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「ほうじ茶割り」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 20 件
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...
厨房内には串煮込みの大鍋も鎮座しています。
飲み物はお店の名物というキンミヤほうじ茶割り(400円)を注文。
香ばしい茶の香りの中に焼酎の濃さも感じてなかなかのドリンク。
ほうじ茶割りがここまで市民権を得ている酒場も少ないでしょう。
お通し(20...
こちらの串煮込みも北千住の酒場を巡る際には外せない一品と思います。
串煮込みを肴にほうじ茶割りを飲むのが乙な、北千住の名酒場です...
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2017年9月 東京北千住 うーん
北千住西口からちょい歩き、しぶ〜い佇まいの「藤や」さんへ。
カウンターは談笑中の常連さんで、満席。
こりゃダメかと思いきや、奥の小上がりに相席で座らせて頂きました。
でも小上がりだとメニューが全く見えない。まぁいいか。
酒は女将さんお勧め「ほうじ茶ハイ」
濃いめの煮込みに合うんだそうです。なるほどこの渋さが良いんでしょうね。
「お通し」と、
お決まりの「串煮込み3串」が出てきました。
この日はハツモト、フワ、ハチノス。
シミシミに煮込まれて、ツマミに良いです。
隣の常連さんのマネをして、
「枝豆」「マカロニサラダ...
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カウンターが2席空いてましたのでそちらに。
飲み物はこちらの名物である「ほうじ茶割り」。
ほうじ茶で金宮を割ったもので、注文すると氷を割って作ってくれます...常連さんが多いので一人だとあまり落ち着けません。
複数で行った方が良いかも。
この日はほうじ茶割りをお代わりして1600円でした...
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沁みてそうに見えて意外にアッサリ!フワっと柔らか牛煮込み!!
...こちら名物のほうじ茶割りで乾杯です。
お通しは昆布とさつま揚げの煮物です。
カウンター内側の角の大きな鍋に串に刺さった牛煮込みがいい感じに煮込まれています。
フワ、スジ、ハチノス、ナンコツの4本が出てきました。
色の濃さの割りには意外にサッパリ!!柔らかく美味しいです。
その後に卵とコンニャクをいただきました。
これも沁みていていい感じです。
親父さんからニンニクのサービス!
ホクホクで香りが最高でした。
最後にらっきょうをオーダー。今年はらっきょうがあまり取れないみたいだねーなんて親父さんと話しをさせていただきました。
雰囲気が良く!ほうじ茶割りでいい...
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程よい染み込み具合です。
これらを食べながらお通し(200円)の大根甘酢漬けが良い箸休めになり、追加でほうじ茶割り(400円)を
頂きました。
ほうじ茶割りは初めて飲みましたが、飲みやすくて串煮込みと合う感じでしょうか。
それにしても、同店の女将さんは明るい方で話しが面白いです...
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【もつ煮】旨みたっぷりの串もつに、キンミヤ焼酎のほうじ茶割り【藤や:北千住】
北千住にいました。
牛串煮込み 藤や。
職場の近くの気になっていたお店です。7、8人のカウンターは常連さんですぐに満席に。
職場の同僚と、おつかれさま。
この日のお通しは白菜の煮物。優しい味です(゜∀゜)
串に刺さったもつ煮は、おまかせで出てきます。
牛スジ、フワ、ハツモト、ハチノス。
さらりとした味噌煮の串もつは、ほどよい弾力で旨みもたっぷり。
玉子とこんにゃくも味が染みています~ヽ(´▽`)/
お店の名物、キンミヤ焼酎のほうじ茶割をいただいて、看板メニューから注文(^ω^)
※メニューの画像は、クリックすると拡大されます。
長いもわさびはしゃくしゃ...
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記事URL:http://tokiyadiary.blog118.fc2.com/blog-entry-4202.html
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...醤油味を彷彿させるあっさり目の味わいでした。
◆玉子
しっかり煮込まれた玉子を追加しました。
*ほうじ茶割り
お茶割りをお願いしたらほうじ茶割りがおすすめとのことでいただきました。
香ばしいお茶の香りに、しっかり濃いアルコール、油断すると酔いますね...
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私が自宅でも愛飲してるキンミヤ一色(外看板も)酒場は、ほうじ茶割りと串刺しの煮込みが名物。
19時半頃「こんばんわ〜」わずか8席しかないL字型カウンターが、
ちょうど私たち3人分空いていたのは奇跡としか言えません。
しかも一直線ではなくて、ちょうど角っこなのでいい向かえ合わせで3人話やすい。
入るなり私はママさんに一言告げてトイレに直行・・・私が居ない間に2人はなにを注文?
ココの名物飲みもんは先にご夫婦に話ていたので、さすが!真っ先にほうじ茶割りは注文していてくれて安堵...真っ先に気に入ったのは味が一番よく染みて違う食感をしたナンコツ
それを同じ色合いをしたほうじ茶割りが...
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メインの豆腐も絹ごしでちゅるちゅるといい喉越しでした。
ちなみに、焼酎のお茶割りについては、モツにあうようにと、「ほうじ茶割り」をおすすめしていただきました。
お父さんとお母さんの優しいあったかい雰囲気に包まれたアットホームな空間で
楽しいながらも...
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鍋の中にはニンニクも入っていたらしく女将さんが皿に入れてくれた。
酒はそろそろ違うものに替えようと女将さんに聞くと
ほうじ茶割りが店の名物だというのでお願いした。
さっぱりとした味わいでいくらでも飲めてしまう。
常連さんも一人二人と入って来てだいぶ賑やかになって来た...
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藤や@北千住 3軒目に行ったのに結構食える : アイアン・グルメイデン
...店主の方と話をしていて常連の人のようです。カウンター内に大きな鍋が置かれて串に刺さった煮込みが入っています。カウンターに座り、飲み物の注文です。ほうじ茶割りにしました。もはや3軒目なので軽く飲んで帰るつもりです。来ました。ほうじ茶割り。それにお通しのしらたきを煮たみたいなやつです。更に串煮込み4本セットが来ます。この辺は定番の串なんでしょうか。蜂の巣、フワ、スジ...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/maiden5rou/archives/52495174.html
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...月訪問>--------------------
言わずもがな酒は看板酒のキンミヤ。
名物<牛もつ串煮込み>、ひと通りを
これも名物の<ほうじ茶割り>で流す。
老舗の空気感が堪らなくいい
類さん放浪の名酒場。
北千住でゼロ次会。
呑み友と合流し、何度目かの訪問。
カウンターは、大鍋の前に着座。
この日はもうすぐ店じまいとのことで
煮込まれてる串は少ない。
ここで呑む酒は
<キンミヤほうじ茶割り>。
さっぱりとしたほうじ茶の風味に
キンミヤのほのかな甘み。
お通しは<赤かぶ漬け>。
この赤かぶ、うまっ...
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こちらでは中々珍しい牛の内臓が食べれます。
(ハチノス、フワ)
焼酎はキンミヤで、何も指定がなければほうじ茶割りが出されます。(もちろん炭酸水もあるので炭酸割も可能である)
氷もきちんした板氷を使っていて、店主が割って配ってくれます。
こちらでは...
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前に来たときは女将さんしかいなかったのですが
今日は店主がいらっしゃいました。
初対面ですが、気さくで話やすく。
「ほうじ茶割りでいいでしょ?」と、こちらが返事する前から手元は作ってますから。
このほうじ茶割り。飲み口がいいから、危険です。
3杯目あたりから何杯飲んだか分かりません。
煮込みは勿論美味しいのですが、「にんにく」がホクホクしており...
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...「徳多和良」が売り切れですでに消灯という土曜日。
代打の切り札といえば「藤や」さんですね。
金宮を1本入れてほうじ茶割りで乾杯です。
ちょいと遅い時間、6名ほどのカウンターはぽつぽつと帰宅が始まり、最終的にはおやじさん、おかみさんだけに。
テレビを見ながらの世間話が始まります。
「藤や」さんの、こののんびりとした雰囲気がたまりませんね。
ほんのりと味噌味の煮込みをつまみながら、濃い目のほうじ茶割りをごくごくと。
遅めの時間にあわせて濃さをかえるのがショテマエクオリティー。
大好きなアスパラもいただきます...
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店名 |
藤や
|
---|---|
ジャンル | ホルモン、居酒屋 |
お問い合わせ |
03-3870-6677 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR・日比谷線・千代田線・東武・TX「北千住駅」西口より徒歩4~6分 北千住駅から324m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し200円 |
席数 |
16席 (カウンター8席、小上がり座敷テーブル8席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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オープン日 |
1976年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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215m
313m
...写真で見たものと同じフォルム。一口口に入れると広がるハチノス特有のクセと旨味。想像通りの美味さだ。小さな店内、長居をせずに目当てのもつ煮とほうじ茶割り一杯。二人で二千円と正に千ベロ的に美味しい体験させていただきました。ご馳走さまでした...