
東京に乾杯 一番搾りいただき
あては名物 肉豆腐に牛煮込み
イカ下足醤油
以上にて終了
かいけ〜いと声出しすれば
年輩男性が使い込んだ算盤ぱちぱち
目で空き瓶 空き皿確認
１９４０円〜
藤...
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こちらの大はしさんは、東京三大煮込みの一つにも数えられている
言わずと知れた北千住の老舗居酒屋。
岸田屋と同じ様に、いわゆるコの字になった客席で、いつも超入りの満員です。
名物の煮込みはちょっと珍しくて、岸田屋の様なモツを長時間煮込んだ
トロトロ系ではなく、スジや正肉を醤油ベースの煮汁で煮込んだタイプ。
肉自体に歯ごたえが残してあってかなり珍しい。
煮込みといえば臓物というイメージだったので意外でしたね〜。
また、いわゆる居酒屋メニューが揃っていて刺身類から揚げ物、お惣菜まで揃っていますが、
玉子焼きは既製品だったのがちょっと残念だったですか。
席間隔が狭く、...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
大はし（おおはし）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼酎バー |
| お問い合わせ |
03-3881-6050 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武、ＪＲ、メトロ、ＴＸ各線北千住駅西口から、徒歩5分です。 北千住駅から305m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
45席 （カウンター25席、テーブル5卓20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1877年 |
| 備考 |
写真撮影禁止 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東京三大煮込みの一つの創業1877年『大はし』。
こちらも同じく三大煮込みの一つ『岸田屋』同様超ぶん混み店であり、否応なく期待感を募らせてくれる。
さて、こちらの煮込みは『岸田屋』とは全く異なり、ライトスタイルというかモツを使用するタイプではなく、
極論ほぼ牛丼の肉を食しているかのような味わいである。
同じ煮込みと呼ばれるものでも、こうも異なるというのが非常に食べ歩きの醍醐味と言えよう。
また、この店では下町のご当地酒である「梅割り」も名物となっており、
強烈なアルコール感を堪能出来ると言えよう。
【総括】
『岸田屋』とは対局にある煮込みテイスト。
「これだから飲...