菜香餃子房
（サイコウギョウザボウ）食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
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「焼売」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 23 件
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...飲食店が連なる通りにあるお店。餃子屋さんよいうより居酒屋さん。
平日の夜に初訪問。
食物は
玉子の燻製
砂肝の塩漬け
上海焼売
焼餃子
飲物は
ビール
バイスサワー
といただきました。
どれも美味しかったですが、砂肝塩漬けは初体験で美味しかったです...
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...次から次へと常連客。コロナの影響でお酒はなし。
餃子や焼売は全て皮から手作りとのこと。値段5個500円だが、それだけの価値がある。
手作りのモチモチ食感の皮をつかって...
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...やっぱりこの餃子旨いな～
・上海シューマイ 400円
餅米と豚肉のシンプルな焼売。皮も中の餡もねっとりしていてほんのり中華系のスパイスが効いています。
肉みっしりな焼売とは違う舌触りと弾力。これはこれで旨いです。これなら...
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...円
焼き餃子 500円
上海焼売 400円
やはり1番美味しかったのは焼き餃子だね。
ぷっくらと膨れた少し大ぶりの餃子。焼き面は奇麗なキツネ色でパリッと焼かれている。見るからに美味しそうな餃子だな。
ママの指導によると最初の1個は何もつけづにそのままいただく。
いや〜。餡がメチャ旨い。皮もモチモチ。こりゃ旨いぞ。味もしっかりついてるので、確かに何もつけなくてそのままで美味しい。
続いてママが花山椒、辣油、黒酢をかけてくれます。これはこれで旨い。花山椒の香りと黒酢の旨味がプラスされるのです。
このお店で餃子は必食だと思うな。
他に上海焼売もチーズチップス も牡蠣も旨かっ...
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...一見するとスナック？？？
飲み物など注文へ、、
♦️お通し
・燻製玉子
♦️茄子の上海煮
♦️上海焼売
♦️焼き餃子
お通し、茄子などを摘まみながらBEERを頂きます。
そして、黒酢で頂く「上海焼売」
mainは、百名店にも選出される、「焼き餃子」になります。
焼き餃子には強いこだわりがありまして、
食べ方も強く推奨されます...
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...驚いたのが砂肝。「内臓系食べれない」と言ったら、ママに諭されて食べさせられました。けど、全然食べれました！
その後の焼き餃子も水餃子も焼売も全て皮から手作りで具も美味しいー！
〆のお粥も美味しくて、しかも安い！
また絶対行きます！
ご馳走さまでした...
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...
すると、辛味、酸味、皮の甘み、酒の甘み、すべての味が一体となり絶妙な仕上がりに。
女将さん、こっちの方が美味しいです。
◯白③:上海焼売 3個 400円（税込）
お◯んくん×3。
※お◯んくん:NHK教育TVのアニメキャラクター。
顔が餅巾着でできていて...
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食べログで美味しそうな餃子を見つけたので行ってみた。見た目以上に旨かった♪
...
ピータン嫌いな人が食べても美味しいというピータンは臭みなどなく、とても美味しいです。
目当ての焼き餃子(500円)と上海焼売(400円)もお願いしました。
皮から手作りの餃子は小ぶりです。まずはそのまま何も付けずにいただきました。
きれいに焼けた皮はカリッとしていながらもっちりでとても美味しいです。!(^^)!
2個目はママに託します。自家製のラー油や花山椒、黒酢をかけてくれました。
これまた違う味わいとなり美味しいです。
上海焼売はもち米が入っているそうで、具がもっちりとしているのが特徴です。
黒酢をかけていただきましたが、とてもよく合います...
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足立区北千住、名物ら拘りの手づくり餃子の中国家庭料理の人気居酒屋「菜香餃子房」初訪問！
...しゃきしゃき食感良し抜群旨！
挽肉が絡んで旨味増しピリ辛旨味抜群絶妙旨！
枝豆と高菜の炒め、止まらない味旨味抜群旨！
追加で、お勧めの焼売、見るからに旨そうな！
熱々の焼売、餅米が入った、初めての新食感！
思わず唸る、食感良し甘味旨味抜群めちゃ旨！
手間暇かけた、拘りの旬の食材！丁寧な仕事！
安くて美味しい逸品達...
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...皮から手作りの餃子が看板の当店。上海出身のチャーミングなママさんがお一人で営業されていらっしゃいます。
フードのラインナップは、餃子に焼売にその他一品小皿料理が十数種類の簡素目スタイル。とはいえ極狭スペースの店内から考えると、けっこう手間のかかるお料理ばかりで驚きました...
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...くんせい玉子は今日も頂きます。
バイスサワーとノーマルのサワーも結構飲みました。
焼き餃子もいつもの美味しさ。
癒されますね。
上海焼売なども頼みましたが、写真は撮り忘れました。
飲んで話してると忘れることが多くなりますね。
エビと玉子の炒め(60...
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...
餅米含む甘い香りの焼売も食べちゃうよ～(*´∇｀*)
上海おつまみは、干し豆腐の和え物。
香菜...それだけで楽しい気分になります。
メインメニューは、餃子、スープ餃子、
焼売の3品のみ。
餃子は、皮から手作りだそうです。
通常の餃子よりも少し皮が厚めかな...
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...スープ餃子、麻婆春雨、豆腐、焼売、烏龍ハイ・・・・・全部美味しい。
山椒も独自ブレンドしていて辛さと香りが高い。
焼き餃子:表面は揚げたかの様にカラットしているが中はジューシーで小籠包の様。
スープ餃子:なるほど水餃子じゃないのでスープが凄く美味しい、全部飲みました。
麻婆春雨:ブレンド山椒も効いていて美味しい、白米が欲しくなります。
焼売:もち米が入っていてチマキの様、これも止められない(笑)
烏龍ハイまで美味しい。
ちなみに烏龍茶と烏龍ハイは同じく400円
飲め...
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...お店つくるきっかけになったとおっしゃっていたかと。
いつも紹興酒10年のボトルですー。餃子や焼売の前に、おつまみ頼みます。今日は、豚耳をオイスターソースなどで煮たもの、厚揚げとにんにくの芽の甜麺醤炒め。豚耳があったかいからコラーゲンでふにゃふわ。自家製山椒が程よい香りで美味い！ 厚揚げとにんにくの芽は濃い目の味付けで紹興酒にあいますね。
ここの山椒は、お母さんがとげとげをきれいに取ってから潰すとのこと。赤と青両方あって使い分けています。この山椒が素敵なのです。
そして、焼き餃子と上海焼売をオーダー。これは鉄板です。以前食べたスープ餃子も美味しかったー。
本日の〆は...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
菜香餃子房（サイコウギョウザボウ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、餃子、飲茶・点心 |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ常磐線(快速)・つくばエクスプレス線・東武スカイツリーライン各線 北千住駅から184m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
★お飲み物のご注文をいただきます。★お通しメニューよりお１人様一品お選びいただきます。注：居酒屋ですので、ソフトドリンクはございません。 |
席・設備
| 席数 |
5席 （最大２時間制でお願いしております。ご協力お願いします。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 完全禁煙。加熱式たばこも不可。 |
| 駐車場 |
無 車でのご来店はお断りしています |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
●当店は【居酒屋】として営業しております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年6月 |
| 備考 |
※当店は居酒屋として営業しております。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
定休日
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
入店は22:00まで
-
アクセス方法を教えてください
ＪＲ常磐線(快速)・つくばエクスプレス線・東武スカイツリーライン各線
北千住駅地上出口徒歩3分
東京メトロ千代田線・日比谷線北千住駅・JR常磐線(各駅停車)
地下1番出口左へ出たら徒歩すぐ(→雨の日便利です) -
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【食べログ 餃子 百名店 2021 選出店】
「菜香餃子房（サイコウギョウザボウ）」に行きました。
いわゆる一人飲みです。
お店の方は、常連様を含め相変わらず良い雰囲気でした。
注文したのは、写真のとおり。
【アルコール】
・生ビール 1杯
・その他 3杯
【一品料理】
・かきの紹興酒漬け
・燻製玉子
・焼き餃子（5個）
4,000円弱で...
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今日のスープは鶏と牡蠣の出汁、鶏は塩漬け鶏も入れているとのことで鶏出汁とは思えない深みのあるスープもつまみなるから不思議だ。
最後は上海焼売におかわりウーロンハイで大円団。
何を食べても楽旨い、一人飲みのパラダイスだ...