吟八亭 やざ和(ぎんぱちてい やざわ) - 亀有(そば)

吟八亭 やざ和

(ぎんぱちてい やざわ)
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

そば百名店2019選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

予算:

夜の予算 ¥1,000~¥1,999

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日
木曜日、水曜日、(お盆、年始休みあり)

馥郁たる香りを放つ蕎麦と、熟成されたつゆが口福感をもたらす。日本酒とともに楽しむ贅沢な時間

亀有駅から少し歩いた閑静な住宅街に突然姿を現す、存在感のある外観。蕎麦好きが全国からこぞって訪れる「吟八亭 やざ和」では、至高の蕎麦はもちろん、相性の良い美酒も贅沢に供される。主人は「竹やぶ」出身の矢澤登志和氏。つるつると喉へと滑り込む香り高い蕎麦に、十日間熟成させたつゆのきりりとした味わいが立つ。日本酒と粋な酒肴、そして純朴に旨さを伝えてくる蕎麦に、思わず目を閉じるひとときだ。

お店のこだわり

料理人

矢澤登志和氏(ヤザワトシカズ)―魂をこめて打つ、香り高い蕎麦

矢澤登志和氏(ヤザワトシカズ)―魂をこめて打つ、香り高い蕎麦

空間

蕎麦の実で作った塗料を使用した、個性溢れる美食空間

蕎麦の実で作った塗料を使用した、個性溢れる美食空間

料理

蕎麦の香りに溺れる。他では味わえない唯一無二の”そばがき”

蕎麦の香りに溺れる。他では味わえない唯一無二の”そばがき”

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  • 吟八亭 やざ和 -

  • 吟八亭 やざ和 -

  • 吟八亭 やざ和 - ■天せいろ 2000円

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  • 吟八亭 やざ和 - ■せいろそば

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  • 吟八亭 やざ和 - ■田舎そば

  • 吟八亭 やざ和 - ■田舎そば

  • 吟八亭 やざ和 - 天麩羅盛合せ

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口コミ

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吟八亭 やざ和が紹介されているグルメ情報まとめ

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店舗基本情報

店名 吟八亭 やざ和 (ぎんぱちてい やざわ)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

そば 百名店 2019 選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

そば 百名店 2018 選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

そば 百名店 2017 選出店

食べログ そば 百名店 2017 選出店

ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

03-3690-8228

予約可否

予約可

電話して確認しましたが、予約は5名以上で受けているとのことでした。「予約可」は「5名以上」と付記したほうが親切かと思います。

住所

東京都葛飾区亀有1-27-8

交通手段

JR常磐線【亀有駅】南口、徒歩7分

亀有駅から429m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~15:00(L.O.14:30)/17:00~20:00(L.O.19:30)
[日]
11:30~15:00(L.O.14:30)

日曜営業

定休日

木曜日、水曜日、(お盆、年始休みあり)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

27席

(テーブル17席、座敷10席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

携帯電話

docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.kamijuku.com/chamber/option/yazawa/

オープン日

1976年

初投稿者

PriPriGoPriPriGo(420)

最近の編集者

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