Name: 藤や
Address: 千住2-35, 足立区, 東京都, 1200034, JP
Telephone: 03-3870-6677
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.43

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「ナンコツ」を含む口コミ

1～9 件を表示／全 9 件

manatsu_houteishiki 口コミ1387件フォロワー774人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2018/11訪問1回目

北千住・牛串煮込みの名店「藤や」

...

お客様が好きに選べる様に菜箸も用意されている。
客が選ぶことが出来るそうだ。
追加でナンコツを頂いた。器官の部分のナンコツである。焼けばコリコリの歯応えある部位ですが、煮込むことで、そのコリコリ感も適度な感じに。
鍋に浮かぶ白いもの…ニンニクですかとたずねると...

7

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hitougourmet 口コミ3128件フォロワー3430人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2017/06訪問1回目

北千住北口の住宅街の路地裏にある、地元常連さんに愛される。牛くし煮込みの老舗、人気名店「藤や」初訪問！

...客足の絶えない #人気名店
#串さし牛煮込み「藤や」#初訪問！
#名物 #もつ煮込み串 #スジ #ハツモト
#フワ #ハチノス #ナンコツ #5種#ワンセット
#秘伝の醤油味噌たれ煮込み #さっぱり抜群旨！
#どれも #絶妙な食感 #煮込み具合良し絶妙旨！
#牛煮込み専門 ...

0

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マーヤパパ口コミ2097件フォロワー715人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.2

2016/06訪問1回目

沁みてそうに見えて意外にアッサリ！フワっと柔らか牛煮込み！！

...
カウンター内側の角の大きな鍋に串に刺さった牛煮込みがいい感じに煮込まれています。

フワ、スジ、ハチノス、ナンコツの4本が出てきました。
色の濃さの割りには意外にサッパリ！！柔らかく美味しいです。

その後に卵とコンニャクをいただきました...

2

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カルグクス口コミ4054件フォロワー1457人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

魔法の

...
ハチノス、フワ、ナンコツ、それとその日限定数の玉子など、
飴色に染まった部位を５種ほどお皿に盛ってくれました...

ハチノス、フワも絶妙でしたけど、真っ先に気に入ったのは味が一番よく染みて違う食感をしたナンコツ
それを同じ色合いをしたほうじ茶割りがまたまた合うのです。

魚や惣菜...

1

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akigen 口コミ7件

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク2.5

2015/03訪問1回目

やっと口にすることができたくし煮込み

...
終始ビンビールでせめる。中瓶。

本日のくし煮込みは、スジが切れており、
フワ、ハツ、ハチノス、ナンコツの四点。
フワは何とも言えない食感、その食感がいい。
クセになりそう。好き嫌いがはっきりする食感。
もう一本いただく。オマケのニンニクも旨い...

0

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Gakuchi 口コミ1096件フォロワー327人

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク3.5

2013/02訪問1回目

珍しいハチノスが食べられる - 北千住『藤や』　（JR常磐線北千住駅）

...

女将さんが色々と世話を焼いてくれます。　ボク達もここが一軒目だったので、これから、もろきゅう、丸干し、あじ酢にゆで玉子x4とナンコツx4を頼んみました。　どれも味は標準以上に美味しいです。　キンミヤのボトルが空になったところでこれくらいにしましょう。　大満足ですね...

3

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記事URL：http://blog.livedoor.jp/gakuchi/archives/4360540.html

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桜庭ピエロ口コミ1856件フォロワー1339人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2012/11訪問1回目

女将さんのトークに酔った夜

...
どういう種類の串があるか聞こうと思ってたら、
4種類の串が皿に盛られて私に出された（笑）
普段はフワ、ハチノス、ハツモト、スジ、ナンコツの5種類あるらしいが、
今日はナンコツが無いそうだ。
八丁味噌ベースのスープだが門前仲町の大坂屋のものよりアッサリしている。
と言っても味が薄いわけでも無く勿論臭みなどナシで美味い...

3

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やっぱりモツが好きTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2825件フォロワー7020人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク3.3

2012/10訪問1回目

【0229】串煮込みと焙じ茶

...
やはり名物の串煮込みを頂くことにします。

串は全て1串100円でモツはフワ、ハチノス、スジ、ハツモト、ナンコツ。
牛モツが5種類あるようです。
串に刺された卵やニンニクも鍋には入っています。
味つけは2種類の八丁味噌をブレンドした味噌煮込みのようです。

まずはモツを5種全部1串ずつ頂きます。
醤油のような色をした澄んだスープで、比較的アッサリしています。
ナンコツをボリボリ、ハツモトをコリコリ、フワをフワフワ、
スジとハチノスをクニュクニュと食べます。

1串50円の三ノ輪弁慶、1串8...

34

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cecilo 口コミ2151件フォロワー1255人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク2.5

2008/11訪問1回目

名物は特製「モツ串煮込み」と「モツ煮込み鍋」＋江戸っ子気風（きっぷ）のおばちゃん

...（涙）
併せていただいたのは、前回も舌鼓を打った「レバ刺」に加え、「美味しいわよ！」とおばちゃんお薦めの「〆サバと酢ダコ」、それに「牛ナンコツ」等々。（写真後半の12枚参照）
斯くも魅力的な料理の数々を肴に、呑み助ばかりのメンバー全員...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	藤や
ジャンル	ホルモン、居酒屋
お問い合わせ	03-3870-6677
予約可否	予約不可
住所	東京都足立区千住2-35 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR・日比谷線・千代田線・東武・TX「北千住駅」西口より徒歩4～6分北千住駅から324m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	お通し200円

席・設備

席数	16席（カウンター8席、小上がり座敷テーブル8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	1976年
初投稿者	cecilo（1255）
最近の編集者	meg6780（0） ... 店舗情報（'24/05/10 13:08）チム兄6446（1） ... 店舗情報（'22/07/30 17:57）編集履歴を詳しく見る