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食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
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「焼餃子」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 27 件
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一人飲み限定、酔客お断り、焼餃子一人前までが掟だ。
最近は表の赤提灯は点けず、札も準備中のまま、たまに覗く掟破りはダメダメとお断り。
これだからこの独特な居心地の良さが楽しめる。
お通しは「牡蠣の紹興酒漬け」、スタートのお酒は生ビールから始める。
牡蠣は大粒で濃厚、スープまで飲める。
酒の進む小皿料理は季節毎に変わり、以前より進化しているとママは言う。
コレは間違いない。
そして焼餃子、二杯目は「あわあわ」を注文。
オリジナルなネーミングで「あわあわ」と「しゅわしゅわ」の2種類があるが...
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●干し豆腐の香菜あえ(500円)
好物。
干し豆腐の食感と特製オイルが好相性。
パクチーも合いますね。
ママが皮から作る焼餃子。
量が作れないので「お1人様1皿」のみとのこと。
●焼き餃子(5個、650円)
「あん」に味がついているので、...
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カリカリもちもちな焼餃子が美味しい!旨味がつよい。花椒がよい香り~
焼き餃子が美味しい。
皮が独特。底部分がかなり厚い。それをカリカリに焼いている。
側面部分はちょい厚。食感はもちもち。
餡は少ないが、肉汁多め。非常にジューシー。
豚肉の甘みと塩コショウのバランスがいい。旨味がある。
1つ目はそのままいただき、2つ目は黒酢、自家製花椒、食べるラー油でいただく。
どちらも美味しいが、そのままのが個人的には好みだった。十分美味しいので。
花椒は本当に良い香りだった。餃子の味を活かす程よいスパイスになっていた。
牡蠣の紹興酒漬けも美味しい。1滴残らず、飲み干しました。
紹興酒って癖ありだけど、これはその癖が少なくて、牡蠣の旨味成分と良い感じに融...
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平日の17時半頃到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
選べるお通し 400円から 牡蠣の紹興酒漬けと
焼餃子 500円、上海シューマイ 400円、
生ビール 600円を注文。
牡蠣の紹興酒漬けは発酵している風で濃厚でミルキー...
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...飲食店が連なる通りにあるお店。餃子屋さんよいうより居酒屋さん。
平日の夜に初訪問。
食物は
玉子の燻製
砂肝の塩漬け
上海焼売
焼餃子
飲物は
ビール
バイスサワー
といただきました。
どれも美味しかったですが、砂肝塩漬けは初体験で美味しかったです...
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今日はお酒7杯。食べ物は6品。
でも、今はこれくらいで満足出来てしまっています。
今日は
絶品の焼餃子、鶏の塩漬け、砂肝の塩漬け、時短営業ならではのSPメニューに加えて、
エビ2品を頼んでしまいました。
エビはいつも頼むのはどちらかですが...
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...おやつ感覚で良く焼き餃子は食べていたそう。
へえ、そうなんだ。
私の知らない上海の餃子事情が知れて良かった(笑
因みに焼餃子と水餃子で皮は違うらしい。
それに自ら選別をしたと言うホアジャオも、一度は香りを嗅いでおいて損は無いだろう...
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...今日もママの明るいトークは絶好調です。
この店ではまず数種類対象になってる料理から前菜を1品頼むルールです。このチョイスが実に悩ましい。
焼餃子を食べるのは自分の中で確定しているので、今日は前菜と餃子に前回頼まなかった料理を2品頂きます。
酒は最初グレープフルーツサワー(40...
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今日も
生ビールに鳥肉、チーズチップス、くんせい玉子からスタート。
そのあとは
砂肝の燻製、焼餃子、エビと玉子の炒め、麻辣春雨、スープ餃子、チーズチップス、燻製豆腐、チーズチップス。
飲み物も
樽ハイ(プレーン)4杯にハイボール4杯...
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いつものビール。いつものおつまみを頼みます。
営業自粛期間の間に開発されたという
新メニューも登場。
どれも美味しかった。
焼餃子ももちろんオーダー。
久しぶりに楽しい時間でした。
都内のコロナ新規感染者は減少を続けていますが
油断をすると次の波が来ます...
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1人で飲みに来る方が多いので、お客さん同士の会話も楽しいんですよね。
今日もいつものおつまみと焼餃子。
生ビールから樽ハイ、オールドパーのハイボール。
オールドパーのハイボールは特にお得な価格設定。
炭酸も安くないのを使ってますね...
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再訪。美味なのは、餃子のみに非ず!ホント手間暇かかってる、ママさん手作りのお料理たちに舌鼓
...
・お客は、女性おひとり様が2名。
お二人とも、常連さんでした。
---《いただいたメニュー》---
◆焼餃子@税込500円
手作りの皮が秀逸な、焼き餃子。
会心の美味具合でした。
ムラのない均一な焼き目が、素敵です...
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...ニシンの切り込み
枝豆と高菜の炒めをお願いします。
どちらのおつまみも
お酒に合いますね。
そのあとも食べてきたのに
焼餃子とビーフンスープをオーダーしました。
※ビーフンスープ(写真)はアレンジのリクエストをしています。
8月11日は山の日で祝日ですが...
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そのあとはこれもいつもと同じ樽ハイ(プレーン)を続けていただきました。
おつまみはこれまたいつもの鶏の塩漬け、薫製玉子、砂肝の塩漬け。
焼餃子(5個)ももちろんいただきます。
そして海老と玉子の炒め(600円)と香辣蝦(600円)のどちらにしようかと迷い、香辣蝦にしました...
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...6席しかないのにその半分に座ろうとしてますからね。
生ビールからサワーをいただいて、
いつものメニュー(写真他)や焼餃子もいただきました。
そして焼小籠包。月イチの楽しみですね。
しかし、残念ですが。
来月は焼小籠包の日はお休みです。
でも...
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...来月(5月)はお休みです。なのでなんとしても今月、一人でも多くの方に食べていただきたい。
写真はいつものメニューですが、焼餃子などの定番だけではなく
にしんの切込み(写真)なんかもおすすめですよ。
このにしんの切込み。さすがに手作りではありませんが...
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見えない所まで細かい所まで手間暇かける料理好き女将さんのお店
...
個人的にここに初めて来られる方に食べて頂きたい品は
焼餃子や塩ゆでピーナツ、鶏の塩漬け等数々あり
その中に香辣蝦と言う海老のニンニク風味炒めも含まれるのだけど
この日は満腹で断念...
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...
今、食べたばかりですが、来月も楽しみですね。
今回、食べられなかった方は来月はぜひ。
最後に店を出て気づいたのですが、焼餃子を食べるのを忘れてました。結構常連さんは焼餃子を食べない方もいるんですよね...
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店舗情報の編集
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店名 |
菜香餃子房(サイコウギョウザボウ)
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受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、餃子、飲茶・点心 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR常磐線(快速)・つくばエクスプレス線・東武スカイツリーライン各線 北千住駅から184m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
★お飲み物のご注文をいただきます。★お通しメニューよりお1人様一品お選びいただきます。注:居酒屋ですので、ソフトドリンクはございません。 |
席数 |
5席 (最大2時間制でお願いしております。ご協力お願いします。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
完全禁煙。加熱式たばこも不可。 |
駐車場 |
無 車でのご来店はお断りしています |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
●当店は【居酒屋】として営業しております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年6月 |
備考 |
※当店は居酒屋として営業しております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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17:00 - 23:00
[土]
定休日
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 営業時間
入店は22:00まで
アクセス方法を教えてください
JR常磐線(快速)・つくばエクスプレス線・東武スカイツリーライン各線
北千住駅地上出口徒歩3分
東京メトロ千代田線・日比谷線北千住駅・JR常磐線(各駅停車)
地下1番出口左へ出たら徒歩すぐ(→雨の日便利です)
このお店の口コミを教えてください
自分で注文したのは餃子のみ
あとは楽チン!
サイさんセレクトによる料理が自動的に…
ちなみにお店の札はずっと準備中
G系対策なのでしょうか?w
またフラッと現れます
サイさんごちそうさま〜
久々のサイさん。
行けば誰かしら知ってる顔が…
この日は眼鏡美人がおりました。
席はカウンターのみ5席。
一見さんお断りではありませんが、入店は極めて困難。
基本...
...
2回目は、定休日。
3回目は、臨時休業。
訪れられないのでは、と思いつつ16:45から店頭で並んで入りましたw
本日の注文は
焼餃子6個650円(税込)
それ以外もありますが、餃子に集中するため、今回は写真や解説も割愛しますねー♪
餃子は、中ぶり...