Name: 藤や
Address: 千住2-35, 足立区, 東京都, 1200034, JP
Telephone: 03-3870-6677
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.43

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「串煮込み」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 48 件

トマト＆ルッコラ2 口コミ86件フォロワー6人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2024/01訪問1回目

煮込みを求めて

平日17時半に訪問。
まだ誰もおらず、カウンターに座る。
生ビール、煮込みを注文。
煮込みは部位違いの串が数本入ってる。
2点とお通しで2千円弱。
味は見た目と違いさっぱり。
臭みなくうまい。
軽く2件目で使ったので今回は以上。...

0

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おぢさんふぇすた口コミ1763件フォロワー379人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/01訪問1回目

北千住の一軒家。ガラガラっと扉を開けると昭和の生活感が目に飛び込んでくる。

...”瓶ビール・中(500円)”をチョイス。
お通しの”ほうれん草のお浸し”が出てきた。
胡麻和えで旨い。
そうこうしていると店主から「串煮込み食べますか？」と促された。
「Yes!!」である。
ハチノス・フワ・ハツモト・スジの4本で”牛串煮込み(800円)”だ。
ハチノスとフワは、柔らかで食感を楽しめる。
スジも思いの外、柔らか煮で驚いた。
ハツモトだけは、コリコリで硬い...

0

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07

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ゆずミツ口コミ755件フォロワー120人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

...藤やさんの串煮込みで一杯
やっぱりこのハチノスが食べたくて
このお店の雰囲気がとても素敵な感じで
また一杯引っ掛けたくなるお店

この酢だこも最高でした

...

0

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3701件フォロワー4354人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2022/06訪問1回目

北千住の煮込み料理

...
こちらはそれほど認知されませんが、
常連客から支持される老舗の一つです。

明るい老夫婦、そして
・牛串煮込み、牛モツ煮込み
がとても大人気になります

♦️牛串煮込み
・フワ、蜂の巣、スジ
♦️アサヒスーパードライ

味噌で煮込んだ出汁がとても良く、内臓系の牛串が実に良いです
この下町の味付け、
まさにお酒との相性抜群です

ディープな街のディープなお店、
・牛串煮込み

まさに間違いありませんね
良いお店かと思われます...

6

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もえあつ口コミ3216件フォロワー944人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

ディープな北千住のもつ煮込み屋さん❗

北千住の商店街を歩いていて偶然目に入ってきた「牛もつ煮込み」の看板。細い路地の先「突き当たり左」と矢印。すぐそこにお店があるようなのでちょっと行ってみました。

渋い店構えの『藤や』さん。お店に入ると、まるでおばあちゃんのお家に来たみたいな店内。生活感が溢れています。

煮魚定食や焼魚定食、豚の生姜焼きなど魅力的なメニューがあります。でもここに来たのは『牛もつ煮定食 800円』に惹かれて来たので、やっぱり牛もつ煮込み定食を食べなければ。お店の看板商品でもある牛もつ煮込み定食をおばちゃんに注文しました。

座敷を挟んだその奥にキッチンがあり、そこで旦那さんが調理していらっしゃる様子で...

2

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あすも*°口コミ850件フォロワー275人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気3.6
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

渋い雰囲気のもつ煮店

...北千住で串煮込みがいただけるお店、ということで気になっていました。
平日17時30分頃の訪問で、先客なし後客1組。
カウンターのみの店内、ほどよい静けさ。

୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
◆串煮込み
4本セットの串煮込み。フワが美味しかったかな。
串煮込みのお店は結構後味ひくお汁(濃厚まろやか)のイメージだったのですが...品料理などもあるようですが、座った位置からメニューが見づらかったこともあり、シンプルに串煮込みだけをいただきました。
酒場らしい雰囲気がとても好み。北千住ハシゴ酒の...

3

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せんたん口コミ1850件フォロワー2277人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/11訪問2回目

グツグツ牛もつ煮込み定食♪@北千住(*´∇｀*)

もつ煮込みが食べたい(｀・ω・´)
しかも白ご飯と一緒に食べたい(｀・ω・´)

都内で昼から煮込み食べられる所って言えば
浅草かなぁ？
でも、ちょっと求めてる味付けと違うんだよなぁ、、、
あ！！！あちらはどうかな？？
皆さんのレビューをチェックしてみると
昼と夜で味噌を変えて味わいを変えているらしい！
これは試してみないと(｀・ω・´)とひとっ走り北千住へ。

立ち飲みで人気の徳多和良さんの斜向かい辺りにある
“藤や”さん♪
串モツ煮込みの人気店ですね！

店頭のメニューを確認してみると
あったあった！！
牛モツ煮込み定食800円(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))...

14

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こぐまの森口コミ2221件フォロワー3312人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問2回目

優しい味の串モツ煮込み

お師匠さんと巡る北千住ツアー。
一軒目は串に刺さったモツ煮込みで有名な、こちらのお店。
かなり昔に一度だけツレと来た事があって、独特の世界観に圧倒された記憶がある。

注文したのは
◆煮込み
◆玉子
◆煮込み豆腐

まずはモツ煮込み串。
ハチノス、ハツモト、スジ、フワの4本。
（コレはお任せというか、お決まりというか、そういう事なんだろうと思うけど、多分苦手なものがあったら違うのと交換してくれたりはすると思う。）

特筆すべきは「フワ」の食感。
フワ＝肺のこと。
普段スーパーでお目にかかる部位でも無し。
たまにモツを専門に扱う居酒屋さんの煮込みに入っていたりする...

10

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たべるべー口コミ222件フォロワー139人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク2.0

2020/08訪問1回目

北千住飲み② 大将と煮込みが魅力

【経緯】
飲み友人と北千住で飲み歩くことに。
口コミ写真のハチノスの煮込みに惹かれてこちらに来ました。2人でいろいろ歩く予定で二件目で利用。

【接客】
入店すると煮込み鍋でもつ煮を温めます。その間にお通しと日本酒をグラスでいただく。お通しで麻婆ナスのような小皿が一皿。
煮込みと言うとトロトロに煮込まれたものをよく食べますが、こちらはしっかりと形と食感が残っています。真っ黒な見た目ですごくしょっぱいかと思ったが、醤油ベースでシンプルな味わい。ホルモンおでんのような感じかな。
色々食べたかったが、お目当ての煮込みをいただけたので飲み歩く関係からこちらは早々に立ち去ります。

【...

2

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呑み卓口コミ1530件フォロワー100人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

...
そして、大将から「モツあったまったら出すから待っててね」とまずは串煮込みが出てくるのを確認。
⁡
お通しはさっぱりとした和え物。
カウンターの前にある鍋からグツグツと温まる様子も見えてくるのも楽しみの一つ。
程なくして「串煮込み」が到着。
串煮込みは「ハツモト」「フワ」「ハチノス」「スジ」「タマゴ」。
⁡
美味い！...
ーーーーーーーーーーーーーーー
【メニュー】
・お通し : 不明
・牛串煮込み : 不明
ーーーーーーーーーーーーーーー...

0

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Tokiya 口コミ2061件フォロワー1275人

3.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

【もつ煮】旨みたっぷりの串もつに、キンミヤ焼酎のほうじ茶割り【藤や：北千住】

...

牛串煮込み　藤や。
職場の近くの気になっていたお店です。7、8人のカウンターは常連さんですぐに満席に。

職場の同僚と、おつかれさま...

0

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://tokiyadiary.blog118.fc2.com/blog-entry-4202.html

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荻野目ダンシング口コミ610件フォロワー261人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク3.7

2018/03訪問2回目

北千住で煮込みはやっぱり藤やさん

今日もいつもの北千住駅で途中下車です。
いつもより早い時間でどこに行こうかと迷います。
北千住駅より(マルイのある出口より)
国道4号線方面へ。
アーケードの左側をまっすぐ歩いて
「鳥彩々」というお店が見えたら、その角を左折。
少し歩くと左側にちょうちんが見えてきます。

煮込みの旨いと言われるお店は、
北千住に数店ありますが、
私的ですが、こちらが一番のおすすめです。

味はもちろんですが、
親父さんとご子息さんの雰囲気、
お店の佇まい・雰囲気、
お客さんの感じが
他店と大きく違うところでしょうか。

毎回思うことですが、昭和感が落ち着きます。

一品...

1

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活性にごり口コミ985件フォロワー66人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.4

2016/05訪問1回目

串煮込み

...今日は牛串煮込み

串に刺して煮込む
味付けは違っているけど、
おでんの牛すじと同じ発想だよね
おでんの屋台はあるけど...

0

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メイデン五郎口コミ420件フォロワー113人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/10 更新）1回目

藤や@北千住 3軒目に行ったのに結構食える : アイアン・グルメイデン

...その後、南は南千住から北は北千住に移動して藤やに来ました。藤や実は初めての訪問です。串煮込みのお店ですよね。串煮込みは他は門仲の大阪屋とか三ノ輪の弁慶なんかは行ったことがあります。店内入ると3名の先客が。店主の方と話をしていて常連の人のようです。カウンター内に大きな鍋が置かれて串に刺さった煮込みが入っています。カウンターに座り、飲み物の注文です。ほうじ茶割りにしました。もはや3軒目なので軽く飲んで帰るつもりです。来ました。ほうじ茶割り。それにお通しのしらたきを煮たみたいなやつです。更に串煮込み4本セットが来ます。この辺は定番の串なんでしょうか。蜂の巣、フワ、スジ、ハツモトでしょうか...

2

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montr406 口コミ51件フォロワー6人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

ふわ美味しかった♪

...7時の開店からお邪魔しました。
ほうじ茶ハイと串煮込みを堪能しました。
落ち着くいい感じのお店です...

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manatsu_houteishiki 口コミ1387件フォロワー772人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2018/11訪問1回目

北千住・牛串煮込みの名店「藤や」

仕事を終え、帰路の途中に北千住。

素通りは出来ません。途中下車。

西口から歩いて5分ほど。繁華街の裏手、住宅街にこじんまりとした佇まい。
とは言え、徳多和良さんの斜向かい。他にも名店が揃う通り。

扉を開けると客は自分1人。厨房には大将ともうお一方。
少し緊張。（結果全然暖かく和やか）

焙じ茶割りからスタート。
この店の名物の一つだそうだ。
焼酎の種類は金宮一本。基本甲類の金宮ですが焙じ茶の香ばしさと甘さが引き立つ。あ、美味い。
お茶割りって美味しい。（開眼）

Ｌ字型のカウンターには煮込み鍋。
看板メニューは串刺しの牛もつ煮込み。
「まず煮込み...

7

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eattoo 口コミ1302件フォロワー651人

2.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気3.0
CP1.0
酒・ドリンク3.0

2017/09訪問1回目

煮込みとほうじ茶ハイ

...なるほどこの渋さが良いんでしょうね。

「お通し」と、
お決まりの「串煮込み３串」が出てきました。
この日はハツモト、フワ、ハチノス。
シミシミに煮込まれて、ツマミに良いです。

隣の常連さんのマネをして、
「枝豆」「マカロニサラダ」、串煮込みの追加「玉子２つ、フワ１つ」。
そして、ほうじ茶ハイをお代わり。

お会計は２人で5000円弱。。。
お通し2つ、串10本、枝豆、マカサラ...

5

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hitougourmet 口コミ3128件フォロワー3414人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2017/06訪問1回目

北千住北口の住宅街の路地裏にある、地元常連さんに愛される。牛くし煮込みの老舗、人気名店「藤や」初訪問！

#下町居酒屋探訪！#足立区 #北千住編
#久しぶりちょい足伸ばし #北千住ディナー
#北千住北口から #細い裏路地んちょい歩き
#住宅街の真ん中 #ポツリとある #こじんまり
#昭和レトロな風情が漂う #地元民に愛される
#名物 #もつ煮込み串専門 #老舗 #大衆酒場
#評判の #客足の絶えない #人気名店
#串さし牛煮込み「藤や」#初訪問！
#名物 #もつ煮込み串 #スジ #ハツモト
#フワ #ハチノス #ナンコツ #5種#ワンセット
#秘伝の醤油味噌たれ煮込み #さっぱり抜群旨！
#どれも #絶妙な食感 #煮込み具合良し絶妙旨！
#牛煮込み専門 #職人...

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乞食少年ムレス・ホー(Mules ho-)口コミ4226件フォロワー1258人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.2

2017/06訪問1回目

なんだかまた行きたくなってしまう店…

...7年6月12日(月)●

牛串、煮込みの専門店。曇りガラスの扉を開けると人の家みたいになっていて驚く。

狭いカウンター席が数席と座敷席。店内は常連さんが雑談中...

1

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kabukabu 口コミ1140件フォロワー475人

3.4

～￥9991人

料理・味2.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2017/04訪問2回目

煮込みはちょっとしょっぱいです

...円)×2
氷はカチわり、焼酎はキンミヤ
それをほうじ茶で割ったもの
ほうじ茶の香ばしさが口に広がります

■串煮込み(値段不明)
親父さんが4本見繕って出してくれました
ハチノス、ハツモト、フワ...

5

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	藤や
ジャンル	ホルモン、居酒屋
お問い合わせ	03-3870-6677
予約可否	予約不可
住所	東京都足立区千住2-35 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR・日比谷線・千代田線・東武・TX「北千住駅」西口より徒歩4～6分北千住駅から324m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	お通し200円

席・設備

席数	16席（カウンター8席、小上がり座敷テーブル8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	1976年
初投稿者	cecilo（1253）
最近の編集者	meg6780（0） ... 店舗情報（'24/05/10 13:08）チム兄6446（1） ... 店舗情報（'22/07/30 17:57）編集履歴を詳しく見る