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「大山鶏のつけ麺」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 129 件
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2022年6月某日の12時過ぎに訪ねた。
北千住駅から徒歩5,6分ほどの場所にある「つけめん さなだ」。
程好い広さの店内は8割方客で埋まっていた。
食券機で「大山鶏のつけめん」¥1,000を選択。
カウンター席に1人で座り、食券を提示する。
10分ほど待って料理が提供される。
つけ汁、麺と別にチャーシュー、メンマの皿が付く。
まずは麺を少し取って、塩で味わうのがこの店のオススメの食べ方。ツルツル、モチモチの麺は歯応えが良く、食感も素晴らしい。
次いで、削り節が添えられた麺をネギと海苔が入ったつけ汁に浸して食べてみる。大山鶏の旨味と魚介のダシがし...
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平日の午後、つけ麺が食べたくなり、ブクマからこちらを選択。
ほんの少し並んでいたけど、ほぼ１０分程度で着席。
つけ麺の少なめを券売機で買う。
別皿でトッピング、ほどなく麺をスープが来る。
鶏にこだわってるようだけど、スープはオーソドックスなダブルスープで魚介系の味もしっかりと濃い。
太麺もツルモチで美味しかった。
いわゆる「またおま系」の濃厚ダブルスープつけ麺だと思うけど、とても丁寧に作ってあって美味しいと思う。
接客もとても良かった。レンゲの入った箱が宝箱で面白かった。...
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北千住にある つけめん さなだ さん
10時50分頃 来店 お店の前に 4人 並んでいて
11時になって 順番に入って 券売機で
味玉 鶏ほぐし つけ麺 大盛を購入
カウンター席で チケットを 渡して 待ちます
15分ぐらいで チャーシューのセット が来て
つけ麺の大盛と鶏ほぐしのスープが 登場
先ずは 通ぶって 麺だけで 3本ぐらいを 取って
冷たくて 極太麺を 啜って こしがあって
噛み応えの良い麺
麺を つけ汁に たっぷり付け ガバッと口に
ほうり込んで ちょっと 噛んで 飲み込む 旨い
チャーシューも 豚と鶏があって 半熟玉子も
メチャ旨い 鶏ほ...
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昨日のスマホのGoogleアプリのトップにあったので、平日の昼間(12時頃)来ました。
先客はお店の外に3組4名待ちの状態でした。
並んでいると、女将さん(和服の女性)が、人数を聞いた後に中に入って食券を買って下さいとの事なので、言われた通りにお店に入って左側にある食券販売機で大山鶏のつけめん(¥900)と大盛(¥120)を購入して女将さんに渡します。
外の待ち行列に再度並んで待つことしばらくして(お店に到着してから15分位)お店の中の指定された席に案内された。麺の茹で時間は10分位と思われるが、それからしばらくして着丼です。(着丼と言ってもそれほど高くないカウンターの上に置かれて自分で...
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友人のおススメのつけ麺屋さんがあるということでそのままの足で、つけめんさなださんに訪問しました。
18時から夜の部が開店だったようで18:15に着いたため1回転目がちょうど埋まっていました。まぁ外で話してたらあっという間かな、と食券を先に購入して待つこと20分ほどで入店。地域柄もあり回転は良くないようですので参考ください。
生柚子があるのでスープ割時に必要でしたらお声かけください、とのご案内で着座。待つこと4-5分ほどでご提供いただきました。小盛りで煮卵半分がサービスになってます。
見た目は少し前に流行った感じのスタンダードっぽい感じでした。麺は結構太めで食べ応えもありそうな...
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...時頃訪問。10人ほど並んでいました。
六厘舎の元店長が開業したというお店で期待が高まります。
大山鶏のつけ麺を注文。提供まで20分ほどあったと思います。
つけ汁はシャバシャバ系であっさりしていました。鶏豚の旨みがしっかりと感じられます...
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＊＊ここへ行け！＊＊
うまいつけ麺が食べたくなったらさなだ！開店直後から行列も、北千住でトップ人気の麺処。
こだわりのつけ麺は大山鶏と厳選素材で作る中濃魚介スープ、浅草開花楼の特注極太麺を使用。
計算し尽された味のバランスだ。トッピングが豪華な「味玉鶏ほぐしつけめん」がオススメ！
＜ピックアップメニュー＞
下記は特におすすめ！投稿画像やコメントもご参考まで。
☑ 味玉鶏ほぐしつけめん（1,100円）
肩ロース、大山鶏ムネ入り、味玉、メンマ、かつお節。つけ汁にはほぐし鶏。
＜〆のひとこと（備考）＞
久々につけ麺が食べたくなり、BMしていたこちらへ。サービスや接客応対...
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髪を切りに北千住行ったついでにさなださんに行くことに。人気店なので雨の中でも並んでいます。
迷った挙句に選択したのは味玉つけめん￥1020です。あつもりにしようとしましたが冷たい麺がおすすめということで冷たい麺でいきます。待っていると約10分後に着丼です。
スープは節系を中心とした味わいですが昆布や煮干の風味も感じられ奥深いスープです。スープの中には鶏ほぐしが入っています。麺は極太ストレート麺でもちもちしています。チャーシューは香ばしい吊るし焼きバラチャーシューとしっとりとした鶏ムネ肉のチャーシューの2枚です。味玉は味付けがしっかり感じられ半熟度合いが絶妙で黄身がとろっとしています...
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◎大山鶏のつけめん（肩ロース、大山鶏ムネ入り）をいただきました〜♪
「つけめん さなだ」さんへ♪
お店へは北千住駅西口から徒歩5分、
10時30分過ぎに到着、PPゲット（笑）
店前に「先頭はこちらでお待ちください」
とわかりやすい立て看板。
開店前には約6,7人の並び、
そして、11時開店！
まずは入口の券売機でチケット購入。
メニューは大きく分けると
「つけめん」と「まぜそば」の2種類
やはり、さなだに来たなら、
つけめんを食べたくなりますね。
◎大山鶏のつけめん
（肩ロース、大山鶏ムネ入り）
店内はL字カウンター全10席、
カウンターに着いて、
つけめんの量は並でお願いしました。
ちなみ...
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...たまたま行列に遭遇し接続。
北千住駅から北西に徒歩で五分強。
並んでいる間に食券購入を促され、
大山鶏のつけ麺 900円を。
さほど待つことなく入店。
店内の雰囲気がちょっとなぁ...
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ＪＲ常磐線の北千住駅の西口から徒歩５分ほどの立地にあるラーメン屋さんです。
平日のお昼１３時頃に１名で伺いました。
混んでいましたが並ばずに済みました。
入店してすぐの券売機で食券を購入して、カウンター席に着席。
大山鶏のつけめん ￥９００。
大山鶏の上品な旨味を楽しめる鶏魚介のスープ。
さらに豚も使用しているスープなので物足りなさも感じませんでした。
麺自体も小麦の香りが豊かな味わいでした。
ご馳走様でした。...
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皆さん。こんにちは☁️ZMAですさぁ❗️やってまいりましたよ❣️つけ麺vs坦々麺❗️(この企画はインスタフォロワー5000人企画で夏に向けてつけ麺と坦々麺 計10店舗掲載するというアホな企画でございます((_ _).｡o○)
夏は暑いのでつけ麺で涼しくいこう〜♪という貴方にはピッタリのお店ご紹介しますね☆☆
まず、第1店舗目は北千住にある「つけめん さなだ」さんにお邪魔します。前回載せた"六厘舎"の初代店主を経て埼玉県三郷で構えていましたが、こちら北千住に移転しました。
折角なので、三種のチャーシューつけ麺¥1200、鰹だしの味玉¥120頂きます...
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北千住駅から少し歩いた住宅街にあるこちらは、着物をきた女性店員さんがいます。
店内はとにかく暑いので、かわいそうになります笑
券売機でつけ麺を注文。
席に座ってからつけ麺が出るまで、かなり待ちます。
書いてあるとは言え、ちょっと長すぎます。
濃厚魚介スープで、麺もモチモチで美味しいです。
チャーシューは2種類、メンマは太めが2本、どちらも美味しいです。
スープ割りも美味しい。
ごちそうさまでした！...
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子供達とつけ麺食べようと盛り上がり、別なお店目当てで出かけたら休業中。確かこの辺にもつけ麺あったなと思い出し、行ってみたら待ち時間なし。
どんなメニューがあるかもわからず入ったので、みんなでオーソドックスな味玉鳥ほぐしつけ麺を。
つけ麺の評価ポイントである、味変と温度管理の両方で合格点以上
味変は、つけ汁に魚粉や、具材が混ざらないくらいに入ってて味変。つけ麺にも鰹節など入ってて味変
飽きない美味しさが変化して3倍楽しめた。
温度は、大きめの具材が温度を保ってくれていて、ひやもりですが、終始あったかく食べれました。
調味料のグレープ汁がまた良かった！
意外な...
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今日は食べログに頼らず、適当にお店をチョイス
国道4号から北千住駅に向かう途中、ちらっと見えた「つけ麺」という看板を見てふらっと。
12時40分くらいに入店。3割くらいのお客様。
寒かったらつけ麺やさんでも温かい麺をいただくのですが、今日は暖かいからつけ麺にしましょう。
左上をぽちっ。基本のつけ麺です。食券を渡し小盛りをお願いしたら、なんと味玉半分つくんだって。嬉し〜い❤️
カウンターの1番左奥に案内されました。目の前がトイレ（笑）芳香剤の匂いとかしたらアウトなんだけど、大丈夫でした。感染防止対策もバッチリで安心です。
座ってから口コミ見たら、並ぶお店なのね...
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大山鶏&魚介&小麦の濃密な旨味が口の中でスパーク！間違いなく美味いインパクト抜群濃厚つけ麺✨
【紹介】2014年10月2日に埼玉県三郷市で創業した有名つけ麺店。2019年10月25日に東京の北千住で移転オープン。店主さんは、東京を代表する有名つけ麺店「六厘舎」の初代店長の瀬戸口亮氏。「六厘舎」創業者である三田遼斉社長の右腕として長年支え続けてきた有名店主です。これまでに第16回TRYラーメン大賞新人大賞6位、新人賞MIX部門およびつけ麺部門3位受賞、2018年食べログ百名店などなど、数多くの賞を受賞。有名ラーメン雑誌やTV等、様々なメディアで数多く特集されてきたお店です。移転後も極めて高い人気を誇っており、今や“北千住エリア”を代表するつけ麺店であると思います。この日はお昼少し遅めの1...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
つけめん さなだ
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「三郷市早稲田4-8-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
北千住駅２番出口から徒歩5分 北千住駅から451m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年10月25日 |
| 備考 |
店主は「六厘舎」初代店長 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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埼玉の人気店が北千住に進出。北千住も今や学生街になっているのでこういう店は人気かなと思ったが昼時でも行列はなかった。後ろの用事があったのでラッキーと思い入店。つけ麺が基本のメニューで鶏そぼろトッピングが人気のようだ。これを注文。
しかし、ここからが長い。注文して着丼まで15分以上はあった。平日昼のランチタイムにこのロスは痛い。また、駅からも結構離れているのがキツい。つけ汁は濃厚そうに見えたが実際にはシャバシャバで薄い。これは勉強不足。麺は普通。そぼろトッピングはコクがプラスされるので面白い。全体的にありがちな動物魚介系のつけ麺だなという印象だった。
もう少し回転が良ければ印象がいい...